喝咖啡已经是一种不可阻挡的趋势了，尤其是在我们可爱的槟岛，越来越多文化复古咖啡厅开设，让喝咖啡变得一种超级享受的事情事情。今天谈谈就要为你分享几家开到深夜的槟城咖啡厅，让你多夜想喝咖啡没问题！ 1. Sip & Chew Cafe 这家咖啡厅有个招牌甜点--招牌花盆冰淇凌！每周推出不同的口味，让你每次吃都是一种惊喜。这里既是是深夜也是满座的哦。 Sip & Chew Cafe 72, Jalan Masjid Kapitan Keling, Georgetown, 10200 Penang 04-261…
当大家提起槟城美食，第一样想到的绝对离不开炒粿条。看似简单的炒粿条，却有大大的学问。每一家售卖炒粿条的店家，都有自己的风味与特色，有的是用碳火来炒，火候够；有的胜在下料丰富，以大虾作号召；更有的可以加料，墨鱼，虾蛄任君选择！ 今天就要为你分享网友推荐槟岛上的六个最佳的炒粿条，大家来投票看看觉得哪一档才是槟城第一的炒粿條？ 1.姐妹炒粿条@ Jalan Macalister 南兴餐室的姐妹炒粿条位于槟城George Town。 一碟炒粿条，一贯的有香蕉叶垫底，里面有两只大虾，上面有撒些螃蟹丝。炒粿条易学难精。看似简单的一道料理，功夫总在细微之处。 这里的粿条用猪油去炒所以特别香，也炒得很漂亮，但却不会有烧焦的味道。 资料来源：爱尔伯の天空 姐妹炒粿条 @ Jalan Macalister 地点：185 Macalister Rd., 10400 Penang,Pulau Pinang…
扇贝黄油酱披萨 这种海鲜风味披萨是用酱汁腌过的扇贝、蛤蚌，以及涂了黄油沙司的虾做成的，并在涂了蛋黄酱的奶酪上放了水果。享用美味前一定要记得把扇贝壳去掉。如果不喜欢的话，就刮掉一些蛋黄酱。 红烧鸡块披萨 这是另一款加了蛋黄酱的披萨。这种披萨上放了红烧鸡肉、奶酪、洋葱、玉米、蘑菇、芹菜和海带。值得一提的是，日式披萨中很喜欢放蛋黄酱。 蜂蜜奶酪披萨 这款无酱披萨是Pizza-la的成人披萨系列之一，上面放有戈尔根朱勒干酪、奶油奶酪、混合奶酪、干酪、樱桃番茄和欧芹，所有这些美味奶酪经过烘烤后，再浇上洋槐蜂蜜来增加甜蜜口感。 香肠培根肉酱披萨 欢迎来到香肠盛宴！这款披萨涂了肉酱，上面加以奶酪、洋葱、厚培根肉片、番茄丁、黑胡椒粉、欧芹和许多迷你腊肠。 麻辣烤肉披萨 这款披萨是在蔬菜、辣椒和韩国风味的烤牛肉撒上辣椒丝，再配上一些土豆片 梅奥马铃薯披萨 这款披萨上加了很多蛋黄酱。在日本，蛋黄酱配烤土豆来吃是很常见的吃法，所以这种披萨将土豆、香肠和玉米混合也不奇怪。 鳄梨虾披萨 这款番茄酱披萨只有四种配菜：意大利烟肉、虾、蛋黄酱和鳄梨酱。 凤尾鱼土豆披萨 鱼土豆披萨出现在Domino’s Japan’s的成人菜单上，是妇女杂志的一个封面，这个脆皮白酱比萨是由马铃薯、蘑菇、新鲜的意大利干酪和凤尾鱼做成，价格高达40美元！你愿意花钱买这样一个上过流行杂志封面的披萨吗？ 马来西亚哪有得吃 看过了这些诱人的和风pizza，谈谈的朋友们你们是不是很像吃看看呢？在本地著名连锁食阁Pasta Zanmai有提供各种和风Pizza哦？虽然和以上介绍的不同，不过让各位解解馋也相当不错啦！…
