我国政府虽然已经让进入MCO的州属恢复堂食，奈何MCO延期至18日，这也意味着住在不同州属的情侣们无法自由跨州，更不能在来临的情人节一起庆祝。距离并非真爱的障碍物，日前本土一家西饼屋Elevete Patisserie推出了全新情人节甜品，希望相隔两地的情人，可以通过赠送特殊的礼物给对方，把暖暖的爱意送上。配合今年的情人节，Elevete Patisserie推出三种应节的新甜品，至于去年备受顾客青睐的其中一款甜点，也再度重现于大家的眼前！Elevete Patisserie誓必使用各式各样的甜品和鲜花，为情人们缔造一个不一样的情人节！首先登场的有梦幻甜美的「Ispahan Macaron 5！」，这是一款受到法国糕点师Pierre Herme所启发的马卡龙蛋糕。5英寸大的松脆蛋糕，颜值在线，包裹着由新鲜树莓和顺滑的玫瑰黄油与荔枝混合而成的清爽馅料，蛋糕上点缀着让少女心迸发的马卡龙，送给甜美的她最适合不过。价格为RM99，伴随玫瑰花的价格是RM157。带有浆果的「Baby Burned Cheesecake 5」焦香芝士蛋糕， 上面放有新鲜的草莓和蓝莓，让她一次品尝多种喜爱的水果，加上装饰着童话般的小灯光，蛋糕瞬间变得更为灵动！也同时照亮了情人节！食用前，撒上糖粉来庆祝情人节的甜蜜吧！适合喜欢森系蛋糕的她，价格为RM105，伴随玫瑰花的价格是RM163。发送“我想念你”的信息似乎太简单了，如果通过Elevete Patisserie的「Tira-Miss-U Jars」提拉米苏想你罐，同样的信息却带有不一样的感觉。甜滋滋的甜品在各层之间撒上了可可粉，以增加提拉米苏的苦甜味，同时也让她品尝到香滑与柔和中的质感变化，适合务实型的她。价格为RM99，伴随玫瑰花的价格是RM157。另一种表达爱的蜜语之方式就是订购缤纷绚丽的「Box of Assorted Macarons」盒装马卡龙。一盒共有12块马卡龙，提供她多种口味的选项，也可以使用她喜欢的特定口味来定制马卡龙礼盒，适合每天都期待小惊喜的她。普通装的价格为RM69，使用精致花儿礼盒的售价则是RM129。看完上述的Elevete Patisserie为情人而设的甜品，是不是迫不及待想要给她一个惊喜呢？西饼屋从即日起接受订单，除了马卡龙可以当天订购，当日送货之外，其余的甜品需要3日前预订。送货日期介于2月14日至3月14日，欲知更多详情，请浏览 Elevete Patisserie官网 。图片来源：Elevete Patisserie更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
吃了各种甜品是不是吃腻了？快来看看这款蛋糕 外面很难买到哦！赶紧动起你勤劳的双手在家就可以做了！福袋蛋糕无论是外观还是口感上都是绝佳！颜值高到让你舍不得吃下一口！而且做法不难，有些也无须用到烤箱。1.免烤箱红曲福袋蛋糕 （by：爱美丽emmm）宅在家中实在无聊，不如试做看看！家里没有烤箱的你也不用担心， 因为无需烤箱就能做了，吃了幸福满满！做来送人也也是个不错的选择。食材（四个福袋份量）：千层皮：鸡蛋两个，糖粉40g，牛奶200g，植物油13g，低筋面粉35g，红曲粉10g福袋里可用吐司，水果，浓稠酸奶或淡奶油，填充做法：1.