相信大家对布鲁克林.贝克汉姆（Brooklyn Beckham）都不陌生，尽管作为大卫贝克汉姆（David Beckham）和前Spice Girl歌手维多利亚（Victoria Beckham）的儿子，然而他并没有完全依靠父荫，反而通过自己的努力，在模特和摄影圈子混出一定的名堂。然而这名22岁的年轻人并不满足于现状，如今他更是转战烹饪圈，希望可以成为一位知名的电视厨师。据悉，布鲁克林如今不断地在社交媒体，即Youtube、Facebook和Instagram上载各种创意的烹饪视频，希望可以通过这样的方式不断提高自己的烹饪技巧，并且把自己打造成一位名厨。不仅如此，他还和著名的地狱厨师戈登（Gordon Ramsay）成为朋友，可以看得出来他在名厨这个领域上欲分一杯羹。尽管他在视频中所做的烹饪都是属于高热量食物，但他的视频却成功地吸引了许多网友的关注。不仅如此，许多网友都对他精湛的烹饪技术感到，特别是其巨大的汉堡、培根热狗三明治，以及香辣番茄奶油意大利面的烹饪视频，更是获得不少网友的好评。“布鲁克林在厨房里有真正的天赋，他在Instagram上发布的教程收到了很大的反馈。”此外，布鲁克林的努力并没有白费，如今的他已经和一位名叫凯加约索（Kai Gayoso）的美国数码人才专家签约，成为其公司旗下的一个线上烹饪系列节目的厨师之一。 据了解，其实早在2018年时，大卫贝克汉姆就曾经寻找电视公司的合作创建一个烹饪节目。在大卫贝克汉姆所拟定的节目里面，他还邀请了私人教练泰根海宁（Tegan Haining）一起参与。可惜的是，这个烹饪节目最终并没有获得实现。“大卫是真正的高手，他在球员时代就拥有丰富的健身营养知识。不仅如此，泰根的能量饮料配方也是非常具传奇性的，因此如果这个节目真的上线，一定会吸引很多健身爱好者和美食家。”（图/Getty）正所谓：天下无难事，只怕有心人，无论是星二代，还是平凡人，只要肯下功夫一定能创出一片天！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：Getty 和 brooklynbeckham
每间餐馆都或多或少会遇到一些特别奇葩的客人。而每个人的口味都参差不齐。有人喜欢一道菜只需要有淡淡的咸味就好，但是同样一道菜色在有些人眼里就必须是酸甜苦辣的。这时候就会冒出很多很搞笑又让厨师很无厘头的要求，这真的让厨师们有时候有苦说不出。1. 牛肉汉堡不要牛肉有些顾客是因为是素食者，所以不能吃肉类。但是有些客人是太喜欢吃牛肉的余味，但是又不喜欢吃牛肉，这就出现了这种让厨师们哭笑不得的请求。这类要求虽然奇葩，但厨师们还是可以勉强接受的。大马人通常会有这类经验，因为好多人喜欢吃蚝煎，但是不喜欢吃蚝！就特爱吃飘着淡淡蚝味的鸡蛋。 2. 紧急订单他们进到餐厅的第一句话都是问多久能上菜，然后说自己非常地赶时间。这时，厨师们都不敢说出一个准确的时间，只能说很快，就怕一说出不合适的时长，顾客们一言不合就走了！最不能忍受的是，他们吃了很久，还边喝茶休息聊天，最后慢悠悠地付钱离开。3. 二合一的食物这类型顾客提出的要求都非常地匪夷所思，让人摸不着头脑，因为他们以为A食物就是B食物，进而产生了误解。绝大部分其实都是因为他们不懂得那些专业用语，比如图中的三分熟牛排。4. 强词夺理的每当他们看见从未吃过的食物，他们会觉得这道菜做错了，然后也不听人解释，就要求重做。这时候厨师们都会非常苦恼，心想的是不管我们重做多少次，那个食物就是长这样，不知该如何是好。5. 酸辣土豆丝，不要酸，不要辣有时候真的只是因为只喜欢吃食物的主角，不喜欢吃配料。但是厨师们听到的时候，都不禁重复确认到底有没有听错。虽说餐厅需要尽可能的满足客户的需求，但是这类要求实在有些强人所难了。6. 