冰淇淋

【8种冰淇淋的花样做法】全网超红的脆皮+焦糖饼干冰淇淋必GET!

放毒时间到了哦!在马来西亚,咱们就不能错过冰淇淋/雪糕了,你说是吗?炎热的天气,提着雪糕盒配着电影,书本之类的消遣,那可是人生的一大享受呢!可是好吃的冰淇淋真的不便宜欸,又想自己加点料嘛!那就自己自制吧?好吃,健康,而且你要加什么就加什么,是不是很好叻?小编收集了8大不同的冰淇淋做法哦!参考看看?蔓越莓&黑巧克力口味冰淇淋 by 小红书作者:Giaaa自给自足,丰衣足食!自己手做的冰淇淋,要多少,吃多少,好幸福哦!小编一次过介绍两个口味的做法呗!不甜腻,只会甜入你心哦! 材料:淡奶油240g,纯牛奶140g,鸡蛋黄2个,白砂糖50g,可可粉和蔓越莓适量(根据自己喜好来加,也可以什么都不加做原味)做法:1. 分离出两个蛋黄,加入细砂糖搅打至均匀混合颜色稍微变浅2. 加入牛奶搅拌均匀3. 把之前调好的液体倒入奶锅或不粘锅小火煮沸冒泡几秒后立马关火(不要煮过头会成蛋花),倒回碗中盖保鲜膜冷藏一小时4. 冷藏完拿出等分成两碗,在其中一个碗中加入适量可可粉(根据自己口味来加)搅拌混匀即可5. 淡奶油直接打发到蓬松有点流动状即可,等分倒进两个冰淇淋液碗中6. 稍微用打蛋器再打发下,混合均匀即可装到容器内盖上盖子或保鲜膜,放冰箱冷冻4-5小时冻硬就可以大勺大勺挖着吃啦!!奥利奥(Oreo)冰淇淋 by 小红书作者:甜妈美食记奥利奥控的你,福音来咯!超简单的做法就能享受一大碗的冰淇淋,还不来学看看怎么做吗?材料:淡奶油 200g,牛奶 50g,蛋黄 2个,白糖 50g,柠檬汁 少许,奥利奥饼干 15g做法:1. 蛋黄和白糖中加入几滴柠檬汁,搅拌至白糖完全融化2. 牛奶小火煮至冒泡,分次缓慢倒入蛋黄糊中,搅拌均匀3. 蛋黄牛奶混合液重新倒入奶锅中,小火煮至冒泡,关火晾凉4.…

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【盘点大马6大榴莲制成品】榴莲季节必吃食品,内附购买链接!