鸡蛋打散，加入糖粉搅拌均匀，加入牛奶，植物油拌匀，筛入低粉，做，状搅匀，加入红曲粉搅拌均匀后过筛，放入冰箱静置一小时2.饼浆搅拌均匀，平底锅刷上少许植物油，热锅后，倒入一勺饼浆，薄薄铺满平底锅，加热至起泡泡，用碟子铺上保鲜膜，将平底锅的饼取出，放凉至室温，煎第二片用保鲜膜分开3.煎好千层皮后，用保鲜膜拿出饼皮，中间放入小块吐司放置底部，水果层层对垒成椭圆形，用保鲜膜四周，抱起饼皮四周用丝带绑紧，挤入打发后的淡奶油，表面放入草莓，蓝莓装饰，最后撒上糖粉就完成啦！2.提拉米苏福袋 （by：马丁的奇妙人生）提拉米苏是意大利的甜品经典，它也可以做成福袋蛋糕！苦涩的咖啡搭甜甜的奶油吃起来超赞的！千层皮：一个鸡蛋，15g糖，一撮盐，2g速溶咖啡，50g低筋面粉，125g牛奶，20g无盐黄油咖啡混合液：30g温水，10g糖，1g速溶咖啡奶油：120g马斯卡彭奶酪，25g糖，120g搅打奶油一片巧克力海绵蛋糕做法：1.碗中加入鸡蛋，糖，盐速溶咖啡搅匀2.过筛加入低筋面粉，分两次倒入牛奶，倒入融化的无盐黄油，搅拌均匀后过筛倒入杯中冷藏一小时3.咖啡混合液：温水中倒入糖，速溶咖啡搅拌均匀4.将冷藏的面糊拿出，开中小火加热平底不粘锅，开始烙千层皮，烙好后冷却5.奶油：碗中加入奶酪，倒入糖，搅拌均匀后倒入打发六成的搅打奶油，搅拌均匀后倒入表花袋6.准备一片巧克力海绵蛋糕片，用圆形磨具压出四个圆圈7.将千层皮中间留出一个校园的地方从外边分成八份（不切断）后装入蛋糕模中8.千层皮里挤入奶油，盖上小片的海绵蛋糕，刷上速溶咖啡混合液后盖上千层皮，压好冷藏三小时9.冷藏后端出，机上剩余的奶油裱花，撒上糖粉和可可粉装饰即可！3.抹茶福袋蛋糕（by：知麦人烘培培训）甜而不腻的抹茶红豆福袋蛋糕 非常适合抹茶控，而且颜值也很高，看了心情瞬间变好，烘焙小白也能成功！材料：低筋面粉70g，淀粉40g，抹茶粉8g，鸡蛋4个，牛奶450ml，黄油12g步骤：1.低粉+淀粉+抹茶粉搅拌均匀备用2.鸡蛋+牛奶+砂糖35g搅拌均匀 分次加入到粉类 每次搅拌均匀 然后加入黄油 过筛一遍3.面糊倒到平底锅开小火烙 烙至整体面皮鼓起小泡 出锅晾凉4.皮上加入奶油，蛋糕胚，红豆 然后包起来装饰一下就完成啦！4.红丝绒千层福袋蛋糕（by：FFunnycake小卢老师）世界知名度最高的蛋糕口味必然是红丝绒！超适合圣诞节的一款蛋糕，里面的戚风蛋糕搭配红丝绒千层吃着超过瘾，颜值巨高，味道和口感也超赞！食材：黄油戚风：蛋黄70g，黄油55g，牛奶55，低筋面粉70g，盐1.5g，泡打粉2g，蛋白140g，细砂糖65g，柠檬汁少许红丝绒千层皮：鸡蛋1个，细砂糖13g，盐一小撮，低筋面粉38g，红曲粉2g，融化黄油7g，奶油7g，牛奶93g夹心奶油：淡奶油200g，糖粉10g，打发至8-9分发步骤：1.黄油戚风：黄油+牛奶隔水融化 蛋黄打至微微发白体积膨胀然后加入融化好的黄油牛奶搅拌均匀 筛入低粉，泡打粉，盐，画z形搅拌均匀2.蛋白+柠檬汁，分三次+糖打至七分发（有纹路）3.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀 在倒回剩余的蛋白霜中切拌均匀4.倒入烤盘用刮板铺平铺开 烤箱上下火180c，中层烘烤20分钟左右 烤好了就用圆形的工具压出蛋糕圆形5.千层皮：鸡蛋+糖+盐拌匀筛入低粉和红曲粉拌匀+黄油搅拌+牛奶，奶油搅匀，面糊过筛6.面糊倒入平底锅烙一下 出锅晾凉7.千层皮上放黄油戚风+夹心奶油再盖上戚风 然后包起来…