另类服务有些顾客会提出一些非常特别的要求，比如要求厨师们陪伴用餐、约会聊天、甚至有些会要求唱歌跳舞搞气氛！这让大多数人都傻眼，原来厨师不只是需要精通厨艺，更需要拥有百般武艺。他们真的会被这种要求给逼疯啊！一些餐厅会让厨师们在顾客进食前有一些趣味表演，以吸引更多的客人光临。但是假设人家真的是正正经经只在厨房大展身手的大厨，我们就需要让他们安安静静地烧菜，为我们提供最好吃的大餐，这才是最重要的！（图片均来自MINGCHU）部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
打工一族忙了一个早上，终于等到午饭时间，此刻可以坐在某处打开便当盒，静静的享用一餐。如果眼前是卖相极佳的美食，这可以让食用者觉得再忙也是值得的，相反的，如果打开便当盒一看，是乱成一团的三明治，咬上一口，其内陷更是掉落满地的话，那么该食用者的心情肯定糟透了！为了避免我们的爱心便当盒功亏一篑，以下的技巧一定要学起来！（图/inthecove）针对三明治在便当盒内乱成一团的情况，来自悉尼的Adam Liaw，也是前MasterChef获奖者，分享了他的个人秘诀。那就是将你的三明治配料全部固定在一起，而这一切都需要做一些准备。诀窍就是在三明治放入便当盒内之前，先把三明治压好。（图/normannorman）现年42岁的Adam接受《GoodFood》访问时，透露了他制作儿子三明治的方法。他说：“我儿子带去学校的三明治，我都先放在切菜板上，并在三明治上放一个厚盘子大约10分钟，才把它放入便当盒。这会稍微压缩面包，并将它与馅料固定在一起。”这个技巧不仅仅适用于普通的三明治，你也可以使用同样的技巧于烤面包上。他补充说，我们也可以使用专用的三明治压榨机来完成这项工作，但他更喜欢在煎锅中加一点黄油烤三明治，然后用沉重的锅或鱼块，把三明治压好。（图/news24）这已经不是他第一次分享午餐的小贴士，他之前曾透露过如何制作完美的香肠三明治。在该帖文中，他将面包打横切成长条状，而不是常规般垂直切下面包。这种切法意味着香肠可以完美的夹在面包的中间部分，就好像热狗面包那样。他说：“我最喜欢的夏季烧烤，就是买半条长面包，然后使用上述的切法。这种切法将做出一个香肠大小的面包，非常适合裹在面包内的香肠。”厨师的多个妙招，相信将帮助到不少的厨艺小白，赶紧学起来吧！别让亲手做的爱心便当白费心机了。（图/adamliaw）（图/adamliaw）资料来源：goodfood封面图：dailyrecord
曾到过西餐厅用餐的朋友都知道，order牛肉的时候，侍应会问你要把牛肉煮几分熟，但是很少人会问你，你点的鸡蛋要弄成几分熟的，我们平时只会吃全熟或者是半生熟的鸡蛋，有鉴于此，日本一位厨师为了让大家更认识鸡蛋的熟度，在推特发布了一张“鸡蛋图”而引发网民热议。（图/HG7654321）根据帖文的资料显示，帖主记录了鸡蛋从半熟到全熟的整个过程，以便关注者可以查看鸡蛋从煮沸6分钟到13分钟之内的每分钟差异。帖主从冰箱里取出新鲜的鸡蛋，在热锅中放入所需的鸡蛋数量，然后开启计时器。当计时器响起时，他就从锅中取出鸡蛋，用水冷却鸡蛋后，然后切开鸡蛋。他使用大颗的鸡蛋作这个实验，很多人认为也可以使用中鸡蛋做相同的事情。（图/sirogohan）为了做这个实验，帖主烧了一大锅热水，因为当鸡蛋放入沸水时，锅内的温度会下降，因此他需要确保水一直保持沸腾的状态。他还表示，如果在鸡蛋的底部戳一个小孔，煮沸并充分冷却后，更容易剥蛋壳。（图/sirogohan）（图/sirogohan）过后，他在刀上涂上一层薄薄的油，然后慢慢地垂直切开鸡蛋。据说，这样切会把鸡蛋切得更干净。（图/HG7654321）让我们一起来看看结果吧！6分钟：超级半熟。 蛋黄呈液体状，蛋白很软。7分钟：半熟。 蛋黄外部略微变硬，中间部分处于浓稠状态。