吃货

大开眼界!中国最具特色的7大面类,有些竟是一整片的!

面食,一日三餐都能成为主食,营养与口味兼得。汤面鲜甜美味,干捞面Q弹可口,放进火锅里吸收了汤头的精华的面,更是好吃得让老饕们赞不绝口。中国各地的面类各有特色,有些已“流传”到马来西亚,有些制成易煮即食的泡面任君选择,有些只能在当地才能吃到最正宗的味道。以下这些中国面类,你又吃了几种呢?1.螺蛳粉YouTube平台上常常看到网红们开箱不同牌子的螺蛳粉,多数人都是开包装是觉得很臭,但是尝了一口后回味无穷。据说在中国要找螺蛳粉店很容易,仔细闻闻看哪里有一股酸臭味就是了。面条上铺满了腐竹、酸笋、木耳、花生米……鲜、酸、爽、烫、辣齐聚一堂,好吃得上头了。2.Biangbiang面Biang字(念第二声)是史上最多笔画的中文字,至今无法输入电脑,字典里也查无此字。为什么取这个名字?那是和好的面与面板摔打撞击发出“biang  biang" 声的意思。Biangbiang面融合了油泼辣子、炸酱、番茄、肉碎,面条又扁又宽,筋道耐嚼,外型跟我们本地捏的板面相似。3.铺盖面铺盖面是四川成都的特色。铺盖面外型很特别,大得像一张脸,由于面皮非常宽大,所以取名为“铺盖面”。这款面通常以麻辣牛肉汤或鸡汤为汤底,配料有鸡杂和豌豆,可以适量加上一点醋,面皮软糯弹性,一碗下肚后浑身热乎乎的,相当巴适(四川方言,指很舒服,很好的意思)。【图片源自密子君Mires Youtube频道】4.罐罐米线这是云南昆明的特色小吃,米线装在口径约5厘米的小罐子里,完全保留了汤面的热气腾腾,端上来的时候还在咕噜咕噜地冒烟。米线配有薄荷、臭豆腐、韭菜、葱、肉末、辣椒粉等配料,好吃得一口接一口。5.刀削面不知道大家是否看过厨师一手托着面团,一手拿着刀把面团一片一片削下。这种面非常有弹性,越嚼越香。刀削面口味繁多,有:清汤、番茄酱、炸酱、炖肉汤、卤汤等等。马来西亚很多中国餐厅都能吃到,也能一睹师父娴熟的削面技术。6.宽粉宽粉最宽的宽度能有3厘米。它久煮不烂,口感厚实Q弹,适合放进火锅里煮,煮开了颜色呈透明状。宽粉用红薯为原料,是健康食品,吃多不会发胖,适合爱美的小资女孩。7.烩面烩面是河南的特色美食,据说这种面比煮熟了的饺子皮还要软。汤头是用羊肉骨炖五个小时或以上,加上七、八味中药,煲出来的汤像牛奶一样,白白亮亮。配料有鹌鹑蛋、海带丝、豆腐丝、香菜等等。面条起源自中国,至今已有四千多年的历史。随着时代变迁,中国的面类也有了许多变化,在种类上实在多不胜数,几乎每个城市都有自己的特色,不知道大家吃过那些面食呢?欢迎留言和大家分享!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress     

5 years ago

世界各地最受欢迎的7大三明治!为大马吃货一一揭开它们的成分!