相信曾经品尝过提拉米苏的朋友，都被这款意大利风格的蛋给迷住了！市场上更是充斥着玲琅满目的提拉米苏选项。如今疫情尚未结束，让我们多留在家做蛋糕吧！这款可爱的花盆提拉米苏，相信会炸出大家的少女心，特别是喜欢园艺的朋友，一起来看看它的做法吧！食材：200克 马斯卡邦尼奶酪 mascarpone（室温）20克 糖1茶匙 香草精170毫升 淡奶油15克 糖100克 半甜巧克力粒30克 阿华田粉 Ovaltine1汤匙 速溶咖啡粉手指饼薄荷叶和覆盆子（装饰）做法：1. 准备3个纸杯：剪去纸杯的顶部，因为太高了，然后垂直剪两则，剪半就好，不要剪到底部，方便脱模。其余2个纸杯重复此步聚。2. 把半甜巧克力粒倒入碗中，然后放进微波炉30秒加热。取出碗，搅拌巧克力粒直至它融化为止。3. 加入巧克力酱到纸杯中，确保纸杯内的巧克力酱均匀布满整个纸杯，然后倒出多余的巧克力酱，制成巧克力花盆模，接着下来把它放入冰箱冷冻库内进行冷冻，其余2个纸杯重复此步聚。4. 在一个碗中，倒入速溶咖啡粉，然后倒入热水，搅拌均匀。5. 在另一个碗中，放入淡奶油和15克糖，打发至5成发，备用。6. 放入室温马斯卡邦尼奶酪到碗中，搅拌至松软，加入20克糖和香草精，搅拌均匀。然后加入淡奶油混合物，搅拌至顺滑，如下图。7. 把奶酪混合物放入裱花袋内，然后撕开纸杯取出巧克力花盆模，先放入一层手指饼，然后加入一勺咖啡，挤入奶酪混合物至半杯。8. 再加入一层手指饼和一勺咖啡，把奶酪混合物加至9分满，撒上阿华田粉，插入薄荷叶和覆盆子作装饰即可，完成！超萌的提拉米苏，香气绕鼻，与阿华田粉携手打造完美的组合，它的好味道使食用者难以用笔墨来形容，恨不得快快地把“泥土”统统吞进肚子里！喜欢这个小可爱的朋友，赶紧做起来吧！然后记得在晚上灰暗的灯光下食用，保证吓到身边的人以为你“鬼吃泥”！不想拿来吓人的朋友，当然也可以做一些送给喜欢植物的闺蜜们，Happy Baking!相关食谱：公开风靡全网的超狂"洗碗海绵蛋糕"做法！入口竟是清香的柠檬香气！公开火爆全网的超逼真烧肉果冻蛋糕做法！入口竟是满满的椰香与芋头香！食谱来源：YouTube
提拉米苏是一道意式的经典甜品，将咖啡、酒精以及巧克力完美融合在一起，苦味与甜味相互交错，入口即化的口感征服了许多甜妹的胃！也因为这特别的口感，这样的结合被用在许多不同种类的甜品上创新，今天小编就给大家分享提拉米苏的周边甜品，让你们大饱口福！1、提拉米苏糯米糍提拉米苏总是会吃得满嘴都是，一定困扰过不少爱吃提拉米苏的仙女们！而这款小点心可以说是完美避雷，一口一个入口即化，大家一定要试试这道韩国超级火爆的小点心～ 材料：面皮：糯米粉130、玉米淀粉20g、糖35g、植物油15g、牛奶200g、黄油3g内陷：奶油奶酪100g、糖10g、黑咖啡粉2g其他：可可粉适量做法：1、先把糯米粉、玉米淀粉、糖混合均匀，加入植物油和牛奶，搅拌成细腻顺滑的面糊，或筛两遍，包上保鲜膜，扎几个孔，上锅中火蒸25分钟（牙签扎进面糊里，没有粘上面糊就熟了）。