8分钟：一半的蛋黄变得坚实，一半还柔软；即使蛋黄被切开，蛋黄也处于不流动状态。9分钟：蛋黄的中心变得很牢固，颜色鲜艳。10分钟：蛋黄的外部已经煮熟。11分钟：蛋黄只剩下中心部份还没熟透。12分钟：蛋黄剩下一点点部份还没有熟而已。13分钟：鸡蛋完全熟透！（图/HG7654321）该帖文发布到截稿，累积超过17万人转推，更有50万人点赞。关注者纷纷根据上述的图表烹煮出理想的鸡蛋，并在留言栏中上载相关照片。其中一个网民把“鸡蛋图”贴在冰箱，他的女儿为各个鸡蛋添加了表情。（图/jun_doradora）另一个眼尖的网民，为帖主找来漫画版的“鸡蛋图”。（图/susuki_Mk2）帖主建议大家把鸡蛋图打印下来贴在厨房某个角落，方便随时作参考。喜欢这篇文章的朋友，记得与闺蜜分享哦！因为分享就是爱。Sharing is caring.相关文章：教你如何在西餐厅Order食物！超简单攻略，学会瞬间Up Level！资料来源：Twitter
包子，是我们常吃的美食之一，通常是用白面粉面团制成，并在内填满美味可口的内陷，其中包括煮熟的猪肉、鸡肉等等。由于疫情的关系，大家都尽量留在家里，那么我们在超市购物时，包子就是我们购物清单的食物之一，当然也有一些朋友选择在包子专卖店购买。这些制作好的包子，我们只需买回家自己加热，就可以吃到热腾腾，蓬松的包子！（图/360kuai）有些人喜欢用传统的竹蒸笼蒸锅，但是现在更多的人们喜欢使用微波炉加热包子。尽管后者绝对是最更快捷的方法，但是蒸出来的包子，通常会变湿，变得更硬或更粘，口感让食用者很失望。我们如何快速的蒸包子，又同时可以保持其美味呢？Twitter用户Mugi Rice（@ HG7654321）巧妙地利用了一些小技巧，让我们不需要再忍受难吃的包子！（图/photophoto）根据Mugi Rice的分享，这个烹饪小技巧是在很久以前，由一位朋友教他的，他觉得很好用，所以就在社交媒体上与其他人分享，而该帖文迅速流传开来，转发次数超过5万次，点赞的人数超过20万人呢！（图/HG7654321）只需把包子放在装有约1cm（0.4英寸）水的杯子上，然后把杯子放在微波炉中加热2分钟就可以了！这个小技巧非常简单，但所带来的变化却非同小可！因为杯子内的水实际上就像蒸锅一样，从包子下方进行加热，使包子蓬松暄软不塌皮。（图/HG7654321）网民对这个DIY的蒸包子方法赞不绝口，留下评论：“这是我一直想要的信息！ 非常感谢！”、“天哪！我以前从未想过这个？ 这真是个天才！”、“我尝试过这个小技巧，它发挥了很大的作用！”、“多么棒的蒸法！ 真是万分感谢！”、“我再也不会再碟子上加热包子了！”等等。有网民表示，他开始在便利店里购买还没蒸熟的肉包子作尝试。（图/512Akiaki）另一个网民表示，学会这个技巧后，他感觉很好，并快乐地吃着他的包子。（图/namasubalz）又有网民表示，还没有学到这个技巧前，他是用喷雾瓶喷水弄湿包子，现在可方便多了，只需把包子放在杯子上。（图/tGBWJKXHlDrrNcq）有网民很高兴蒸出了蓬松的包子。（图/chanwanzzz）也有网民说，今天是吃肉包子的好日子，蒸出来的包子很好看，非常感谢帖主的分享。（图/syakadoutougen1）有时候，简单、实用的烹饪技巧绝对可以让每个人都大吃一惊！既然我们知道柜子里的杯子可以用作来蒸包，那么下次我们就可以尝试更多不同口味的包子了！（图/dsselib）资料来源：Twitter封面图：fromthegrapevine、Mugi Rice