小编的外国朋友超爱马来西亚的,每次来到就问小编哪里有榴莲制成品可以买回去!他们对榴莲可是情有独钟哦!榴莲制成品不仅仅是携带方便,而且把榴莲的特色融入了其他产品,让喜爱榴莲的你们更加爱不释手,停不了口呢!那么小编就收集了几样必买的榴莲制成品让读者们看看,哪样不能错过的呢?1. 榴莲咖啡这可是必点的哦!小编有位来自菲律宾的朋友,她不太敢吃榴莲,可是好喜欢榴莲的味道!当她试了这个参了榴莲口味的咖啡之后,回不去了。她一来就会带10包以上的咖啡回去呢!咖啡与榴莲的香味竟然如此契合,喜欢榴莲和咖啡的你,绝不能错过!有兴趣的读者可到各大超市购买哦!小提醒:吃了榴莲不能马上喝咖啡哦!因为咖啡因作祟,会有相克的问题,可是榴莲咖啡就不一样了!那可是混合呢(图片摘自网络)a. 点击购买链接b. 点击购买链接 2. 榴莲Pizza喜欢榴莲的你,绝不能错过这个与榴莲结合的意大利薄饼(Pizza)。哪里能吃到呢?别担心,那就是US Pizza 了!夸张的是,还有榴莲种类的选择哦,例如D24 与猫山王。价钱比你想象中便宜呢!想象一下,披萨的芝士香味与榴莲的果香结合,那可是非常美味的哦!(图片摘自网络)(图片摘自网络)a. 点击商店链接3. 榴莲蛋糕父亲节刚刚过完,相信很多朋友对这个榴莲制成品也不陌生!果香味与蛋糕的香味结合可说是天衣无缝!再加上冰冰的口感,真的好吃的停不了口呢!此外,Nadeje 也推出了榴莲千层蛋糕,每一层都有浓浓的果香味呢!还有外送服务呢,还不赶快点击购买?(图片摘自网络)(图片摘自网络)a. 点击商店链接 (Inside Scoop)b. 点击商店链接 (Nadeje)4. 榴莲冰淇淋喜爱榴莲的你,是不是也喜欢榴莲冰淇淋呢?冰冰凉凉的吃法,真的别有一番滋味呢!在这个榴莲季节,好多商家都退出了不一样的榴莲冰淇淋,你试过哪个呢?有传统的冰淇淋,也有各式各样的冰淇淋做法呢!还有,7-Eleven也推出了榴莲麻糬冰淇淋,你怎么能错过呢?  (图片摘自网络)(图片摘自网络)点击商店链接(7-Eleven)5. 榴莲蛋挞爱吃蛋挞的你,也不能错过这一样榴莲制成品!每次小编逛街,都会被这阵香味给吸引了过去,结果就是买了至少一打的榴莲蛋挞了!他们是采用D24的榴莲制作的哦,在吃的当儿还能吃到果肉呢!试试看呗?点击商店链接(Hokkaido Baked Cheese Tart)6. 榴莲饼干/零食来个回忆杀,小时候的你有没有吃过榴莲零食呢?小编可是好怀念哦!一边看剧,一边吃心爱的榴莲饼干,好像很享受哦!在怡宝那儿,还能找到榴莲口味的香饼呢,咬一口下去,榴莲的香味四溢,天啊,大爱!a. 点击商店链接(榴莲零食)…

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【8种冰淇淋蛋糕的花样做法】甜而不腻,视觉味觉双重享受!

在马来西亚的我们是不是特别爱吃冰冰的东西呢?尤其是甜品,对吗?现在,小编分享几个不同的冰淇淋蛋糕制作方法!小编的妈妈也是非常喜欢吃冰淇淋的老人家,一起学学怎么制做冰淇淋蛋糕呗!巧克力冰淇淋蛋糕 by 小红书作者:张竹本这款式的蛋糕不腻,冰冰凉凉的,适合全年夏天的我们!喜爱巧克力的你,哪能放过这个美食呢?材料:可可海绵蛋糕部分:热水30克,可可粉15克,鸡蛋4个,细砂糖(蛋清)40克, 细砂糖(蛋黄)25克,低筋面粉65克,牛奶30克,食用油30克芒果芭菲部分:芒果80克,蛋黄4个,细砂糖100克,牛奶40克,淡奶油500克夹层部分:芒果粒适量做法:1. 可可粉和热水混合,搅拌均匀至无粉,备用。烤箱上下火180度预热。2. 牛奶和食用油混合乳化,分离好蛋清蛋黄,保证容器无油无水。细砂糖加入蛋黄,用电动打蛋器低速打发至蓬松发白,加入上一步乳化好的牛奶和食用油,搅拌均匀。3. 低筋面粉过筛加入,搅拌均匀。加入第一步中的可可糊搅拌均匀,备用。4. 蛋清分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡,提起打蛋头有直立小尖角状态。5. 可可蛋糕糊倒入蛋白霜,翻拌均匀。6. 倒入提前铺好油纸的烤盘,抹平表面,轻震烤盘震出大气泡。放入烤箱中层,180度烤20分钟。7. 出炉后倒扣脱模,撕去油纸,放凉。用学厨6寸方形慕斯圈大小切出两片备用8. 制作芒果芭菲。将芒果切颗粒状,形状规则好看的用作夹层和装饰用,形状不规则的放入料理机打成芒果酱。9. 将牛奶、细砂糖和蛋黄放入奶锅搅拌均匀,开小火边加热边搅拌至浓稠状10. 离火,加入芒果酱,搅拌均匀后放凉备用。11. 淡奶油打至全发,与芒果蛋黄糊混合均匀。12. 取一片蛋糕片放入慕斯圈底部,铺一层芒果芭菲糊,抹平,放上芒果果粒。13. 再铺一层芒果芭菲糊,抹平。盖上另一片蛋糕片,轻压一下。放入冰箱冷冻3小时以上。14. 冷冻好的蛋糕取出用电吹风吹一下就可以脱模了。吹一下下就好了。 意大利冰糕 by 小红书作者:Lazy…

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吃完粽子吃西瓜是大忌?注意这五类人不能吃粽子!教你吃完粽子如何消积解腻!