2、等面团冷却的时间，先做芝士馅，把奶油奶酪搅拌到顺滑加入糖和黑咖啡粉，混合均匀，放冰箱冷藏备用。3、蒸好的面团等到不烫手，加入黄油，用手揉搓一下，面团就不会太粘手了，把面团分隔成小块、大概20g每个。4、先在桌面铺一张保鲜膜，放上糯米团，再盖上另一张保鲜膜、用擀面杖擀成圆片，撕掉上面的保鲜膜，放入咖啡芝士馅，借助保鲜膜包起来、这样就不会粘在手上啦！5、提拉米苏口味当然不能少了可可粉啦！最后把糯米团放入可可粉中滚一滚就好啦，是不是超级简单！2、提拉米苏巴斯克芝士蛋糕芝士蛋糕你吃过，但是上面铺了一层提拉米苏的芝士蛋糕你吃过吗？浓郁的咖啡巴斯克芝士，配上微苦的可可奶酪层实在太美味了！材料：奶油奶酪300g、糖80g、鸡蛋150g、淡奶油100g、速溶黑咖啡8g、热淡奶油（融化黑咖啡用）40g、奶油奶酪30g、淡奶油120g、糖15g、可可粉适量做法：1、先加热40g淡奶油，倒入到速溶黑咖啡中，搅拌到尽量无颗粒备用。2、室温软化的奶油奶酪用打蛋器打到顺滑，加人糖，搅打均匀，分次加入鸡蛋，混合均匀，再加入淡奶油和之前混合好的咖啡液，搅匀后整体过筛一遍。3、6寸模具垫一张油纸，倒入咖啡芝士糊，震出大气泡，烤箱230度25分钟（喜欢焦焦的，可以放烤箱中上层），出炉后，晃动模具蛋糕应该还是duangduang的状态哦，等待冷却。4、奶油奶酪打到顺滑，加入糖和淡奶油，打到浓稠，出现明显纹路的状态（类似奶油打发状态的6、7成）。5、把奶酪糊倒在冷却的巴斯克芝士蛋糕上面、抹平表面和侧边，表面撒上厚厚一层可可粉就可以啦！3、提拉米苏大福分享一款比雪媚娘还要好吃的提拉米苏大福，软糯Q弹，奶香浓郁，一口一个入口即化！材料：淡奶油100g、奶油奶酪130g、细砂糖20g、糯米粉50g、玉米淀粉15g、细砂糖30g、纯牛奶90g、可可粉3g、黄油20g做法：1、先做奶酪馅：20g细砂糖倒入淡奶油中，加软化的奶油奶酪，搅拌至浓稠，分成六份，用保鲜膜包好冷冻2小时。2、接着做外皮：除黄油外的其它材料搅拌均匀，过筛一遍，包上保鲜膜，扎上小孔，上蒸锅蒸熟。3、蒸好的面团趁热加入黄油融化，放至温热，揉成光滑面团，分成六份。4、再将面团分别擀开擀薄，包入奶酪馅，摆盘筛入适量可可粉即可（可不放）。4、提拉米苏福袋一般上只有在米其林餐厅才能吃到的甜品，这不再是梦想，动起你勤劳的小手在家就可以实现了哦！这款提拉米苏福袋无论是外观上还是口感上都是顶级品质，甜品控绝对值得拥有～材料：1个鸡蛋、15g糖、一撮盐、2g速溶咖啡、1g香草精、50g低筋面粉、125g牛奶、20g无盐黄油、30g温水、10g糖、1g速溶咖啡、120g马斯卡彭奶酪、25g糖、120g搅打奶油、一片巧克力海绵蛋糕做法：1、碗中加入1个鸡蛋、15g糖、一撮盐、2g速溶咖啡、1g香草精，搅拌均匀。2、过筛加入50g低筋面粉，分两次倒入125g牛奶，倒入20g融化的无盐黄油，搅拌均匀后过筛倒入杯中冷藏1小时。3、30g温水中倒入10g糖、1g速溶咖啡，搅拌均匀。4、将冷藏好的面糊拿出，开中小火加热平底不粘锅，开始烙千层皮烙好后冷却。5、碗中加入120g马斯卡彭奶酪，倒入25g糖，搅拌均匀后倒入120g打发六成的搅打奶油，搅拌均匀后装入裱花袋。6、准备一片六寸的巧克力海绵蛋糕片，用圆形模具压出四个圆。