澳洲一档节目《厨艺大师》的参赛者Sarah Tiong，日前在IG上讲述自己被“种族歧视”的经历，并轰炮电台主持人是种族主义者，这件事情引起了社会舆论，对厨师Sarah Tiong议论纷纷！ “今日在参与澳洲电台采访 Triple M Sunraysia的时候，主持人说了一句普通话“你好吗”作为打招呼，听到这句话，我感到震惊且不舒服。这种行为就是种族主义，请检讨自己，下次争取做得更好。” 其中大马著名主持人贾森也PO长文，表示自己陷入了怀疑人生的疑问：“一句先入为主的问候，何来种族主义和歧视？”，作为一名称职的主持人，开场以对方“可能”熟悉的语言作为问候是一种亲切且友善的表现，再加上这名厨师的妈妈本来就是华人，所以主持人理所当然会有这个既定印象，用“你好吗”来问候参赛者，何罪之有？此外，贾森也举例，歌手来马来西亚举办演唱会，总会送上一句：“Apa khabar？”，是因为他认为在场的观众都听得懂，难道这也是歧视吗？他认为这比较像是身份认同的问题，比如一个不愿意承认自己胖的人，路过纤体中心时被塞了一张广告，他深深的觉得被歧视。最后，贾森呼吁，虽然我们享受着言论自由，但不应该滥用言论自由，也不要滥用歧视。对此，网友们也表示赞同，认为这名厨师根本就不懂什么是歧视，觉得这一切都只是心态问题，甚至有点可怜那位采访她的人。有的网友也提出不同的看法，认为这只是简单的个别事件，顶多就是主持人没有准备妥当，但上升到“种族歧视”问题也未免太夸张了。对此，你又有何看法呢？一起来和小叶子分享吧！今天你洗手了吗？全民做好防疫准备，齐心抵御新冠肺炎入侵！ 点击追踪 >> 新冠肺炎疫情动态*部分照片取自网络，内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！*
2019冠状病毒（Covid-19）疫情是现在全球人类最大的健康安全威胁，为了减少病毒的扩散同时避免感染，许多国家都采取封锁措施。不仅如此，为了避免病毒通过接触和飞沫感染，民众们也勤洗手和带口罩等。然而在这个时候却依旧有人不顾卫生，甚至不顾疫情的发展，将口水吐入别人的食物里！据了解，这件事情发生于5月10日，在中国西安的一家中餐馆。这家中餐馆的厨师被发现朝炒菜的锅里吐了一大口唾液，然后在锅中将其油炸，好像什么都没发生一样。报道指出，他显然是故意这么做的，因为客户已将菜品退回并要求再次烹饪。据了解，当时一位姓郑的顾客到该中餐馆吃饭，觉得有一道菜味道有些重，于是要求厨房重新煮过。可是这位郑姓顾客却在重新端上来的菜中发现里面有一个烟头，他便要求查看闭路电视。不看还好，一看才发现这位厨师不仅没有佩戴口罩，还故意弯腰朝炒菜的锅里吐了一大口唾液。(图片来源:视频截图)尽管涉事厨师辩解称，最近咽炎犯了，闻到油烟感觉不舒服，就吐了口水到”地上”。问题是，在厨房里这么随性地抽烟和吐口水，还有在这节点上炒菜不佩戴口罩，违反了相关从业规范。由于这种彻底令人讨厌和令人作呕的举动，在5月11日时，雁塔区市场监管局责令这家中餐馆，西安逸雪餐饮服务有限公司立即停业整改，同时处以10万元人民币（约6.1万令吉）罚款，以及吊销其《食品经营许可证》的处罚。(图片来源:视频截图)参考来源: World of Buzz
因为2019冠状病毒（Covid-19）疫情的影响，许多人也也失去了收入，压力也与日俱增。英国一名厨师自从3月开始就待在家没有工作，日前吃了女友煮的咖喱饭时觉得味道不对，然后居然用酒瓶、小桌子殴打女友，甚至还用手指挖女友的眼珠！（图片来源：Mirror）据Mirror报导，这位27岁的大厨克里斯托弗（Christopher Carr）时英国杜伦郡（Durham）康赛特（Consett）一家饭店的大厨，因为疫情关系自从3月开始他就失去了工作，待在家中。在3月28日时，女友煮了咖喱饭，克里斯托弗吃了一口后觉得味道不对，于是把整锅咖喱饭拿到厨房中倒掉。（图片来源：网络）看到自己的心血被倒，女友也心有不甘，两人于是发生口角。期间，女友曾要求克里斯托弗离开，但却遭到拒绝，随后女友居然用用平底锅试图砸碎一瓶他正在喝的杜松子酒。