众所周知，员工食堂的存在既是为了给员工们就餐便利，也有助于增加员工的归属感。然而，在马来西亚，无论是小公司或是大企业，都并不流行开设员工食堂，而这都是有原因的！在经过多方搜索后，小编整理好大马公司不流行开设员工食堂的5大原因，原来成本都只是其次！1. 成本成本自然是一家公司经营最大的考量，而大马公司为什么不开设食堂员工，道理其实很简单。若公司规模大、员工多，食堂的成本还可以平摊到更多人身上，但如果一家公司包括老板本人也才十几来人，那么有供应食堂的成本，倒不如把这些钱发给员工们自己花更实在了。2. 场地大部分大型的公司因为场地需求也许会开设在比较偏僻的地方，这样开设员工食堂还算合理。但大马有很多小型公司，甚至是一些大型公司，基本上都不会开设在太偏僻的地方，有些甚至出门就能找到餐厅了。这样一来就更没有必要开设员工食堂了，员工反而会更希望这笔钱能拿出来涨工资呢！3. 食材在马来西亚这多元种族的国家来说，各友族同胞之间相互尊重是非常重要的！因此，若公司开设员工食堂，自然需要考虑到各友族同胞的习俗。但是，这样一来食堂里就只能准备清真的食物，但这对其他同胞反而不公平，反之亦是如此。4. 选择在马来西亚，由于有着多元化民族，再加上国外引进来的饮食，各种韩式、美式、马来式、印度式、中式等等美食餐厅在数不少。若员工们对美食的选择仅限于员工食堂，那岂不是很没有乐趣吗？因此，比起单一的食堂餐，很多员工还是更希望可以自行选择餐厅，这样一来选择就更多啦！5. 时间饭点高峰期需要排队这是毋庸置疑的，尤其是对公司有食堂的员工来说，由于大家的上下班点基本上都是固定的，这样一来同一时间段内挤入食堂用餐的人自然就很多了。要知道，本来休息时间就不够，若吃个午餐还得花时间排队，再好的心情也被挤没了，所以出去吃饭成为了最好的选择。不得不说，像大马这个多种族国家，食物选择本就很多，确实没有几位员工会愿意为了员工食堂而放弃那么多美味的食物啊！不知道你会希望自己的公司开设员工食堂或否呢？欢迎留言告诉小编你的想法哦~部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
马六甲是马来西亚富有历史文化的旅游胜地或景点。这里不但充满了历史遗迹，还充满了娘惹的特色文化。由于马六甲的娘惹文化一直发展且被传承，因此人们来到马六甲都会尝试娘惹菜。但是，马六甲不一定只有娘惹菜，还有一些必吃的街头美食。今天就为大家盘点马六甲必吃的街头美食都有哪些吧？1. 东街纳必令糕东街纳必令糕也被称为putu piring melaka，是一种传统糕点。它是由一对夫妇在路边的小档口所经营的。必令糕吃起来口感十分蓬松，而且十分美味。除了必令糕，还有其他两种糕点如PUTU MAYAM 和PUTU BULUH可选择。每一口糕点都充满了古早味道。地址：252 Jalan Tengkera, Melaka 75200营业时间：6pm - 10pm（星期日休息）2. 椰子奶昔马来西亚是一年四季都是夏热的国家，因此在旅行的时候难免会感觉十分炎热。在马六甲旅行的时候，可以看到许多饮品可购买。而最受欢迎的饮品莫过于椰子奶昔，喝起来既是解暑饮料，还是一种甜品。而且游客们还可以根据自己的喜好加上香草冰淇淋。地址：Lot 130, Solok Kampung Bahagia, 75200 Klebang Besar,…