7、将千层皮中间留出一个小圆的地方，从外边分成八份（不切断）后装入蛋糕模中。8、向千层皮里挤入奶油，盖上小片的海绵蛋糕，刷上速溶咖啡混合液后盖上千层皮，压好冷藏3小时。9、冷藏后端出，挤上剩余的奶油裱花，撒上糖粉和可可粉装饰即可。5、抹茶提拉米苏清新的抹茶与浓郁绵密的奶酪堪称绝佳搭配，吃上一口真的超级治愈！材料：蛋黄1个（可生食鸡蛋）、马斯卡彭70g、白砂糖20g、淡奶油85g、抹茶粉15g（3勺）、手指饼干1包做法：1、抹茶粉、500ml开水冲泡搅拌均匀放凉。2、蛋黄打发，加入马斯卡彭打发均匀。3、奶油加细砂糖打发，和蛋黄糊翻拌均匀。4、手指饼干放抹茶水中浸泡下，铺在盒子底部，抹一层奶酪糊，再铺一层手指饼干，再抹一层奶酪糊，放冰箱冷藏6小时。6、取出提拉米苏，吃的时候再筛上一层抹茶粉就好啦！这些食谱完美照顾到咖啡控、可可控、芝士控甚至是抹茶控了，赶快动手满足你的甜品胃！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
爱吃蛋糕的你一定点进来看了！虽然小编喜欢跟读者们分享美食，但是也是要让你们知道吃入口中的美食占了多少的卡路里吧？现在我们就来看看卡路里或是热量最高的5种蛋糕吧！吃了再想想怎么减肥吧。1. 提拉米苏 Tiramisu， 卡路里：510卡跑步时间：45分钟天啊，小编最爱的蛋糕竟然排名第一。其实也不难猜呢，因为这类的蛋糕运用了超多高热量的材料。它的主要食材有mascarpone芝士，一种带有轻微的甜味再加上浓郁的口感的芝士，因此提拉米苏才能那么好吃哦！（图片摘自Natasha's kitchen）2. 纽约芝士蛋糕 New York Cheese Cake，卡路里：450卡 跑步时间：38分钟这类型的蛋糕可是很多芝士控的最爱哦！吃了一小片的它就要花38分钟的跑步来消耗它的热量哦！因为它的主要材料是忌廉芝士或是奶酪芝士。虽说脂肪含量没有mascarpone那么高，但是搭配了饼底的热量，那就进入了高卡路里的榜单之一咯！牛油与消化饼的结合让整个饼干底吃起来非常可口，但是可不能忽略它的热量哦！3. 千层蛋糕，卡路里：450卡 跑步时间：38分钟千层蛋糕也曾风靡一时，它也是近几年才受到大家的喜爱。每一层煎过的班戟皮与奶油或是忌廉做隔层， 口感非常有层次，放入冰箱后品尝更美味哦。由于煎过的班戟皮含有较高的饱和脂肪，因此它的卡路里可是和上述的芝士蛋糕介于伯仲之间！ （图片摘自下厨房）4. 拿破仑蛋糕，卡路里：460卡跑步时间：40分钟拿破仑蛋糕的实体就是由一层层的酥皮与鲜奶油或是吉士酱结合而成。造型非常漂亮，让你看了舍不得吃呢！可是你知道吗？它的酥皮正是高热量的来源，它含有大量的牛油，吃的时候可要注意了！不过，自己自制的酥皮换成手抓饼，并用烤箱烤一烤，热量就不会那么高呢！5. 巧克力心太软，卡路里：463卡跑步时间：40分钟爱吃蛋糕的你一定不会错过心太软。最爱的就是切开它的那一刻，浓郁的巧克力从中流了出来，真的就如蛋糕的名字一样心都软了啦！不过它的卡路里也是不容小觑哦！高糖分的它可是让卡路里upup的呢！（图片摘自网络）看了小编列出的卡路里最高的蛋糕，是不是有点怕怕的呢？没关系！吃了再瘦身嘛，对不对呀？分享出去让更多人知道哦~部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress！