端午节少不了吃粽子,以此纪念一代豪杰屈原投江。但是你知道吗,粽子虽然美味,但也不是所有人都可以放“粽”地大口吃粽子哦!如果你是患有以下五种慢性疾病的人,就应该尽量忌口,不能大量吃粽子咯:胃食道逆流症消化性溃疡肠道胀气糖尿病肾脏病除此之外,据《中国报》报导,粽子也有相克的食物,那就是相对冰冷的食物,包括冰啤酒、冰饮料、冰淇淋或是偏生冷的水果,如西瓜、哈密瓜等。如果吃了粽子后再摄入这些食物,将会引起身体不适。中医师杨兹宁指出,因为粽子是由糯米等油腻食材组成,这些食材遇冷会凝固,以致不容易消化,滞留在胃中,容易引起恶心、呕吐、急性胃肠炎等肠胃道不适,甚至发生胃食道逆流的症状。吃完粽子应该吃这些!吃完粽子后,容易有胃胀感,杨医师建议大家以温热茶饮来消积解腻,如:洛神花茶、山楂陈皮茶和玫瑰花荷叶茶都有去油解腻和促进肠胃蠕动的效果。另外,由于粽子富含淀粉、油脂、蛋白质,却缺乏维他命和纤维素,吃粽时可配搭烫青菜或富含酵素的常温水果,如奇异果、苹果、黄梨、木瓜等,但要注意的是,尽量避开像西瓜、哈密瓜这类偏生冷的水果。按摩穴道改善肠胃不适!杨医师也有教大家,如果吃了粽子后感到肠胃不适,可以通过按压穴道改善不适的感觉,具体方法为按压内关穴和足三里穴这两个地方:内关穴位在前臂掌侧中线两筋间,腕横纹上3横指(食指、中指、无名指的宽度)处,有助改善胃气上冲的心悸、胸闷、与胃食道逆流上冲的“火烧心”及胃胀气等症状。足三里为胃经的合穴,位于小腿前外侧,外侧膝眼下4横指(食指、中指、无名指、小指的宽度)处,经常按压有促进消化,缓胀消滞的功效。资料来源:中国报

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【11种奇葩口味的雪糕与饮料】黑色臭豆腐雪糕+肉味雪糕,你接受得了吗?