“我自己炸还更好！”一粒油炸尖不辣（Cempedak）售价2令吉，5片10令吉，昂贵的价格让网民咋舌。一名网友在脸书专页上贴图分享这件事，通过照片可见到几粒炸得金黄色的尖不辣，上面摆放了一张纸卡，标明价格：“尖不辣，1粒RM2，5粒RM10”。但这名网民却没有说明地点在哪里。（图片来源：脸书截图）比进口水果还要昂贵针对此价格，许多网民表示难以相信，有人甚至直呼这种价格比进口水果还要昂贵。“为何本地水果比进口水果还要贵？”也有不少网民分享各地的尖不辣价格，有人表示，在亚依淡3粒卖5令吉，另外有人指出，马六甲7粒卖10令吉，新山士姑来则13粒10令吉，吗什1令吉可以买到3粒。无论是哪个价格，都比贴文中的便宜很多。（示意图，图片来源：网络）买尖不辣需要看运气？也有网民解释说，尖不辣每公斤售价10令吉。但购买时需要看运气，有时候切开果肉满满，但不幸的话可能切开时只有数粒而已。因此，这也影响到油炸尖不辣的价格，波动会很大。“我们不久前买了一整颗尖不辣，11令吉，里面有超过50颗果肉，非常满意，吉打这里甚至还能找到5令吉的尖不辣。”也有网民表示，1颗尖不辣要价40-50令吉，无法便宜售卖。“小商贩很可怜，不想买的话请安静。”（示意图，图片来源：网络）是“biji”还是“ulas”？“以前在雪兰莪一粒油炸尖不辣1令吉，现在不知道什么价位了。”有人表示自己曾经在亚依淡以10令吉买了250克果实，切开只有6颗果肉。但也有网民质疑，图中标价显示“biji”，在马来文中biji指的是尖不辣整个果实，ulas则是果实内部果肉的数量。“‘1粒’（biji）2令吉很便宜啦，又不是‘1颗’（ulas）。”各位的居住地售卖的尖不辣售价是多少呢？欢迎留言分享。文章资料来源：柔佛圈，脸书部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
最近，SOURDOUGH SANDO逐渐成为人们早餐的主角。但是SOURDOUGH SANDO究竟是什么，你们知道吗？SOURDOUGH SANDO 就是一种在咀嚼的时候会散发着酵母的酸味及天然的麦香味，是许多面包控都抵抗不了的！今天就为大家介绍来自雪隆区必吃的SOURDOUGH SANDO。1. VCR STACKS这间名为VCR STACKS由VCR团队打造，它并不是来玩VCR游戏。而是一间主打烘培吐司的餐厅，而吐司则是以SOURDOUGH为主。经过烤制后的SOURDOUGH变得十分香脆，里面的内陷，有半熟鸡蛋、肉片、芝士等会让它变得十分好吃，而且份量也很足。地址：Unit 15-0-5 Shoplex, Jalan Kiara, Mont Kiara, 50480 Kuala Lumpur营业时间：星期一至星期日 8:30am -…
不知道你是否也很喜欢吃关东煮？像关东煮这类热腾腾的美食，无论是冷冷的天气，亦或是下班后来上那么一碗，真的超级解压！丰富的食材以及鲜咸爽口的滋味，光是想想都快流口水了。但是，你知道原来日本的关东煮和马来西亚的关东煮其实有着不少的区别吗？1. 汤底在日本，关东煮的汤底、食材、蘸料等会因地区而有所不同。但地道的关东煮一般会以柴鱼、昆布来熬制高汤汤底，再加上食材的鲜味，喝起来十分清甜。然而，在马来西亚，常见的汤底除了清汤以外，还有特意为迎合大马人口味而准备的东炎汤底，酸酸辣辣，冷天来上一碗特别实在。（图片来源：网络）2. 食材相对起来，马来西亚的关东煮食材较为单一，且没有日本的多种类。