三明治是许多吃货喜欢食用的快手餐之一,它容易制作,只需用两片面包,中间夹着不同的食物层就可以做成许多不同的种类。三明治是250多年前由约翰·蒙塔古(John Montagu)在该国推广的。实际上,约翰是一个会花几个小时在桌上打牌的赌徒。某天,他要求厨师给他制作一些夹在两层面包之间的食物,那么他就可以不用从座位上站起来吃东西了。没错!就是这么简单,三明治就诞生啦!在19世纪,三明治的流行迅速蔓延到世界其他地区,无数的三明治被发明出来,到现在也是如此。然而吃了N年三明治的我们,是否知道世界各地最受欢迎的三明治有哪些呢?现在就让我们一起来看看吧!(图/thevintagenews)#1 鲁本三明治(美国)「鲁本」(Reuben)是一种由腌制牛肉、黑麦面包、瑞士奶酪、酸菜配俄罗斯调味汁组合而成的。关于谁发明了这款三明治,它是众多三明治内最受争议性的。其中一个说法是它在1914年,由曼哈顿的鲁本熟食店店主阿诺德·鲁本发明的。当时他是应一位想要尝试新东西的著名百老汇女演员的要求,为她做了这个口感粘稠且令人非常满意的咸味三明治。那位女演员尝后表示这是她人生中吃过最好吃的三明治,并建议店主用她的名字来命名它。店主回答说:“我会的,我就叫它--鲁本特制。”(鲁本是店主的姓氏)(图/lemonblossoms)随着时间的迁移,「鲁本三明治」就像大多数流行的食物一样有了许多的变化,而衍生出「拉歇尔三明治」、「石斑鱼鲁本」、「西海岸鲁本」、「蒙特利尔鲁本」和「鲁本蛋卷」。无论如何,「鲁本三明治」的味道鲜美,而且非常令人称心合意的味道,牢牢地牵住纽约人的胃口,除了是他们的主食之外,在美国所有大城市的餐馆里都可以找到它的踪迹。(图/tasteatlas)#2 托塔三明治(墨西哥)相信很多吃货看到「托塔」(Torta)这个名字时,都会联想到墨西哥卷饼,然而它是一种美味的传统三明治,里面装满了正宗的墨西哥食材。这种墨西哥三明治的起源,据说是法国面包师在法国殖民时期把他们的烤面包传统介绍给墨西哥人。墨西哥人过后对该做法进行了调整,创造出合他们胃口的三明治,后来它更成为了墨西哥人的主食呢!(图/V&V Supremo)尽管「托塔三明治」在墨西哥以外的地方还没有被吃货们广泛的认可,但它依然是该国人民最喜欢吃的一种美食,所以你将在墨西哥各城市的食品摊和小餐馆看到它。虽然「托塔三明治」的变化也会根据各地区人民的口味而产生出不同版本,不过主要分成两大类,一种是受法国影响的传统面包,另一种是来自普埃布拉的正宗墨西哥圆面包。面包卷被横向切开,涂上黄油,然后放入最受欢迎的墨西哥食材,比如:豆子、牛奶果、火腿、奶酪、墨西哥辣椒,以及其他无数典型的墨西哥食材,其中包括炸牛肉或鸡肉、牛肉丝、烤猪肉,甚至还有玉米饼哦!(图/tasteatlas)#3 库克先生三明治(法国)「库克先生三明治」(Croque Monsieur)作为法国美食的主食之一,于1910年首次出现在巴黎的菜单上,由一片薄薄的火腿和融化的奶酪夹在两片切片面包之间组合而成的。有些人表示它是在偶然中被发明的,当时法国工人把他们的午餐放在一个热的散热器附近,回来时发现三明治中的奶酪已经融化了。如果你想品尝正宗的「库克先生三明治」,奶酪必须是浓郁滑顺的格吕耶尔(Gruyère)奶酪,三明治需要用黄油炒至酥脆金黄色。(图/recipetineats)根据食品历史学家的说法,这种三明治最初是由米歇尔·卢纳卡命名的,他是20世纪初巴黎卡普西恩大道上一家小酒馆的老板。某天,他用完了做三明治的法棍,于是就用一块庞多米面包(法语:pain de mie)做了一个有奶酪的烤三明治。有一位客人问他用什么肉做成三明治,他回答说:“Le viande de monsieur, évidemment” ,意思是人肉,这个笑话当时很受落,过后米歇尔就索性把它列入菜单内。(图/tasteatlas)#4 葡式三明治(葡萄牙)「葡式三明治」(Francesinha)是由一位从法国回来的移民试图调整「库克先生三明治」来适应葡萄牙人的口味,而研发出来的「小法式三明治」。然而它一点都不小份,而且有别于一般的三明治,它是不能在旅途中享用,也不是快速食用的小吃。它通常只出现在传统的餐馆菜单上,并被当作营养丰富的午餐或晚餐,厨师还会在三明治旁放上炸薯条或在其上放上一个煎蛋呢!(图/foodtribe)「葡式三明治」由烤面包、牛肉或猪肉、香肠、火腿和奶酪组成,而整个组合再浇上由啤酒浸泡而成的番茄酱。如今,这种三明治有了不同的变化,其中包括蘑菇、鸡肉以及蔬菜。(图/tasteatlas)#5 越南法国面包(越南)「越南法国面包」(Bánh mì)是越南流行的三明治,其核心成分与其他受欢迎的三明治相同--长棍面包。法棍在殖民时期被带到了越南,在西贡发展成越南式的三明治,也被称为「西贡面包」(bánh mì Sài Gòn),成为当地人喜欢的街头食品之一。越战结束后,这种三明治流传到世界各国,其中包括澳大利亚、加拿大、美国等等,更在当地得到普及化。(图/epicurious)起初,大多数的「越南法国面包」是由面包、肉和调味品组成,并没有添加蔬菜,然而现在的三明治内陷可丰富多了,有冷盘、法国黄油、新鲜蛋黄酱、肝酱、黄瓜、香菜、泡菜、蚝油、大蒜等等。面包有着精致的外皮,内部是柔软有嚼劲且带微甜的味道。至于馅料方面,肉可以是鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、冷盘、肉酱或香肠。由于大多数馅料和调味品都是外国人不熟悉的东西,却也成为它受欢迎的原因之一。(图/tasteatlas)#6 牛奶果吐司(美国或澳大利亚)这款简单的「牛奶果吐司」(Avocado Toast)之起源,有些人说是澳大利亚的美食作品,也有人说是美国的发明。无论如何,在Instagram上这款受欢迎的三明治有超过10万个标签#avocadotoast的帖子。在牛油果常见的地方,比如:墨西哥、加利福尼亚和澳大利亚,人们喜欢把这种水果放在玉米饼或吐司上吃,而我们今天享用的这款「牛奶果吐司」,则是由英国厨师奈杰尔·斯莱特于1998年在《卫报》专栏中首次提出的做法。(图/Break…