想做美食又懒惰烤蛋糕？使用全麦土司还可以有减肥减脂的感觉，罪恶感也少了一丢丢，你认同吗？小编就为了读者们找了几样用土司做的蛋糕和提拉米苏，看看哪个是你的最爱！赶快截图收藏哦！低脂提拉米苏 by 小红书作者：CaRo 软糯糯小编就是会为瘦身的姐姐谋福利，做法超简单的伪提拉米苏。不需要打发，不需要烤箱的零失败做法，你get了吗？ 超低卡路里的提拉米苏，包你爱上，随时都能做呢！材料：全麦土司，咖啡，酸奶，可可粉做法：1. 把4片全麦吐司切成想要的形状2. 冲一杯0卡咖啡，可加木糖醇3. 取两片吐司双面在冷却的咖啡里，浸湿备用 （蘸几秒即可）4. 铺一层咖啡液吐司在碗里，再铺一层浓稠的酸奶5. 接着铺一层全麦吐司，再铺一层浓稠的酸奶6. 重复上面两个步骤，最后在上面撒一层无糖可可粉即可土司提拉米苏 by 小红书作者：两两世界这也是巨简单的做法，不过需要烤炉哦！可可的香味完全在烤的过程散发出来真的很诱人！比蛋糕还更美味呢！材料：吐司3片，鸡蛋2个，牛奶150克，糖20克，可可粉15克，蜂蜜 做法：1. 牛奶加鸡蛋加糖加可可粉搅匀2. 吐司去边切小块，放一层在烤碗里，过筛可可蛋液没过吐司，再放一层吐司，再筛入可可蛋液，依次做好后浸泡20分钟3. 放入预热好的烤箱200度烤20分钟，取出筛上一层可可粉，淋上蜂蜜即可咖啡提拉米苏 by 小红书作者：十七杯橙汁儿咖啡香味加上酸奶的浓郁真的天衣无缝！看起来好高级，真的不敢相信它是从土司演变而来的，赶快学习怎么做吧？材料：吐司4片，咖啡粉，希腊酸奶，可可粉/奶粉 做法：1. 咖啡粉取三分之一用少量水冲泡开2。…
提拉米苏可是情人节时适合配着吃的甜品呢！带点酒味的甜品，小编可是超爱的哦！美酒加咖啡，真的超香的，写着写着，小编的口水都流出来了！那么我们来看看几种不一样的提拉米苏做法，你get了吗？零失败的提拉米苏 by 小红书作者：仙人掌Colin免烤的甜品，省时，看起来颜值可是非常高呢！而且既然号称零失败，所以手残的读者可以试试做哦！材料： 马斯卡彭芝士250g，蛋黄1个，牛奶30g，细砂糖50g，朗姆酒5ml，香草精5ml，咖啡液，手指饼干适量，淡奶油60ml做法：1. 蛋黄放进碗中，倒入牛奶和细砂糖隔热水加热，并用蛋抽不断搅拌，直到糖全部融化，蛋液变得蓬松发白，盖上保鲜膜冷却至室温。2. 把马斯卡彭芝士放入常温的蛋液中搅拌顺滑，分别加入朗姆酒和香草精，继续搅拌均匀。3. 淡奶油打发至7分，加入芝士糊里翻拌均匀。4. 咖啡液里滴2滴朗姆酒，手纸饼干两面蘸满，放入盒中，按照一层手指饼干加一层奶油芝士糊 加 一层手指饼干 加 一层奶油芝士糊的顺序，填满5. 放冰箱冷藏一夜，第二天拿出来撒上一层可可粉提拉米苏千层蛋糕 by 小红书作者：miffy这可是入口即化的提拉米苏哦！吃了包你停不了口，停不了手呢！咖啡的香味夹杂在一层层的面皮，真的超级好吃！材料：饼皮：牛奶 440g，糖 30g，鸡蛋 两个，低粉 80g，咖啡粉 5g，巧克力片20g，黄油 20g提拉米苏奶油：马斯卡彭芝士…
