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每次看电影，看见剧中的小仙女吃着果酱饼干搭配着红茶，感觉整个下午茶的level都不一样了呢！吃不完的果酱原来可以做成果酱饼干，马上来看看吧！果酱小酥饼 by 小红书作者：丽丽在目这可是烘焙小白都能学会的做法，不需要打发蛋白！肯定能成功，赶快学起来！材料：黄油65克，糖粉35克，炼乳15克，玉米淀粉20克，低粉100克，果酱适量做法：1. 黄油充分室温软化，加糖粉炼乳压拌一下2. 用电动打蛋器打至微微发白3. 筛入低粉和玉米淀粉合成面团4. 包保鲜膜静置20分钟5. 分成15克一个，团成圆球6. 拇指在中间按一个窝，用小勺舀入适量果酱7. 烤箱预热上下火🔥160度，中层烤12-15分钟8. 稍微放凉取出，刚烤好的饼干很软，稍微放凉再取出注意：饼干在烤盘摆放每个间隔开，因为烤好会长大一些刚烤好的饼干很软，尽量不要动，等稍微放凉再放到烤架上。桃子曲奇夹心饼干 by 小红书作者：喵酱日食记看起来就超级可爱的做法，粉粉的桃子让你的少女心飞了起来呢！酸酸甜甜的内陷让你不会甜腻哦！材料：饼干：黄油40g，糖粉50g，鸡蛋1个，柠檬汁5g，低筋面粉180g，粉色食用色素适量，细砂糖适量桃子果酱：桃子1个，细砂糖30g，水180g，柠檬汁适量做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌至蓬松发白，加入鸡蛋搅拌均匀，加入柠檬汁搅拌均匀2. 筛入低筋面粉，揉成光滑的面团，平均分成12小份，搓成小球放在烤盘上，轻压一下3. 将烤盘送入烤箱170度烤15分钟左右，烤好取出晾凉，从底部挖一个小洞4. 桃子去皮去核切丁，加入细砂糖和水熬煮成果酱5. 将果酱装入饼干底部的洞洞中，再盖上一个饼干6. 水加色素搅匀，将饼干蘸水染成红色，再放入细砂糖中滚一圈，再放上薄荷叶装饰一下完成快手果酱夹心饼干 by…