最常见的有鱼板、白萝卜、乌冬面，以及各种鱼丸等。在日本，会有更多特色食材。例如：泡水馒头、福袋，甚至会有各种蔬菜和肉类。（图片来源：网络）3. 店铺相信马来西亚人每一次馋关东煮时，第一时间便会想到Family Mart或其他便利商店。因为在大马确实是在便利商店更常见售卖关东煮，很少会有专卖店。但在日本，经常可以看见一些关东煮专卖店，而且有的店家还已经经营了很长一段时间。（图片来源：网络）4. OmakaseOmakase，又可称为无菜单料理，是在日本很流行的一种餐厅。在日本，你可以随时找到或预约一间以关东煮为主的Omakase，让厨师来为你决定当天的menu。但是，在大马除了寿司Omakase以外，基本上很少会出现关东煮Omakase，顶多就是在一般日本餐厅或便利店以套餐的形式在售卖。（图片来源：COOL JAPAN VIDEOS）5. 下酒日本人喜欢边吃着关东煮边喝酒，这已经是很常见的事了。汤汁的风味配上一口好酒，美味加倍。然而，在马来西亚很少有人会以关东煮来作为下酒菜，大部分人都是把它当成正餐或解馋小吃。（图片来源：网络）6. 价格+档次说实话，关东煮别看就是水煮串串。但是在马来西亚，即使是在便利店，价格一点都不算便宜！相反的，日本一些关东煮专卖店，用着同样的价钱在售卖，但环境却是相当不一样的。这样一来，有环境、有美食，价格高一些也算合理。（图片来源：网络）以上，便是小编为大家整理的日本和马来西亚关东煮的6大区别啦！虽然关东煮是日本的风靡小吃，但在大马经过改良后还是很不错的。你还知道哪些关于两国关东煮的区别呢？欢迎留言告诉小编哦~部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
马来西亚拥有靓丽的风景，如山水画般的存在，因此也吸引许多游客。而且在大马也有不少小小的村庄，这些村庄虽朴素，但内里却不简单。SITIAWAN（实兆远）就是马来西亚的一个小村庄之一。由于它十分靠海，因此人们来到这里就为了购买海鲜或享用海鲜。然而SITIAWAN除了海鲜，其实还有不少当地人必推荐的美食。那么SITIAWAN除了海鲜，还有哪些美食呢？1. 红酒米线米线大家都吃过，但是红酒米线大家肯定没吃过。在SITIAWAN，红酒米线是一种传统美食，整碗米线都是红红的。红酒米线也被称为是红槽鸡米线，用来烹饪米线的酒并不是我们常见的红酒，而是中国福州红曲米酿成的。大家还可以选择红酒焖猪脚来进行搭配。2. 酸辣鱼鳔汤酸辣鱼鳔汤在SITIAWAN对本地人来说是十分普遍的存在，但是却是不可忽视的美食之一。鱼鳔本身就十分嫩滑，吃起来就好像果冻一般，再与酸辣汤一起搭配，就让人们十分开胃，可以吃上好几碗饭噢！3. 蛋燕蛋燕听起来十分古怪，但是它其实跟我们吃的板面有点相似。不过，他们的蛋燕却是由木薯粉和鸡蛋制成的。因此，吃起来的口感比我们吃的板面还来得滑嫩和弹性。而且，他们的蛋燕是粉条状的，有点像老鼠粉的形状。4. 番薯丸来到SITIAWAN，番薯丸也是必吃的美食之一。番薯丸到处都有的吃，为什么来到SITIAWAN是必吃呢？因为SITIAWAN的番薯丸与我们平常吃到的番薯丸十分地与众不同。它是由店家自制，用番薯搓成汤圆状，然后再往内塞下馅料。比如：肉碎、虾米、香菇等，吃起来非常美味。5. 豆沙饼SITIAWAN的豆沙饼也值得大家去尝试，除了是通过传统手工制作，还有的是经过炭火烤制的它十分香脆。