提拉米苏蛋糕说难不难，说简单不简单的制作方法，只要你迈出第一步就可以接近制作成功！饭后来点儿不一样的甜品，心情也随着变好哟。今天介绍超多款是的提拉米苏，最后一款最可爱！提拉米苏福袋 BY 马丁的奇妙人生 不去米其林餐厅就可以吃到米其林级别的甜品，这不再是梦想，动起你勤劳的小手在家就可以实现了哦。 材料：千层皮：1个鸡蛋15g糖一撮盐、2g速溶咖啡1g香草精50g低筋面粉、125g牛奶🥛20g无盐黄油咖啡混合液：30g温水、10g糖1g速溶咖啡奶油：120g马斯卡彭，奶酪25g糖20g，搅打奶油一片巧克力海绵蛋糕做法：1. 碗中加入1个鸡蛋，15g糖一撮盐、2g速溶咖啡1g香草精搅拌均匀.2. 过筛加入50g低筋面粉，分两次倒入125g牛奶🥛倒入20g融化的无盐黄油🧈搅拌均匀后过筛倒入杯中冷藏1小时。3. 30g温水中倒入10g糖1g速溶咖啡搅拌均匀。4. 将冷藏好的面糊拿出，开中小火加热平底不粘锅，开始烙千层皮🥞烙好后冷却。5. 碗中加入120g马斯卡彭奶酪，倒入25g糖🍬搅拌均匀后倒入120g打发六成的搅打奶油，搅拌均匀后装入裱花袋。6. 准备一片六寸的巧克力海绵蛋糕片，用圆形模具压出四个圆。7. 将千层皮中间留出一个小圆的地方，从外边分成八份（不切断）后装入蛋糕模中。8. 向千层皮里挤入奶油，盖上小片的海绵蛋糕，刷上速溶咖啡混合液后盖上千层皮，压好冷藏3小时。9. 冷藏后端出，挤上剩余的奶油裱花，撒上糖粉和可可粉装饰即可。抹茶提拉米苏 BY 喵酱日食记清新的抹茶与浓郁绵密的奶酪堪称绝佳搭配！ 材料：蛋黄———1个（可生食鸡蛋）马斯卡彭—70g白砂糖——20g淡奶油——85g抹茶粉——15g（3勺）手指饼干—1包做法：1. 抹茶粉➕500ml开水冲泡搅拌均匀放凉2. 蛋黄打发，加入马斯卡彭打发均匀3. 奶油加细砂糖打发，和蛋黄糊翻拌均匀4. 手指饼干放抹茶水中浸泡下，铺在盒子底部，抹一层奶酪糊，再铺一层手指饼干，再抹一层奶酪糊，放冰箱冷藏6小时6 .取出提拉米苏，吃的时候再筛上一层抹茶粉就好啦 咖啡提拉米苏 BY 十七杯橙汁儿这款低卡又美味~ 咖啡香超浓郁！ 材料：吐司4片、咖啡粉、希腊酸奶、可可粉/奶粉做法：1. 咖啡粉取三分之一用少量水冲泡开。2.…
每当午后时光，一份甜品是无数人的挚爱，在短暂的闲暇中找回最细腻的自己。笔者今天整理了5款冰淇淋神仙吃法，希望大家在烈日炎炎的下午，过得惬意、凉快！【提拉米苏冰淇淋咖啡冻】By 小红书作者：吴小厨碎碎的生活笔记在MCO中打造一杯属于自己的网红冰淇淋美食，让细腻的口感舒缓一切压力。食材：甄稀提拉米苏味冰淇淋、咖啡、奥利奥。做法：1. 煮咖啡时加入提前泡好的吉利丁片，充分融化后倒入模具中冷却，制成咖啡冻。2. 再冲泡一杯咖啡，冷却后加入咖啡冻，顶上挖入甄稀提拉米苏冰淇淋，再摆上几块奥利奥即可。 【草莓芭菲杯】By 小红书作者：半月星晴自己做的草莓芭菲杯（𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐏𝐚𝐫𝐟𝐚𝐢𝐭），就是叠草莓呀！虽然没有酒店的下午茶精致，但是自己做的可以自由搭配，体验一下𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐃𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧𝐞𝐫的成就感，最后附上草莓酱的简易做法。