5 years ago

6种大马人永远吃不腻的外国美食!No 4吃越多,汗飙得越厉害!

马来西亚除了是一片出产美食的和旅游胜地的国度以外,“吃货”也算是这里的一大出产品之一哦!身为马来西亚人民最幸福的一点无非就是身边都有好多好多的道地和外国美食让我们选择,不管是西餐还是嘛嘛档,总有一个会合你胃口!随着时代合科技越来越进步,很多国外的饮食文化都被逐渐引进马来西亚,外国美食是多到让你不需要出国都可以体验到异国风味!(图片来源:网络)现在就让我们一起来盘点6样大马人不管如何吃都吃不腻的外国美食吧!1. 寿司说到日本最具代表性的美食肯定非寿司莫属啦!不管在马来西亚什么地方,都可以发现这款日本美食已经融入了我们的生活中,去到商场和大部分便利商店都可以见到寿司的行踪,而且近几年来可以见到越来越多日本餐厅的出现了!粒粒分明和饱满的醋饭粒搭配上海味十足的紫菜和各式各样的海鲜或者蔬菜,全部材料一次过在嘴里融化开来,这样的风味要吃腻都很难!(图片来源:网络)2. 冬阴功要说到在马来西亚最具特色和深受当地人喜爱的泰国美食,怎么可以不提到“冬阴功(tom yum kung)“呢?这款以鲜虾熬制出来、汤头酸辣浓郁而闻名的美食一直以来都被认为是泰国的代表性美食。据悉,冬阴功一词源自于泰文”tom“,指的是熬煮过程;”yum“指的是”参杂“;而”kung“指的则是虾。(图片来源:网络)以马来西亚人普遍无辣不欢的个性,冬阴功绝对是吃货们吃不腻的泰国美食。冬阴功在熬煮的过程中加入”nam prik pao“或被称为泰式烧烤辣椒酱以让赋予汤头独特的辣味,各种香料如柠檬草、高良姜、青柠叶、酸橙汁、鱼露和碎红辣椒也被加入汤头中,为其增添了令人垂涎的香气。那酸酸辣辣的风味,尤其是在冷冷一天喝下一碗去,好喝又暖身!(图片来源:网络)3. 比萨第3个上榜的外国美食是大家都爱吃的比萨啦!这款来自意大利的美食在马来西亚也算是非常普遍的美食之一,现在许多地方都可以看见比萨专卖店,尤其是如Pizza Hut和Dominos Pizza等连锁店。在马来西亚人的生活当中,不管是同学聚会、办公室派对、庆功宴还是佳节庆典都好,在餐桌上都可以见到比萨的踪影!(图片来源:网络)虽然说比萨是大马人吃不腻的美食,可是在选择比萨口味这方面还是存在蛮大分歧的!有一些人觉得比萨上放凤梨是绝佳搭配,有些人则觉得是多此一举,必须禁止在比萨上放凤梨!那么你又是“支持凤梨战队”还是“反对凤梨战队” 呢?4. 麻辣烫相信大家都有注意到“麻辣”一词近来似乎非常常见,不管是火锅口味甚至是泡面口味,都已经出现了麻辣版本!现在马来西亚各地也越来越多类似“麻辣香锅”的料理店,让那些麻辣爱好者大饱口福之余也能够刺激刺激一下自己的味蕾!这款源自中国四川的美食为爱吃辣的吃货们增添了多一项选择,除了平时的咖喱、叻沙或冬阴功以外,麻辣烫也算是非常受欢迎的外国美食之一!(图片来源:网络)喝一口浓郁的汤头,那让舌头麻掉的感觉是超过瘾的一种感觉,要吃腻都好难,难怪麻辣烫在大马是越来越普遍!5. 意大利面如果你对平时吃的面食和饭感到厌倦的话,那你脑袋里肯定会跳出一碟香气十足又充满外国风味的意大利面啦!这款意大利美食已经成功“进军”马来西亚饮食市场,可以说是最普遍和受欢迎的西餐之一。不管是高级西餐餐厅或街头大排档都有不同煮法和风味的意大利面!(图片来源:网络)意大利面煮法来到马来西亚后也被改良了许多,加入了许多本地风味,让吃货们体验一下中西合并的味觉享宴!另外,相信大家都有尝试过自己烹煮意大利面的习惯,在任何购物中心都可以见到意大利面和酱料的踪影,可见意大利面在大马人心中是多么受欢迎!6. 广式早茶一个美好的早晨,当然是要从一餐丰富的港式早茶开始啦!在疫情爆发之前,每逢假日或周末的时候,广式茶楼总是会人山人海,在场可以看见一家人里有男女老少,可见老人或小孩都对广式早茶情有独钟!一笼接着一笼的港式点心,一口烧卖一口虾饺,再搭配一杯热热的普洱茶清一清胃口,一个早晨就这样美好地开始了!(图片来源:网络)不管你想吃包子、甜品、炸物还是蒸物都好,广式点心的多样化选择绝对让你吃不腻!虽然说这些点心大部分都不是清真食品,但是现在市场上都可以见到清真的点心料理,可见港式点心也可以获得其他种族的喜欢!以上6样大马人吃不腻的外国美食,你是否也喜欢吃呢?在留言区和我们谈谈吧!资料来源:Will Fly For Food想要写稿赚钱看这里!只要成为MOPRESS成员的一份子,你就有机会通过写稿赚取外快咯!*部分照片取自网络,内容皆由MOPRESS平台归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!  