而且，馅料还可选择红豆沙或绿豆沙。此外，为了让人们可带回家乡，还研发出了可冷藏的豆沙饼。6. 光饼虽然光饼是作为手信或伴手礼而存在的，但是SITIAWAN的光饼却是当地人非常推荐的。它们的光饼加入了内陷，如：洋葱和猪油。在经过炭炉烘烤后，变得十分脆口及香浓，让人忍不住吃了一口接一口啊！ 以上这些都是SITIAWAN当地人必推荐的美食。想去SITIAWAN的朋友，除了可以吃海鲜，还能尝试这些当地的传统美食，全都是具有代表性的美食以及特产哟！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
夜市是一种马来西亚独特的文化。在马来西亚，每个州属或地区都拥有属于自己特色的夜市。夜市相当于晚上的市场，不同之处在于早上的市场是给予家庭主妇们购买所需的食材，而夜市则是让人们一边逛一边吃，相当于露天百货公司。而在夜生活丰富的雪隆区里，夜市也成了必逛地点之一。今天我们就来看看位于雪隆区必逛的夜市究竟有哪些吧！1. 实达阿南 Setia Alam Pasar Malam实地阿南夜市其实是比康乐夜市还要长的夜市。它总共有1000多个摊位，并且分成华人区域和马来人区域。因此在这里不但能吃到华人传统及现代小吃或主食，还能同时吃到马来同胞的美食，一举两得。地址：Jalan Setia Prima A U13/A, Setia Alam, 40170 Shah Alam, Selangor营业时间：星期六 4:30pm - 10pm 2. 康乐夜市…
社会越来越进步，为了生活能过得安稳，人们的生活步伐也随之越来越快。然而，在加快脚步生活的时候，人们难免会感到十分焦虑。这种焦虑感不但围绕在自己心里，还渐渐地充斥在我们的生活之中。那么生活中充满了焦虑但又不能停下休息，应该怎么办呢？那么以下这几种食物能帮助我们缓解焦虑。1. 牡蛎大部分人都认为牡蛎是一种海鲜，通常用来爆炒或者作为其他食物的配料。然而，许多人不知道的是牡蛎拥有缓解焦虑的作用。我们会感到生活焦虑是因为身体内缺少了锌，而牡蛎刚好充满了锌，因此进行了互补。2. 动物内脏除了牡蛎，动物内脏也是其中一种能消除焦虑的食物。除了锌，维生素D是战胜焦虑所需要的重要营养素。而动物内脏，如：肾脏等则能帮助缓解焦虑。此外，富含维生素B的肝脏同时也是能疏解焦虑的一种，因为它能通过甲基化来调节我们的情绪。3. 洋甘菊茶除了吃的，还有喝的也是可以帮我们解除焦虑。洋甘菊茶就是其中之一，而它是一种天然抗焦虑药，能让我们的内心感到镇静。洋甘菊茶被用来缓解焦虑已经有百年的历史了，所以是有根据的。4. 芦荟芦荟不但能拿来当作面膜或护肤品，而且还能把它吃进嘴里。这是因为芦荟是属于一种富含硫的蔬菜，其中含有特别有益的维生素B叶酸，能让我们不再感到焦虑。5. 鳄梨鳄梨除了能拿来当健康或减肥食品，它还是一个不再让我们感到焦虑的水果。它们含有多种成分，如：钾、B族维生素、单不饱和脂肪等，这些成分除了有益于大脑健康及降低血压，还能缓解我们生活中的焦虑。6. 黑咖啡咖啡不但能提神，还能解除生活中的焦虑？是的，但是前提是咖啡必须是黑咖啡。研究证明，喝了黑咖啡的人比不喝黑咖啡的人，还要平静得多。这是因为黑咖啡的类黄酮含量高，而这些抗氧化剂流向大脑后会改善我们的认知和情绪。 以上这些就是能帮助我们改善生活焦虑的食物。大家在焦虑的时候不妨尝试看看，也尝试在生活中放慢脚步，当作休息。偶尔适当地休息能拥有更好的效果及结果。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