食材（2人份）：草莓1盒、麦片、冰激凌甜筒。做法： 1. 半盒草莓切片，另外半盒不要切哦！ 2. 底部用麦片打底，中间放入冰激凌甜筒，然后周围包裹上草莓花瓣儿就完成啦！【冰淇淋菠萝冰】By 小红书作者：连城瑾冰淇淋菠萝冰，消暑祛火的美味甜品，心情糟糕的时候，好吃的冰淇淋完全就是解压和治愈神器！剜一大勺冰冰凉入口，再一边追着甜剧，幸福指数瞬间爆棚！食材：菠萝半个、甄稀海盐牛油果冰淇淋1杯。做法： 1. 菠萝对半切开，取出菠萝肉做好菠萝碗；2. 菠萝肉加冰块打成冰沙铺碗底； 3. 放入冰淇淋，取少量水果点缀即可；【鲜芋仙】By 小红书作者：可可爱爱短发女孩T_T鲜芋仙网红吃法，这样配才好吃哦！奶香十足！食材：鲜芋仙、小芋圆、冰淇淋、奶球。 做法：按自己喜欢的份量，放入食材即可。…
豆腐是我们最常吃的食物，也是美容圣品，有效滋润美白皮肤，女生听见了吗？但是吃来吃去都是那几种做法，吃多也会腻，所以笔者为你整理了5道豆腐花式做法，让你转转口味！【花式日本豆腐】By 小红书作者：厨房菇凉花式日本豆腐除了好看，一口下去更是绝了！做法超简单！绝对可以俘获女神的芳心！食材：日本豆腐、肉末、鸡蛋1粒、小米椒、葱花。调料：生抽1勺、蚝油1勺、盐半小勺。做法：1. 先把豆腐取出，切片；2. 放入盘中摆盘；3. 剩下的边角豆腐，加肉末搅匀，然后加入1勺生抽、1勺蚝油和半小勺盐，搅匀；4. 把拌料放入豆腐中间，再打一粒鸡蛋，水开蒸10分钟； 5. 起锅用小米椒、葱花点缀，搞定！【琵琶豆腐】By 小红书作者：甜小仙儿豆腐的做法有很多，麻婆豆腐是最经典做法之一，不过笔者今天要介绍大家的是琵琶豆腐！琵琶豆腐鲜香适口，是一个比荤菜还香，还好吃的素菜哦！食材：豆腐400克（北豆腐，不老不嫩的那种）、香菇2朵、大葱1截、姜、黑胡椒粉少许、鸡蛋1粒、咸蛋黄2粒、盐适量、玉米淀粉少许、生抽1小勺、菜籽油、小葱、水半碗。做法：1. 把香菇、大葱洗干净，将香菇挤干水份，切成碎末，姜、大葱切末，备用。2. 豆腐用手捏碎，放入咸蛋黄、大葱和香菇末。4. 放入1粒鸡蛋，放适量盐、黑胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀。5. 将拌好的豆腐泥装入小汤勺中。6. 平底锅放少许菜籽油，放入豆腐中小火煎制。7. 一面定型后，翻面再将另一面煎至金黄色出锅。8. 煎豆腐的锅中放入生姜末和葱末爆香，添加半碗清水，调入盐和生抽，放少许玉米淀粉勾芡。 9. 撒上葱末，将芡汁淋入到煎好的豆腐中，趁热吃香啦！小贴士：两种吃法，一个是煎好直接蘸番茄酱吃，另一个是煎好勾芡汁浇上去吃，按个人喜好而定。【豆腐酿鸡胸肉】By 小红书作者：桃酱学做饭笔者住的地方有很著名的酿豆腐，吃惯用鱼肉酿的酿豆腐，这道倒不常吃耶。香喷喷的豆腐酿鸡胸肉口感非常好，豆腐外焦内嫩，鸡胸肉富嚼劲，一定要试这赛神仙的做法！食材：老豆腐1块、鸡胸肉200g、姜蒜适量、黑胡椒适量、盐适量、料酒1勺、生抽1勺。调料：生抽1勺、蚝油1勺和水小半碗。做法：1. 把鸡胸肉切成条，然后和姜蒜一起放进搅拌机里，再加入适量黑胡椒、适量盐、一勺料酒、一勺生抽，然后搅拌均匀；2.…