这个举动也引起了正在喝酒的克里斯托弗的情绪，克里斯托弗抓住女友的头发将她甩在地上，然后还用脚踩她的身体、抓她的头撞地板、用小桌子猛击女友后背，甚至还企图用手指挖女友的眼珠子！（图片来源：网络）所幸的是，女友成功逃脱并跑到楼上房间将门反锁。后来克里斯托弗还打电话给母亲，并在电话里大喊“我没有做错事！“两人的冲突也引来了邻居的注意，并到现场看发生了什么事情。另据发现女友眼睛发黑、浮肿、全身都被严重挫伤的痕迹。（图片来源：Mirror）克里斯托弗在4月29日时被控上庭时，在法庭上承认自己的殴打行为，并被判入狱一年零六个月。据律师理查德（Richard Herrmann）表示，这是一次十分恶毒的施暴行为，在这样一个不稳定的关系里面，女子一直遭到殴打而陷入了重创。法官詹姆斯（James Adkin）也在判刑时，宣布永久禁止克里斯托弗与受害者再有任何接触。参考来源：Mirror
任天堂于“NintendoDirect:E3 2018”展前发布会中透露，《煮过头2》（Overcooked2）在2018年8月7日上市。各位玩家可在PS4, Nintendoswitch, Xbox one, PC Steam平台上购买。 这个消息对于先前玩过《煮过头》overcooked的玩家们，无疑是一个振奋人心的消息。《煮过头2》是一个考验队友默契的一款烹饪游戏，非常讲究团队精神。这款游戏支援1-4个人合作烹饪并过关。玩家们可以通过线上或本地模式组队，制作料理夺得高分。游戏考验队友之间默契的程度堪称为破坏友情的凶手。此款游戏让玩家们变身为厨师，在指定时间内料理及出菜。最终能不能成功拯救洋葱国王，就看你能不能与队友们同心协力料理。全新升级版的《煮过头2》又与之前的版本有什么不一样呢？支援线上，本地模式组队玩家可选择线上或本地模式。在线组队可以与世界各地的玩家们一起组成厨师团。更多厨房场景《煮过头2》增加了更多的厨房场景，像是寿司屋，魔法学校，矿洞等等更多厨师选择《煮过头2》增设了更多厨师角色提供选择。预购《煮过头2》的玩家们可获得收录5名新厨师的“太多厨师“DLC组，收录包括”外星人 ”，“海象”，“独角兽”， “猴子”以及“三色猫”。而在switch版本当中还会独家收录“鸭嘴兽”的厨师角色。更多食谱制作《煮过头2》增加了更多的食谱内容，可以组合烹饪更多不同菜式。寿司，蛋糕，煎蛋，意大利面，汉堡，披萨等等都列入食谱当中。其中的隐藏关卡“饺子”的制作过程及其繁杂，非常考验玩家们的分工。加入食物投掷新功能在《煮过头》里，传递食物的方式限制于把食物放在桌上，地上或者是手把手传递。在《煮过头2》里，加入了投掷元素。厨师们可以以投掷的方式把食材投至想放的地方以节约时间。但是投掷的东西只限制于生的食物，任何煮了的食材，工具还有准备好的料理都不能被投掷。加入了更多挑战关卡玩家们不止要懂得分工合作，还需能够应变紧急情况。例如原本是在热气球上煮沙拉，途中热气球会坠落在寿司店，玩家们必须开始转做寿司。作为忠实玩家的你，又怎么能错过这款新游戏呢。之前没玩过《煮过头》的同学们，也可以先尝试之前的版本，这样玩《煮过头2》时，会更容易上手哦！不过游戏归游戏，小编在这里还是要奉劝大家，玩游戏时可不要伤了和气。当然咯，这款游戏也非常适合跟i讨厌的人一起玩，玩完后保定你讨厌的人都嫌弃你够够力！你们觉得呢？我们一起来谈谈吧~文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看：DC粉丝抓狂了！为一个角色的演员分为两派？单是看粉丝作品都觉得Sexy到Beh Tahan！死侍居然取笑帅哥Brad Pitt？最受欢迎的不是被删情节，而是这个部分？！ *部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除*