资料来源：俊凭美食旅游部落格 当天，我带着从美国回来的John Ong(槟城福建的主持）一起率先品尝这些新菜色。在美国生活了18年的John Ong, 早已吃惯了西餐，我当然也希望听听John Ong对这家店的评价，果然John Ong吃了的确赞不绝口，同时也提供了许多宝贵的意见。这也让我对Heaven Gate更有信心，相信这班年轻的厨师及老板能在槟城继续他们的美食梦想。 好了，废话不多说了，马上来看看他们的新菜色吧！ ▲Cream of Pumpkin Soup/ Classic Onion Clear Soup 前菜咱们先由汤开始吧！唉，每一次去餐厅不外是蘑菇汤，有些地方的蘑菇汤一吃就知道是次货，怎么说？就是用粉煮的咯！这里可以吃到真正用蘑菇熬煮出来的汤，yummy！ 绝对是美味的。但是，每次吃西餐都喝蘑菇汤也都闷了，所以这次他们推出了两款不一样的汤。一个是南瓜浓汤，一个是洋葱汤。别问我哪个比较好吃，我真的难以取舍！南瓜浓汤带着青春气息，色泽亮眼之余，飘散着阵阵的南瓜香味，甜丝丝的味道，让人十分开胃。洋葱汤则表现得沉稳，炒过的洋葱熬成汤再加入一点点白兰地，隐约带着酒的香醇，胡椒的微辣，各种香料的磨合，稍微刺激一下味蕾。 ▲Laksa…
每款一律 Rm1.70 便宜又好吃， 找回学生时代的味道，种类繁多个个好吃有炒面，炒米粉，炒皇帝面，面汤，米粉汤，鸡粥，芋头饭，红豆汤，绿豆汤，番薯汤，黑糯米，番薯硕俄，绿豆糯米。特别之处是老板用废材烧炭煮的。 糖水 - 熬得很烂又不会很甜，老板的厨艺可不是开玩笑的，红豆棉而不裂粒粒饱满， 绿豆经不起高温的压力而破烂了，但味道还是保留着好吃。 炒面，炒米粉找回学生时代的味道 鸡粥 吃这么多辣椒怪不得种辣椒的每天工作4小时月入两万。 炸腐竹配炒米粉面+辣椒仔+辣椒酱找回学生时代的味道，非常好吃。 糖水都是用废材煮的。 炒面也是用废材煮的 一个坐落在Victoria Street路旁不起眼的家庭市营业 还有Menu 老板与老板娘都很随和，去他那里用餐仿佛回到自己老朋友的家用餐，只因老板与老板娘都爱讲话，而且还是滔滔不绝的那种 面汤，所有的精华都在汤里非常好喝 地址：Victoria…
近年来不时会看见一些台湾餐厅或日本餐厅有一种食品叫大阪烧的出现。其实原来大阪烧早在日本江户时代就诞生了。战争之后，日本经济萧条，人民过着穷日子的时候，这个食品用料便宜，因此也被叫做一钱洋食。后来，当经济复苏后，人们才开始在大阪烧中加入各种食材，因而变成了目前丰富又好吃的大阪烧。 ▲Pork Omu Soba 蛋包猪肉炒面 RM16.80 在吉隆坡和槟城就来了这家以大阪烧为主的Okomen日本餐厅，因此来这里绝对不能错过他们的大阪烧。 设计菜单的厨师在日本餐饮文化服务了数十年，也曾经在日本受训，因此对于食物的味道及品质控管方面了如指掌。 ▲Pork Oko 猪肉大阪烧 RM16.80 ▲Seafood Modanyaki 海鲜摩登大阪烧 RM26.80 ▲Mochi & Cheese Oko…
槟城是一个真正的美食天堂。它有传统的马来人，华人，印度人和娘惹菜，在乔治市，你绝对不会找不到好吃的。而大部分的美食，都来自那些看起来不起眼的小店，哦，今天就让我们来看看槟城必吃的Hawker Food! 也请谈谈的朋友们开推荐更多的槟城美食哦！ Mee Goreng @ Bangkok Lane 要吃马来炒面，大部分的槟城当地人就会指引你到Bangkok Lane。这间美味马来炒面已经炒啊炒得炒了几代人了，除了美味的炒面之外，在这里吃面还可以观看娱乐性极高的现场炒面 - 老板或他的工人一手抛锅，一手还要不断地旋转着锅，绝对是真功夫！ 这间店的炒面是配着香香的酸柑汁一起吃得。面条湿润又香气浓郁，绝对少不了华人所说的“锅气”；虾膏和马铃薯泥让面条又甜，又酸，又辣。这家的炒面还独特的有加了鱿鱼哦！好意提醒，老板虽然不是华人，可是说得一口流利福建话，所以Don't play play oh ! 地址: 270 Jalan…