无论今天是个糟糕的一天，或是正寻找着一种庆祝的方式，都可以让美味的冰品来解决你所面对的问题！ 尤其是在马来西亚如此炎热的天气，吃冰品永远都是最佳时机！而今天要为大家介绍的是位于Pavilion Bukit Jalil里的宝藏冰品店，从冰淇淋、华夫饼到 bingsu 和 fro-yo的选择都应有尽有！现在就一起来看看究竟都有哪些吧？1. Baskin Robin它已成为马来西亚家喻户晓的品牌，以其种类繁多而闻名，有 31 种冰淇淋口味任你选择。而你必须尝试的口味，包括有草莓芝士蛋糕和 Jamoca 杏仁软糖。 当然也不能错过他家的冰淇淋奶昔，如：经典巧克力、浆果草莓和薄荷巧克力片等。为欢庆即将到来的的独立日，在今年 8 月将推出全新 Cendol Blast 冰淇淋奶昔。无论你是 cendol…
众所周知，咖啡豆并非生来就是黑褐色的豆状，它们其实都是在经过处理后才会变成我们平常看到的样子。事实上，除了品种的影响以外，不同的处理法也会给咖啡豆带来不一样的风味。今天，本文将带你一次了解咖啡豆的6种处理法。有兴趣的小伙伴们记得看下去！1. 日晒日晒法是最原始处理方法，其主要做法是在去除外壳及果胶层前直接曝晒咖啡果实。这个过程一般会持续2到3周左右，直到含水量降到12%即可完成日晒过程。但日晒法对天气的稳定性要求比较严格，否则容易导致豆子发霉。2. 水洗水洗法的出现就是为了解决日晒法的缺点，而这个方法也是目前最为广泛使用的。与日晒法不同的是，咖啡果肉会在曝晒前筛除，并用发酵去除果胶层，之后会需要进行一次清洗。这个步骤将会消耗大量的清水，这也是其命名来源。由于经过发酵，咖啡豆一般会带有明显的酸味与果香。3. 半水洗随着科技的发展，半水洗法是以水洗法为基础而生。在机械的帮助下，咖啡果实再去除果肉后可以直接丢到机器里。取出果胶之后，便只需要消耗少量的清水来进行清洗。相对起来，半水洗法的程序更为简单，成本也比较低。4. 蜜处理蜜处理法介于日晒法及水洗法，但制作工序可不简单。不仅需要耗费很长的时间，处理起来更是必须十分谨慎。蜜处理会先取出咖啡果胶，这有助于减少长时间暴晒带来的不稳定性。再用少量的清水清洗，之后则须以人力频繁翻动咖啡豆。蜜处理出来的咖啡豆酸味与甜味均衡，咖啡豆本身的香气也会被放大。5. 厌氧发酵厌氧发酵法于2015年的世界咖啡师大赛，被参赛者Sasa Sestic第一次展现出来。据了解，其灵感是来自于红酒的酿造工艺，咖啡豆会被置于一个金属容器内，并注入二氧化碳，进而挤出里面的氧气，让咖啡豆在无氧的环境下延长发酵时间，借此发展出的咖啡豆会有更丰富的风味。6. 湿刨湿刨法是印尼咖啡独有的一种处理法，咖啡果摘下后会立马进行曝晒1至2日。之后在半硬半软的情况下直接去掉种壳再晒，直到咖啡豆的含水量位于12%左右才算完成。减少发酵期的时间会让咖啡豆的醇厚度增加不少，同时会带有焦糖与果香。真没想到，平时看起来平平无奇的咖啡豆，原来还得经过如此精细的处理法啊！不过，小编认为了解咖啡豆的处理法还是有助于我们去更好地品鉴不同咖啡的。你还知道咖啡豆的哪些特殊处理法吗？欢迎留言讨论哦~部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。