想吃冰淇淋可又不懂选什么口味?如果你是个奶茶控那就绝对不要错过啦~今天小编想你介绍7种口味冰淇淋附加4种奇葩的零食,一定让你惊讶!1.铁观音奶盖珍珠奶茶冰淇淋~这是真的珍珠奶茶!4分之1的奶盖加4分之3的奶茶再加上里面还有一颗颗的珍珠等你来吃~奶茶控绝对不能错过啊!!!!2.黑糖波波奶茶雪糕不要看它小小一罐就以为珍珠少哦,有网友表示这个黑糖波波的珍珠还比奶盖冰淇淋(上面)多哦~3.臭豆腐冰淇淋根据网友们的形容,其实这款冰淇淋不是什么极臭的特别口味。它只是一款普通的香浓芝士豆乳巧克力冰淇淋~大家是不是都被他名字给骗了? 4.东北铁锅炖 [肉松牛奶香葱口味]这款冰淇淋就看个人口味了,因为有些朋友是接受不到吃‘’冷掉的食物‘’ 5.牛奶鱿鱼口味冰淇淋据网友描述外有牛奶味,内有鱿鱼丝味,有一颗颗橙色似的鱿鱼,整体的口感是咸的哦!6.蟹蟹浓 /黄牛奶味的冰淇淋跟日本零食很像(就冰淇淋的大小与及图案都是一样的,没有偷工减料哦~),看到都好想吃了啊~ 7.大白兔雪糕这款白兔糖小小吃到大,竟然推出了雪糕,是不是有点意想不到呢~接下来介绍更奇葩的零食,因为小编猜你也不想吃啊!8.肉味冰淇淋日本有各式口味的冰淇淋,肉味也是其中一种,包括牛舌、马肉及鸡翅口味。牛/马/鸡 的口味9.蝮蛇味-这款冰淇凌也是出自日本,它的配料中含有蝮蛇的一些成分,就是不知道味道怎么样。吃过这款冰淇淋的朋友吹牛至少可以吹一年了吧~10.鳗鱼汽水-鳗鱼在日本是高级美食,如果将鳗鱼变成碳酸饮料又会是什么样的味道呢?11.咖喱柠檬水-日本推出这款产品的木村饮料还销售“超辣咖喱柠檬水”、“芥末柠檬水”和“杏仁柠檬水”。咖喱加柠檬水真是一个神奇的组合不过日本是一个巨大的零食市场,如果没有巨额的营销费用,产品就很难推广。所以只能推出这种奇妙的口味。 如果冰淇淋与及日本的奇葩零食,不够你看那就看个电影吧>>小心慎入5部韩国大尺度恐怖的犯罪电影<<<5部韩国恐怖电影看了毛骨悚然 >>>7部猫奴不可错过的猫咪电影 <<如果我的文章深受你的喜欢,可以分享留言或点个赞,那将会是我写作的动力哦!*部分照片取自网络,内容皆由MOJO平台的MOJO投稿员归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!*

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马来西亚竟出现超疯狂的臭豆冰淇淋!臭豆控赶快猎奇去!

之前笔者曾整理世界各地奇葩冰淇淋,当时觉得有点郁闷,为何身为美食天堂的马来西亚却榜上无名呢?不久后,巴生谷(Klang Valley)一带的网红冰淇淋甜品店FROZEN就为我们打破闷局,推出了一些非常有趣的冰淇淋口味,那就是臭豆(Petai)冰淇淋!臭豆控此刻是不是精神为之一振呀?相关新闻:国外10大最奇葩口味的冰淇淋!龙虾辣椒酱口味让你预想不到!(图/frozenartisans)FROZEN冰淇淋店一向以来以创意冰淇淋闻名,如今更是把马来西亚人爱吃的臭豆融入在其冰淇淋内,将新鲜切碎的臭豆与其最畅销的香草冰淇淋结合在一起,大胆创新的作风,相信大多数冰淇淋店永远不会想到这个点子吧!喜欢吃三巴炒臭豆的人都知道,它是一道非常好吃下饭的菜肴,往往让人吃得欲罢不能!吃得汗流浃背也在所不辞!那么大家是否曾想过它以甜品的形式出现在大家眼前呢?虽然这个甜品与我们平时吃的臭豆味道不一样,但是这个新奇的组合肯定激发出味蕾的新体验!(图/butterkicap) FROZEN其实是与《MasterChef Australia 澳洲厨艺大师》的Christy Tania共同创建的手工冰淇淋店,其特色是以优质的食材、天然水果为卖点,冰淇淋每天小批量生产,使他们可以研发更多属于马来西亚人口味的冰淇淋。在这里你可以体验非常大马风情的咖椰吐司(Kaya Toast)冰淇淋、猫山王(Musang King)榴莲冰淇淋,或者FROZEN与Yakult的第一个官方合作的养乐多王牌(Yakult Ace)冰淇淋。FROZEN的冰淇淋桶以600毫升出售,可以让3至4人的一起分享,相当于大约6大勺冰淇淋的份量。如果你想要更大的份量来满足你吃冰淇淋的欲望,可以尝试他们的冰淇淋蛋糕哟!相关文章:【盘点Bangsar5家甜点店】五彩缤纷冰淇淋,水果造型的蛋糕迷惑人的眼睛!(图/frozenartisans)若你对尝试臭豆口味的冰淇淋感到兴奋,记得标记你的朋友,和他们到FROZEN冰淇淋专卖店吃个痛快吧!目前,这种独特的口味在孟沙(Bangsar)、Paradigm购物中心和SS2的分行均有出售,每勺只需RM10.90!可以堂食或外带!那么想要网购的朋友,可以通过FROZEN的官网购买,并以39令吉的价格将600毫升的臭豆冰淇淋送到你的家门!由于这篇只是笔者的#分享文章,#不是广告文章,所以宝贝们若有任何疑问,可以在他们的脸书留言,或者直接致电给他们啦!(图/tajria)喜欢来一勺臭豆冰淇淋吗?不妨在留言栏中与我们谈谈吧!😉营业时间:星期一至四和星期日 8.30am-11.30pm;星期五&六 8.30am-12.00am。联络电话:03-2856 8289地点:No.6, Jalan Telawi 4, Bangsar, 59100 Kuala Lumpur.参考资料:FROZEN官网、FROZEN脸书

