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吃火锅自助餐需注意！教你一眼分辨出「原肉、重组肉&注脂肉」！原来很多都是加工肉？！

火锅自助餐因价格亲民、选择多样，深受大众喜爱，但你是否注意过有些肉片很可能不是原肉，而是重组肉，甚至是注脂肉。其实从肉的纹理、形状和下锅后的变化就能看出一二。