5 years ago

那些年颜如晶说过的吃货语录!以爱鸡形象爆红,火到在中国开设大马炸鸡连锁店!

颜如晶是中国辩论节目《奇葩说》里的辩手之一,身为马来西亚辩手代表,她的表现一点也不逊色,外表虽然看起来呆萌,但一到辩论场上,她就能以独特的观点、犀利的口才,让全场为之折服!颜如晶以逻辑严密,论述有理有据而瞬间爆红,深受观众的喜爱。其中最独特的是,身为吃货的颜如晶,不管什么辩题都能和食物扯上关系,以食物作为比喻。有人甚至对她提出疑问:“怎么每次辩论都讲吃的东西?”颜如晶不慌不忙地回答:“因为你们的题目每次都是爱。”这没毛病,对吃货颜如晶来说,她的爱确实是来自食物啊!接下来我们一起看看颜如晶的吃货语录吧,保证能让同样是吃货的你产生共鸣!1.辩题:女生该不该主动追男生?颜如晶的吃货语录:如果我是一道菜,就不要主动请别人吃,把自己炒的特别香,让别人觉得你很香的时候,主动来吃你,如果你够香够吸引人,别人会主动来吃你,还有因为你很香,所以他要珍惜你。2.辩题:好朋友的另一半出轨,要不要告诉她?颜如晶的吃货语录:好朋友的幸福是最重要的,其他的我一点都不关心。如果她活得很幸福,她在吃这碗饭吃得开心的时候,你告诉她没有一个厨房是干净的;她吃大肠的时候,你告诉她,你以为大肠里面包的是小肠吗?大肠原本包的是屎;她吃鸡屁股吃得开心的时候,你说,你知不知道这是用来干什么的?这个有什么必要呢?而且那还是你的好朋友!我宁愿她被骗,起码很开心,因为唯一的伤害,在于知道。3.辩题:整容会不会帮你成为人生赢家? 颜如晶的吃货语录:如果整容会让你成为人生赢家,那韩国应该有最多的人生赢家,谁的家都是人生赢家。有人特别不喜欢吃大蒜,有人特别喜欢吃大蒜,麻辣锅特辣的都喜欢吃,有人特别不喜欢吃,什么东西是没有大家特别喜欢吃,也没有特别不喜欢吃的?白饭喽,白饭是最一般的嘛,它没有特色,结果它就没有人特别不喜欢,但是也没有人特别喜欢。4.辩题:谈恋爱后,如何处理和异性朋友的关系? 颜如晶的吃货语录:其实我真的觉得,如果他是一个备胎,是不需要养的,我们没有一个人会保养自己车的备胎,但我们会保养我们的正胎,备胎反正都是备胎,坏了就坏了嘛!吃货有没有自己喜欢吃的东西?肯定有,但我还是一个挑食的吃货。我不吃牛肉、不吃鱼肉、不吃羊肉,但是我最爱吃的是鸡。我把鸡肉当成我的最爱,去到一家餐厅没有鸡,我是想把那个老板给杀掉的,因为鸡是我唯一的最爱。如果你让我没有其他选择,这段恋情很容易走向极端,就像我发现那个餐厅没有鸡那样的情况,就好像当初的杨过和小龙女,小龙女是他唯一的选择,小龙女去世,他只有一个雕! 5.辩题:伴侣找恋爱经验多的还是少的好?颜如晶的吃货语录:如果你是一个厨师,一个从来没有吃过牛排的人说你做的牛排很好吃,其实并没有什么值得开心的;而如果是一个吃遍各地美食的美食家,说你做的牛排是他吃过的最好吃的,这个评价才是最值得你开心的,因为他是一个真的美食家。颜如晶的吃货语录是不是看得很过瘾呢?我们再来看看!我喜欢吃粽子,看到粽子就想吃,可我妈妈说,不行,粽子是要端午节才可以吃的。看到一个月饼,她说不对,这是中秋节才能吃的。这就跟啪啪啪只能在婚后做是一个道理。到了这个年代,环境好了,有钱的时候,遇到想吃的粽子吃就是了,不用介意不用介怀。熬夜你吃什么都是罪恶的,早起你吃什么都是行的。当你是麻辣锅的时候,不要企图把自己变甜;当你是西瓜的时候,不要把自己企图变苦,因为你怎么可能赢得过那一个领域里面原本就好的人。我们吃饭界的人都知道,没有一个会吃的人会把自己吃撑的,因为任何一次吃撑了之后,之前你吃再多好吃的东西到最后只有恶心。颜如晶三句离不开吃,常常让人哭笑不得,甚至节目出现了这句 调侃颜如晶的玩笑话:“如晶,有一句话你记住了,我们中国有一句古话,叫做救急不救穷,明白了吧?”“如晶是记不住这句话的,你说好吃不如饺子,如晶是记得住的。”哈这句话充分表现出颜如晶馋嘴的个性,不过颜如晶这个吃货宝宝还真的是天才,她的“吃”不仅能吃进肚子里,几乎每场比赛她也都能有办法把“吃”融入辩论里,甚至“吃”还为她的辩论加分不少,果然是个名副其实的吃货啊! (图片取自微博 Ymm兮) 除此之外,颜如晶还在中国开设了数家名为【颜小小马来炸鸡】的炸鸡连锁店。店面的装潢设计主打可爱风,还融入了一些大马特地景点,比如:Petaling Street、Langkawi等。店内所售卖的炸鸡不仅有大马人所熟悉的南乳鸡块、还有一些融入了中国当地特色的口味,比如上海才有的花酿鸡块。(图片取自微博 Ymm兮) (图片取自微博 Ymm兮)从一个面对大众时寡言少语的90后女生,到后来凭借自身的努力和清晰的逻辑在《奇葩说》让观众发现,再到如今成为炸鸡连锁店的老板。不得不说,颜如晶真的棒棒哒!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