文章来源：我的故摄生活 网友从他这一年里尝试过的槟城美食当中挑选了十个自己最爱的，编写成十大槟城美食篇。入围的槟城美食以味道，口感以及价格为标准。排名不分先后哦~ 1. 打石街炸云吞面 Fried Wantan Mee at Acheen Street 原本个人就很喜欢吃炸面的，面条酥脆口感一流，而搭配了云吞面酱汁的炸面则显得更加特别。该云吞面味道合我口味，价格方面与普通云吞面差不多，小的RM3.40，大的RM4.30。 营业时间 Business Hour 7.30 AM - 1.30 PM (每天营业…
烧烤似乎是你我都会尝试的事，在中学时期庆祝朋友的生日会或是聚会时总是离不开烧烤。还记得那时候妈妈都会负责腌制鸡肉，家里的大人负责生火，然后大伙儿就围在烤炉旁边烧烤边聊天。我想这种情景在城市已经逐渐消失了吧？忙碌的生活早已吞噬了一贯的传统，现在的人要庆祝生日、要办聚会，最直接的就是去餐厅吃，哪还有那么多闲情坐着烧烤？也许正因如此，烧烤这件事变得如此令人怀念。 全民碳烤店，一家以烧烤为主题的一家店在Jalan Terengganu 诞生了。这家店在新来来饮食中心的正对面。 这家炭烤店的特点在于他们是利用了无烟炭来生火，因此在烧烤的过程中并不会产生恼人的烟雾。不过，这里说的无烟炭，而不是无烟烧烤。那天，我就听见在旁桌的几位顾客轻声低语的讨论着，因为当时候店里一度出现烟雾弥漫的状态。唉，食物被火烧了之后哪可能没烟的？多多少少总会有吧？ 各种肉类、鸡、牛、羊都有，还有各种菇类等等！基本上那里的食材非常多，价格从RM3 起跳！除此之外，还有一些特色食材，照烧酱牛排、照烧酱猪排、五花肉卷金针菇等。 鸡翅膀和羊排 所以，还是先从一些肉片开始烧起，至少比较快熟，不用饿着肚子等。而且，第一轮烧完后，火烧得正旺的时候来烧鸡翅膀和排骨这类的就比较快熟啦！ 网友特别推荐他们的沙爹，沙爹腌得非常入味，烤起来香喷喷的！ ********************************************** 餐馆资料： 地址: 80-T, Jalan Trengganu, 10460, Georgetown, Penang. 营业时间:…
文章来源：槟城美食猎人 槟城以美食而闻名，女孩以两个胃而闻名。讲到女孩们的第二个胃，毋庸置疑地大家都会联想到...甜点！ 相信来槟城的旅客们面对着琳琅满目的美食，应该也挺伤脑筋的...这个十大甜点的文章只凭着一个题目而诞生 [如果朋友到访槟城，什么甜点是一定要让他们品尝到的？] 排名不分先后哦~ 1. Teo Chew Cendol@Penang Road槟城律驰名潮州煎蕊 如果连槟城道地著名的cendol都没吃过，那么还凭什么大声地说到过槟城？！ 一碗简单不过的刨冰，搭配上红豆、QQ的煎蕊、浓郁的椰香和黑糖。就是一碗道道地地的美食，无论其它甜点包装得再怎么精致，都无法跟一碗简单不过的刨冰相比！ Address: 27 & 29, Lebuh Keng Kwee, 10100…