自从冠病大爆发，越来越多的上班族都自带便当。因为中午叫外卖总是不太放心，在外用餐又嫌麻烦，需要遵循SOP！在家快手自制营养丰富且卫生的便当盒吧！除了美味可口，也更适合自己的口味！为你整理了8款食谱，让你一个星期内，天天带着不同的菜式上班！【番茄浓汤烩饭】By小红书作者：尖角小荷超级浓郁的番茄浓汤烩饭，酸甜开胃，巨好吃！而且超级简单做！食材：番茄、大米饭、菌菇或马铃薯。做法：葱花爆香，放入蕃茄块翻炒片刻，放入生抽2勺，老抽半勺，蚝油半勺，盐少许，白胡椒粉少许翻炒片刻，倒入菌菇丁和适量清水煮沸，倒入一碗米饭翻炒均匀，待汤汁收浓即可关火出锅。小贴士：米饭可以用隔夜米饭，也可以提前蒸熟。菌菇没有可以换成马铃薯或者其他喜欢的蔬菜，也可以不放，味道一样的浓郁好吃！【糖醋排骨】By小红书作者：木木小厨娘诱人的糖醋排骨，酸酸甜甜，好吃到舔手指！做好的糖醋排骨和米饭装入便当盒，就成为你美味的午餐了！食材：排骨500g、生姜1块做法：万能糖醋汁：1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖、4勺白醋，搅拌均匀。1、生姜切片，排骨剁小段，冷水下锅焯去血水，捞出洗去浮沫沥干水分。2、起锅热油，爆香姜片，将排骨煎至表面微焦，倒入万能糖醋汁炒匀上色。3、加一碗清水大火煮沸，再转中小火，慢炖约20分钟，再转大火收汁即可。【低卡的上班族便当】By小红书作者：imPanaDoll诱人食欲的摆盘，加上低卡路里，而且营养均衡、丰富，绝对是集美们的首选便当！食材：紫薯 1个、紫兰花 1颗、胡萝卜 1根、番茄 1个、虾仁 3个、马铃薯 1个、米饭 1碗、蚝油 1勺、生抽 1勺、盐 1勺、鸡精 半勺、番茄酱 2勺、蒜 1瓣、葱 3根。做法：1. 锅里油热后放入蒜泥葱花爆香，放入去皮切成小块的番茄中火炒出汁水。2. 加入去皮切小块的马铃薯和虾仁中火，翻炒均匀。3. 再加一勺蚝油、一勺生抽、两勺番茄酱。4. 马铃薯煮软后加半碗热水，盖上盖子小火焖10分钟。5. 倒入米饭，加一勺盐和半勺鸡精翻炒均匀。6. 出锅前撒点葱花做装饰。7. 炒饭的时候可以把紫薯去皮切小块，隔热水蒸20分钟。8.…