6种大马常见的吃货!看现在HOT什么就跑去跟风吃,超级Kiasu!

什么是吃货?就是那些很爱吃,而且很懂得品尝和享受美食的人,相信大家身边不乏这样的朋友。那你知道其实吃货也分成很多种吗?那当然,因为每一个人都有自己的喜好,不可能什么食物都爱吃,今天就带大家来看看我们身边有哪儿些吃货吧!1)专吃健康食物这类的通常是女生,而且是十分注重身材和健康的那种,她们永远都对不天然和会发胖的食物说:No!有什么地方开了有机餐厅她们肯定第一个知道,常常会把“健康不代表不好吃”这句话挂在嘴边。2)流行、出名的就吃近年来,我们的城市地区开了不少的创意料理餐厅,有的是餐厅的装潢独特有主题性,有的是它的食物很特别,是店家独有的。这些餐厅在开张的头几天生意往往都会络绎不绝,当然这群顾客当中就少不了这种爱新鲜感的吃货啦!3)古早味专家我们常常会听父母说,他们小时候吃到的味道在现在已经很难找回了。把传统食物如糕点、白煮肉、炒粉等等做得好的师傅已经越来越少了,所以会有爱吃古早味的吃货常常去踏上美食之旅,到各个小城镇去探索隐藏的传统美食。4)精致女孩/男孩我们有很多街边的道地美食,虽然卫生条件和食物精致度不算太高,但味道其实是不逊的。现在很多年轻一代的吃货,抱着不贵不好吃的心态,非要去正式的餐厅用餐才觉得是好,而且打扮十分靓丽,他们就是所谓的精致女孩男孩啦!5)大胃王吃货的其中一个定义就是胃口很大,很会吃,所以一般那种可以无限增添的自助餐厅最适合他们了。和他们一起用餐总会觉得特别开胃,他们好像全程乐在其中,对他们来说好像永远没有“吃饱”这两个字。6)会自己动手的厨神小编觉得,会亲自下厨的吃货是最厉害的,他们在外面品尝了不同种类的美食后,回到家能够模仿且加以改进,然后煮出属于自己风格的食物。他们能按照自己喜好的口味和配料,做出一道道独一无二的美食,让其他的美食爱好者只能望尘莫及。人生最美好的事莫过于每天可以吃到不同的美食,那是一种可以安抚心灵的东西。作为一名吃货,在探寻美食的同时,记得要注意健康,别把身体吃坏了才好。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

