港式西士多

【6种港式早餐做法】快手经典口味早餐,好吃到冒泡泡!

说到港式早餐,你们第一时间想起的是什么?油炸鬼配粥、蛋挞还是西多士?相信每个人都有各自的答案。不管什么答案,今天甜甜圈姐姐在小红书搜来了6种港式快手早餐,准备让你们吃饱饱,精神也特别好!1. 港式漏奶华  BY:Joci在南半球低卡家庭版的港式漏奶华教程~几分钟就搞定,超简单!一起做起来吧!材料:鸡蛋1个、厚吐司2片、黄油适量、炼乳、牛奶、阿华田粉(可用巧克力粉代替) 方法:1. 牛奶鸡蛋打入碗中,用面包均匀蘸取蛋液。2.  锅中放黄油融化,放入两片吐司煎到两面金黄。(注意不要煎糊了哦)3. 在两片吐司中间挤入少量炼乳涂抹均匀。4. 在上面那片吐司的中间用勺子压一个凹槽。5. 在锅中放黄油融化。6. 加入少量牛奶,炼乳和芝士片。7. 煮制融化后倒在吐司的凹槽中,最后均匀撒上阿华田。2. 港式蛋挞 BY:风意画简单易做,关键味道很棒,挞皮很酥脆具有曲奇的口感,搭配中间香甜嫩滑的蛋羹,清新又回味,酥松香甜!材料:挞馅材料:鸡蛋液 80g、淡奶油 25g、糖粉(或细砂糖)25g、牛奶 105g挞皮材料:低筋面粉 85g、黄油45g、糖粉20g、鸡蛋液6g、淡奶油4g、盐0.5g方法:1. 鸡蛋打散,加入糖粉搅拌至糖粉溶化。2.  加入淡奶油和牛奶,拌匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上。(挞馅就制作完成了)3.  黄油软化后加入糖粉和盐,用手动打蛋器打至黄油颜色变浅。4.  先后加入鸡蛋液和淡奶油,用刮刀拌匀。5.  筛入低粉面粉,翻拌至无干粉状态,用保鲜膜包好入冰箱冷藏1小时以上。6. …

6 years ago