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国外10大最奇葩口味的冰淇淋!龙虾辣椒酱口味让你预想不到!

炎炎的夏日,如果此刻可以吃上一口冰淇淋,真的是大快人心!如果一般口味的冰淇淋再也满足不到你的味蕾,那么就要出动到奇葩口味的冰淇淋了,先介绍大家国外最奇葩口味的冰淇淋,希望疫情早日结束,吃货们倾巢而出猎奇去!(图/@bdchu614)1. 母乳冰淇淋 伦敦的The Licktators公司在2015年推出了用母乳制成的“Baby Gaga”冰淇淋而引起了轰动。母乳是由慷慨的母亲们捐赠,公司按照医院的标准对母乳进行检验,并使用马达加斯和香草与母乳融合在一起做成这款冰淇淋。但是母乳冰淇淋不便宜哦!500毫升的“Royal Baby Gaga”为19.99英镑(约108令吉)!其利润都捐赠给母乳喂养慈善机构,所以大家可以一边吃冰淇淋,一边做善事,挺好的。(图/lifedeathprizes)2. 生马肉冰淇淋大家大概很难想象通常在狗粮中使用的马肉,竟然做成了人类的冰淇淋。在东京的无数个市场中,都看到Basashi品牌的生马肉冰淇淋,而冰淇淋内含有马肉块是其卖点之一,相信喜欢马肉的朋友会很喜欢,不喜欢者就敬而远之。(图/friendseat)3. 鳄鱼蛋冰淇淋菲律宾达沃市(Davao)的一家甜食店提供了这种不寻常的甜点,原来该店附近有鳄鱼养殖园,店主常收到未受精的鳄鱼蛋,因此灵机一动推出这款冰淇淋。由于鳄鱼蛋的蛋黄含量为80%,比鸡蛋的营养更为丰富,所以鳄鱼蛋冰淇淋就成为了一道健康甜品。(图/trendhunter)4. 龙虾冰淇淋美国缅因州(Maine)的本和比尔巧克力购物中心(Ben and Bill's Chocolate Emporium)现场制作的龙虾冰淇淋,蛋糕体是黄油味的,加上当地出产的新鲜龙虾切成块为配料,鲜美无比!(图/joeyli138)5. 拉差辣椒酱冰淇淋美国人心中最火辣的辣椒酱并不是老干妈,而是该国汇丰食品公司生产的是拉差辣椒酱(Sriracha Sauce),据说辣椒酱好吃下饭之外,连用它来做成的冰淇淋也不例外。(图/stephooey)6. 大蒜焦糖冰淇淋 美国的冰淇淋屋The Hop Cream将每个人最喜欢的面包配料添加到他们的冰淇淋中,大蒜和焦糖融合在一起的味道非常美味,绝对值得大家一试。(图/hopicecream)7.…

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【冰淇淋和面包2合1食谱】超邪恶的炸雪糕&冰淇淋厚多士等全Get!