【黑白呸】开箱试吃𝙏𝙝𝙚 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝘽𝙚𝙖𝙣 & 𝙏𝙚𝙖 𝙇𝙚𝙖𝙛 ®️的开斋节新品!你一定不能够错过❤️

为了配合开斋节的到来, 𝙏𝙝𝙚 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝘽𝙚𝙖𝙣 & 𝙏𝙚𝙖 𝙇𝙚𝙖𝙛 ®️就在近期推出了“马来味”浓浓的的开斋节餐饮系列! 总共就有八样那么多呢! 超丰富的😍  到底好不好吃, 看影片不是知道咯~~~  𝙏𝙝𝙚 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝘽𝙚𝙖𝙣 & 𝙏𝙚𝙖 𝙇𝙚𝙖𝙛 ®️开斋节系列餐饮 ⬇️ ✨Turkish Mocha…

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爱吃的女生较受男生欢迎的6大原因!这样的女生太好哄,大马男生的最爱!

相信大家在生活中难免会遇到一些虽然长相平凡,不过却因为“爱吃”而变得深受欢迎的女孩吧?正是因为“爱吃”的个性,让她们在不知不觉间,成了许多人的好朋友呢!说到这里,你是不是也很羡慕她们呢?小编我现在就告诉你,为什么她们那么受欢迎吧!1)美食情报员一般来说,爱吃的女生所提供的“美食情报”可谓相当准确。无论你问她哪里有新开的餐厅,还是哪里有好吃的美食,她都能一一向你道出,而且其所推荐的食物皆能让你完美避雷,十分靠谱!你说,有这样的女孩当朋友,又有谁不爱呢?(图片来源:imuimui)2)很好哄爱吃的女孩,一般来说脾气都是来得快,去得也快。如果哪天不小心惹她生气了,你只需买买她喜爱的美食,就能轻易地把她哄回了。不过,请切记千万别饿到她哦!不然她们的脾气可是会坏坏的呢!(图片来源:imuimui)3)超多话题聊无论是朋友还是伴侣之间,最忌讳的就是“我明明在你面前,不过我俩却没话聊”。对于爱吃的女孩来说,美食就是她们打开话题的“钥匙”,无论对谁都好,只要说起美食她们绝对能你聊个三天三夜呢!你说,这种人的人缘有可能不好吗?简直就会给人一种莫名的亲切感!(图片来源:imuimui)4)不用烦等下吃什么“等下吃什么?”相信大家都很爱问,不过如果你身边有个吃货女孩的话,那么她绝对能够轻易为你解决这个问题啦!毕竟有什么好吃的,她都能够如数家珍般地一一道出,甚至还帮你决定以及安排好呢!完全无需操心啊!(图片来源:imuimui)5)帮你省钱爱吃的女孩,大多数都是喜爱冒险的一员。只要有餐厅食肆新开张,她都会在第一时间,冲向前担任“前线的敢死队”。只要食物过不了她那关,你也无须再掏出钱购买了。有这样的朋友,除了是你的“明灯”之外,也绝对能让你的荷包无意间省下不少冤枉钱呢!(图片来源:imuimui)6)没心机有人说,爱吃的女孩没心机!虽然没有任何有力的科学证明,不过一般上爱吃的女孩性格都会比较大剌剌,她们喜欢把心思和脑筋都动在“吃”的身上,鲜少会花时间在背后议论他人或干些暗箭伤人的事了!(图片来源:imuimui)看完以上的六点之后,有没有让你想起你身边的某位朋友呢?赶紧分享给她看看吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

原来我们一直用错方式吃Pringles!许多大马吃货都不懂!

美国宝洁公司在1970年发明了品客(Pringles),在2011年被Diamond Foods Inc(DMND)收购,一直以来在市场上都是吃货们喜爱的“薯片”之一,无论是在公司赶工作或者在家里追韩剧,正如品客的口号那样:“品客一口口,片刻不离手。”(图/foodandwine)相信部份的薯片爱好者都很随性地食用这个小吃,打开罐子,然后把“薯片”往嘴里塞就是了,对吃比较讲究的吃货们可能会以不同的方式咀嚼脆片,无论你是用啃的、痛快的一口吃一片又或者作出鸭唇的食用方式,这个美味可口的零食很少让人失望。但是你知道吗?原来这些年来我们一直都用错方式吃Pringles!(图/induced)如果你想要让酥脆无比的薯片发挥出最大的风味,实际上有一种非常特殊的吃法。不知道你是否有留意到,尤其是烧烤口味(BBQ)味道比较重的脆片,它的一面似乎比起另一面更有劲道。根据Pringles制造商的说法,这是因为在制作脆片时,只有一面的脆片会被撒上调料,惊讶吧?(图/thedailymeal)Pringles的发言人表示,很多人以为Pringles的两面都有调味料,事实上只有上面的那一面才会被撒上调料。当Pringles堆放在罐头内时,很自然的一些调味料会擦到叠在其上的脆片,就变成两面脆片都有调料了。这也说明为什么脆片的味道总是有点不均匀的原因,无论如何,这个看似非常合理的做法,相信让不少品客粉丝感到震惊吧!下图左边为撒上调料的凸面,右边则是没有被撒上调料的凹面:(图/Pringles)从技术层面来说,就是凸面得到添加味道的那面。这意味着,为了在食用时得到最佳的Pringles体验,建议你把脆饼放进嘴里之前,把凸面倒过来放入嘴里,让调味的那一面与味蕾宝宝作最亲密的接触。(图/Alamy)话虽如此,Pringles并没有硬性规定粉丝们要遵循一个特定的吃法,有些人也许更喜欢在咀嚼这种流行零食时,特别是品尝盐醋或德州烧烤口味,不希望脆片一入口有太强烈的味道冲击。看到这里,今天记得食用品客脆片时,把凸面朝下入口,来获得极致的风味体验吧!如果你有其他更好的方法,不妨在留言栏中与我们谈谈吧!(图/webbdevlam)更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图:McBang相关文章:薯片的10大冷知识!吃了N年,才发现Pringles不是薯片?!为什么Pringles不是真正的薯片?为你揭晓大多数人不懂的原因!超人气Pringles薯片口味排行榜!原味才排第2,吃货最爱的原来是它!大马人不知道的N个吃薯片方法!只需在Pringles罐内插入1张纸就能轻松开吃!教你用方便面做Pringles口味的干拌面!厨房小白也能轻松复刻经典的洋葱味!Pringles推出烟蒂口味薯片?网友:可不可以好好出新品?!Pringles将推出与人一样高的罐装薯片?!已有人成功拿到手!【内附多角度照片】

5 years ago

揭晚餐Buffet的食物比午餐还丰盛的6个原因!老板的心思你不懂!

来来来,吃货们注意啦!相信可以无穷无尽地享用美食、气氛超好的自助餐(Buffet)绝对是你们的其中一个“完美天堂”。但是,你有没有发现午餐时间和晚餐时间的自助餐料理,其实有着种类上的差异!这就让人很好奇:到底为什么晚餐buffet的食物比午餐buffet还丰盛呢?莫慌莫慌,同样身为资深吃货的小编对这个“未解之谜”已经来了个深入的研究,真相只有一个!就让我们一起来盘点:晚餐buffet的食物比午餐buffet还丰盛的6个原因!1. 食品来不及采购通常在中午,由于新鲜的食品和食材还来不及送到自助餐厅当中,因此餐馆能够制作的料理也有限。通常在午餐时段推出的料理,都是前一天的存货,种类也当然有所限制。因此,想要享受丰富且新鲜的食物,就要选择在晚餐时段光顾自助餐厅哦!2. 午餐客流量有限由于在午餐时段有上班族的午餐时间等限制,因此会选择来自助餐厅享用食物的顾客也较少。店家也会选择把更丰盛的料理留到晚餐时段,吸引更多顾客在夜晚较为宽裕的用餐时间享用。3. 午餐员工数量有限据了解,选择在午餐时段的自助餐厅工作的员工较少,因此也相对地降低了这个时段的工作效率。店家为了避免顾客的要求超过负荷,会选择在较多员工的晚餐时段,才端出更丰盛的料理。4. 菜肴处理费时有些自助餐的菜肴处理起来费时,比如可能需要剥壳的海鲜类,亦或者需要时间腌制的肉类等等。所以,店家不会贸然要求厨师加快这些料理的准备时间,以免菜肴的品质下降。他们会选在晚餐时段,才让厨师利用更充裕的时间端出这些费时的精致料理。5. 晚餐时段更有气氛试想想,若你与伴侣想来场浪漫的约会,通常会选在午餐时段还是晚餐时段呢?相信大多数的答案都是后者吧!相比起急促的午餐时段,慢节奏的晚餐时段更能够满足“气氛党”们的需要。因此,自助餐业主在这个时段端出更丰盛的料理,才能够真正吸引这些“气氛党”们上门关顾。6. 避免直接竞争在午餐时段,有许多小贩中心、Kopitiam等等与自助餐业者竞争生意。若自助餐业者贸贸然地以丰盛的料理抗争,相信会因为价格和时间上的差异面对惨败。因此,选在黄金时段的晚餐蓄势待发,端出更丰盛的料理应对,才是自助餐业者的“长远之计”!怎么样?没想到看似单纯的自助餐背后还有这么 “Chim” (深奥)的知识吧!只能说这巧思的背后都是自助餐业者的“神机妙算”啊!身为消费者的我们也不必担心,只要选择最符合我们消费能力和需要的时段用餐,相信就是让我们“渔翁得利”的关键!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

5 years ago

吃货必吃的「回转寿司台」之8大寿司!三文鱼寿司才排第2,原来大家的心头爱是它!