夏天就是冰淇淋的季节,再加上家里备有的面包,两者合二为一,可以做出很多新花样!笔者为你整理了由这两种食材融合在一起做出来的5款小吃,有炸雪糕、冰淇淋厚吐司、冰淇淋蛋糕、烤吐司冰淇淋和冰面包,好吃到飞起的最佳拍档,夏天续命全靠它了!相关文章:【5款好吃到爆的冰淇淋做法】颜值超高劲解暑,宅在家也能好凉爽!【油炸冰激凌】By小红书作者:西瓜食光这道冰火两重天的油炸冰激凌甜品,一口咬下去有爆浆的感觉,外酥里软、外热内冷,冰与火的碰撞,真的超好吃!吃起来不会腻,而且还让人吃得停不了口呢!食材:吐司片1包、面粉适量、水适量、雪糕&冰激凌 适量、油适量、面包糠适量、鸡蛋1粒。做法:1. 先将吐司片用擀面杖压实,然后用慕斯圈或者碗或者是杯子,压出一个圆形。2. 面粉加少许水天秤糊糊状,不要太稀,流动状即可。3. 在吐司片上刷上一层薄薄的的面糊,面糊主要起到粘合作用。4. 然后把雪糕切成小块,我买的是钟薛高的,也可以用冰激凌,反正家里有啥用啥。5. 把切好的雪糕放在吐司片上,然后对半包好,把接口处捏紧。放入冰箱冷冻至硬,我一般是丢冰箱冷冻一夜。6. 鸡蛋一个打散,取出冷冻好的吐司,然后裹上一层鸡蛋液。7. 再放入面包糠里滚一圈。8. 锅里放入适量油,油加热至用筷子放进去,会冒泡泡的状态就可以啦,然后转小火。9. 再把裹上面包糠的吐司一一放入,炸至两面金黄后捞出。 10. 一般油炸的食物,我都用厨房用纸垫着,吸去多余的油脂。【冰淇淋厚多士】By小红书作者:发发吃不胖香脆吐司牛乳冰淇淋,每次去茶餐厅都一定会点的面包诱惑,现在自己在家也可以复刻了,做法特别简单!冰冰凉凉的冰淇淋搭配焦脆的吐司冰火两重天!口感真的超级棒! 微微融化的雪糕配上焦香的吐司真的是神仙口感绝了!奶香味特别浓郁,入口超级顺滑,好吃到停不下来!食材:冰淇淋、水果、吐司、黄油、蜂蜜。做法:1. 把吐司中间挖空,底部切下来放回吐司框,其余的部分切成小块。2. 融化黄油和蜂蜜1:1调匀,均匀涂抹在吐司框和吐司块上,放进预热后的烤箱180度烤13分钟。3. 把吐司块放回吐司框中,依次放上自己喜欢的水果、冰淇淋 ,根据喜好可以淋上蜂蜜或者巧克力酱。【冰淇淋蛋糕】By小红书作者:喵小姐的晚餐这款不需要搓面粉就能做成的小蛋糕,实在是大忙人的福音呀!喜欢吃又不想要长胖的宝宝,可以选择低脂系列的冰淇淋,口感绵密,入口即化,既健康又低脂,而且很好吃呢!食材:冰淇淋、面包片、奥利奥粉色饼干。做法:1. 将吐司片去掉边边,3片就够了,准备了4种口味的冰淇淋,铺在吐司片上,每一层都是用不同的口味。2. 将奥利奥饼干去掉夹心,敲碎,均匀的撒在最顶层,然后在放两勺冰淇淋,用饼干跟薄荷叶做装饰。…

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【5款好吃到爆的冰淇淋做法】颜值超高劲解暑,宅在家也能好凉爽!