随着政府宣布恢复堂食,不再一张桌子只限两人后,相信不少吃货将倾巢而出!行管令实施期间,日本餐是吃货们想念的美食之一,除了让人牵肠挂肚的美味之外,大家也享受看着回转寿司台等待美食出现的霎那间,那种充满期待的心情,想必是叫外卖时无法享受的美食体验。那么有哪些寿司是吃货们的最爱呢?在较早前,日本民意测验网站Minna no Koe发布了调查结果,现在就让我们一起来看看排行榜吧!#1【金枪鱼中腩;Chutoro】金枪鱼的脂肪部分即鱼腩一直以来被认为是鱼中最可口的部分,实际上金枪鱼鱼腩分为三类,按照脂肪的顺序排列,即“トロ”(Toro)、“中トロ”(Chutoro)和“大トロ”(Otoro),而中腩的脂肪含量恰到好处,入口甘甜柔润,再加上微酸的鱼肉,让人吃得很销魂!(图/hokkai)#2【三文鱼;Salmon】三文鱼寿司色泽艳丽,味道鲜美,还带有丰富的口感,绝对是一道老少咸宜的寿司!另外,三文鱼具有美容养颜的功效,因此女性食客对它的热爱有增无减。相信在未来的日子,它有机会取代金枪鱼中腩成为回转寿司台最受欢迎的寿司!(图/eatdrink)#3【海胆;Uni】由于海胆寿司是回转寿司台上较昂贵的食品之一,它通常搭配几片黄瓜让供食客食用,这样做的话可以防止昂贵的食材溢出来。黄澄澄的海胆有着丰腴的口感,味道清甜细腻,而且入口即化,那股鲜甜味更是瞬间充满食用者的整个口腔,使人爱到魂牵梦绕!(图/takeyasushi)#4【熟虾;Mushi Ebi】吃货们对于生虾寿司的喜爱是很极端的,喜欢吃的人爱得不得了,不喜欢的人完全不碰,但是每个人都似乎喜欢蒸虾或这款熟虾寿司。其鲜红的色泽可以沟起食用者的食欲之外,红色也具有红红火火的寓意,因此好寓意加上嫩滑鲜甜的熟虾寿司,顺理成章就成为吃货们必点的寿司之一。(图/photophoto)#5【乌贼;Ika】喜欢食用这款寿司的年龄层,分别是20岁的年轻人和60岁老年人。相信吃货们喜欢乌贼的味道清爽,肉质柔软又极富弹性,而且很有嚼头,沾上酱油后味道更美味,让食用者可以享受一边嚼,味道一边变化的惊喜!(图/topsushimaker)#6【竹荚鱼;Aji】竹荚鱼通常搭配磨碎的姜和葱一起食用,是hikarimono类别中排名最高的美食!Hikarimono就是指那些用银皮鱼作为浇头的寿司。一些吃货喜欢选择低脂肪的竹荚鱼,因为这才是鱼本身真正的味道,而且它的价格与其他鱼类相比起来较为经济实惠,味道柔中带韧,自然地深受日本人的喜爱。(图/uncutrecipes)#7【鲭鱼;Shime Saba】经过醋汁腌制而成shime saba与普通的saba寿司相比,除了更新鲜之外,也更具独特的风味,在炎热的天气吃上一口,绝对可以让人精神为之一振!新鲜的鲭鱼味道十分清甜,营养价值也很高,而且属于价格亲民的鱼类,因此用鲭鱼做成的寿司很自然地也成为吃货必点的寿司之一。(图/tripadvisor)#8【鳗鱼;Unagi】鳗鱼寿司是少数不是海鲜,也不是生食的寿司,它是先被烤然后浇上甜酱,再放在米饭块上的寿司。有“水中人参”美誉的鳗鱼,除了肉质细嫩,味道鲜美和营养价值高之外,属于高蛋白质的鳗鱼还可以用来补肾壮阳,因此与三文鱼寿司相比,更受男性食客们的欢迎。(图/shutterstock)看完上述的排行榜,不知道你最爱的寿司是否榜上有名呢?不妨在留言栏与我们谈谈吧!另外,下次在回转寿司台前,记得先拿这些寿司哦!相关文章:到寿司店不建议Order的食品!为了生态环境,避免食用濒临绝种的蓝鳍金枪鱼!【宅家精致寿司做法】新手也能做个精致寿司,日料这样做准没错!参考资料:Japan Today封面图:chinatimes更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】

5 years ago