马来西亚常年如夏,下午宅在家静静坐着都会汗流夹背,此刻你是不是很想自制冰淇淋呢?但是太复杂的做法看着就头痛!笔者整理了5款即简单做又很好看的冰淇淋做法给大家!让我们一起解解暑吧!1.【巧克力草莓冰淇淋】By 小红书作者:喵酱日食记丝滑无冰渣的巧克力草莓冰淇淋,超简单、超丝滑、超好吃!还被炸出一堆少女心~❤ 食材:黄油18g、细砂糖10g、白巧克力65g或草莓巧克力、奶油210g、草莓2颗。调色:草莓粉、色素、草莓榨汁都可,若用草莓巧克力调色就省去,实在实在没有,就做成白色同样好吃。做法:1. 黄油、巧克力、白砂糖、奶油调色,放入锅中小火加热融化,需不停搅拌;2. 过筛倒入模具,草莓切半放在上面;3. 送入冰箱冷冻一夜就完成啦!2.【草莓炼乳冰淇淋】By 小红书作者:吃货椰椰草莓加炼乳是网上超流行的吃法,草莓冻过后口感像碎冰冰,炼乳则甜度恰到好处,口感像冰淇淋般入口即化,奶香十足!两者搭配在一起酸酸甜甜的味道,真的是绝配啊!零难度!超好吃!赶快做吧!食材:草莓、炼乳。做法:1. 草莓洗干净去蒂,用小刀将中间挖空;2. 把草莓放在冰格上固定,并挤上炼乳;3. 冷冻3小时就可以开吃啦!3.【高级草莓冰激淋巧克力碗】By 小红书作者:lazedlazed高级草莓冰淇淋巧克力碗,笔者一看就瞬间爱上!我相信待你做成后,高颜值的作品肯定刷爆朋友圈!食材:融化的黑巧克力105毫升、奶油、冰淇淋球、草莓、蓝莓,并用薄荷叶特别道具:气球1粒做法:1. 先把黑巧克力倒入一个碗中,然后挤上奶油;2. 把小气球沾上巧克力,一层不够的话可以沾两层;3. 放在垫了油纸的盘子上,冷却至凝固;4. 搓破小气球,把气球拿出来;5. 把巧克力壳放在一个碟子上,挤上奶油,然后加入小蛋糕,再挤一层奶油;6. 放入冰淇淋球、草莓、蓝莓,并用薄荷叶点缀就可以啦!4.【棉花糖草莓冰淇淋】By 小红书作者:Sora的小厨房棉花糖和草莓冰淇淋的组合,贼好吃!梦幻般的拍档,让大家的心情瞬间好起来~❤ 食材:棉花糖80克、草莓、牛奶1罐。做法:1. 草莓碾碎或者榨成汁;2. 加入一罐牛奶搅拌均匀;3. 小火加至微热后放80克棉花糖;4.…

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【网红Magnum冰淇淋做法】爆红的巧克力冰棒做法,宅家也能吃到Magnum啦!

烈日当下,我们都很喜欢吃一样东西,而且它永远不会被取代,那就是冰!淇!淋!笔者相信多数人都喜欢吃梦龙(Magnum)冰淇淋吧!外层有着浓厚、浓郁、脆脆的比利时巧克力,裹着奶香四溢,香甜适口的冰淇淋内层,一口咬下,凉意沁入心扉,瞬间降温的感觉,让你吃得欲罢不能!实在是太满足啦! 但是一家人的口味各异,有些爱吃甜,有些不爱吃甜,有些老人家又不舍得吃等等的家庭小问题,哈哈!别怕!笔者为你整理了这个Magnum冰条做法,除了可以按照各人口味作出调整之外,荷包也省钱哦!Jom!做冰条啦!食材:2杯淡奶油(可以用全脂牛奶代替)、1/2杯炼乳、1茶匙Ovalette、少许香草精、350克黑巧克力或者牛奶巧克力。工具:冰条袋10个、裱花袋1个。做法:1. 除了巧克力,把全部食材倒入搅拌机内搅均,成为冰淇淋混合物,备用。2. 把巧克力放在平底锅煮融化,巧克力酱倒入大碗内,待凉备用。3. 将巧克力浆先倒入裱花袋内,然后把巧克力酱挤进冰条袋内。(可参考视频2:15部分)4. 由于浓稠的巧克力酱很难均匀分布在冰条袋内,所以你需要平放冰条袋,用任何器具把巧克力酱推均,记得抓紧尚未打结的冰条袋口,别让巧克力流出来哦!(可参考视频3:30部分)5. 将冰淇淋混合物加入冰条袋中直到8分满为止,然后打一个结将冰条袋绑紧,一直重复此步聚直到冰淇淋混合物用完为止。6. 将绑好的冰条袋平放在一个盘子上,然后放入冰箱冷藏5个小时至结成冰条。 7. 食用前将打结的部位剪掉就可以享用啦!做法视频(国语)如下:如何?是不是很简单做呢?精打细算的宅家大厨不做就亏大了!赶快做份吧!参考资料:KL Foodie

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