资料来源：俊凭美食旅游部落格 当天，我带着从美国回来的John Ong(槟城福建的主持）一起率先品尝这些新菜色。在美国生活了18年的John Ong, 早已吃惯了西餐，我当然也希望听听John Ong对这家店的评价，果然John Ong吃了的确赞不绝口，同时也提供了许多宝贵的意见。这也让我对Heaven Gate更有信心，相信这班年轻的厨师及老板能在槟城继续他们的美食梦想。 好了，废话不多说了，马上来看看他们的新菜色吧！ ▲Cream of Pumpkin Soup/ Classic Onion Clear Soup 前菜咱们先由汤开始吧！唉，每一次去餐厅不外是蘑菇汤，有些地方的蘑菇汤一吃就知道是次货，怎么说？就是用粉煮的咯！这里可以吃到真正用蘑菇熬煮出来的汤，yummy！ 绝对是美味的。但是，每次吃西餐都喝蘑菇汤也都闷了，所以这次他们推出了两款不一样的汤。一个是南瓜浓汤，一个是洋葱汤。别问我哪个比较好吃，我真的难以取舍！南瓜浓汤带着青春气息，色泽亮眼之余，飘散着阵阵的南瓜香味，甜丝丝的味道，让人十分开胃。洋葱汤则表现得沉稳，炒过的洋葱熬成汤再加入一点点白兰地，隐约带着酒的香醇，胡椒的微辣，各种香料的磨合，稍微刺激一下味蕾。 ▲Laksa…
每款一律 Rm1.70 便宜又好吃， 找回学生时代的味道，种类繁多个个好吃有炒面，炒米粉，炒皇帝面，面汤，米粉汤，鸡粥，芋头饭，红豆汤，绿豆汤，番薯汤，黑糯米，番薯硕俄，绿豆糯米。特别之处是老板用废材烧炭煮的。 糖水 - 熬得很烂又不会很甜，老板的厨艺可不是开玩笑的，红豆棉而不裂粒粒饱满， 绿豆经不起高温的压力而破烂了，但味道还是保留着好吃。 炒面，炒米粉找回学生时代的味道 鸡粥 吃这么多辣椒怪不得种辣椒的每天工作4小时月入两万。 炸腐竹配炒米粉面+辣椒仔+辣椒酱找回学生时代的味道，非常好吃。 糖水都是用废材煮的。 炒面也是用废材煮的 一个坐落在Victoria Street路旁不起眼的家庭市营业 还有Menu 老板与老板娘都很随和，去他那里用餐仿佛回到自己老朋友的家用餐，只因老板与老板娘都爱讲话，而且还是滔滔不绝的那种 面汤，所有的精华都在汤里非常好喝 地址：Victoria…
近年来不时会看见一些台湾餐厅或日本餐厅有一种食品叫大阪烧的出现。其实原来大阪烧早在日本江户时代就诞生了。战争之后，日本经济萧条，人民过着穷日子的时候，这个食品用料便宜，因此也被叫做一钱洋食。后来，当经济复苏后，人们才开始在大阪烧中加入各种食材，因而变成了目前丰富又好吃的大阪烧。 ▲Pork Omu Soba 蛋包猪肉炒面 RM16.80 在吉隆坡和槟城就来了这家以大阪烧为主的Okomen日本餐厅，因此来这里绝对不能错过他们的大阪烧。 设计菜单的厨师在日本餐饮文化服务了数十年，也曾经在日本受训，因此对于食物的味道及品质控管方面了如指掌。 ▲Pork Oko 猪肉大阪烧 RM16.80 ▲Seafood Modanyaki 海鲜摩登大阪烧 RM26.80 ▲Mochi & Cheese Oko…
槟城是一个真正的美食天堂。它有传统的马来人，华人，印度人和娘惹菜，在乔治市，你绝对不会找不到好吃的。而大部分的美食，都来自那些看起来不起眼的小店，哦，今天就让我们来看看槟城必吃的Hawker Food! 也请谈谈的朋友们开推荐更多的槟城美食哦！ Mee Goreng @ Bangkok Lane 要吃马来炒面，大部分的槟城当地人就会指引你到Bangkok Lane。这间美味马来炒面已经炒啊炒得炒了几代人了，除了美味的炒面之外，在这里吃面还可以观看娱乐性极高的现场炒面 - 老板或他的工人一手抛锅，一手还要不断地旋转着锅，绝对是真功夫！ 这间店的炒面是配着香香的酸柑汁一起吃得。面条湿润又香气浓郁，绝对少不了华人所说的“锅气”；虾膏和马铃薯泥让面条又甜，又酸，又辣。这家的炒面还独特的有加了鱿鱼哦！好意提醒，老板虽然不是华人，可是说得一口流利福建话，所以Don't play play oh ! 地址: 270 Jalan…
文章来源：我的故摄生活 网友从他这一年里尝试过的槟城美食当中挑选了十个自己最爱的，编写成十大槟城美食篇。入围的槟城美食以味道，口感以及价格为标准。排名不分先后哦~ 1. 打石街炸云吞面 Fried Wantan Mee at Acheen Street 原本个人就很喜欢吃炸面的，面条酥脆口感一流，而搭配了云吞面酱汁的炸面则显得更加特别。该云吞面味道合我口味，价格方面与普通云吞面差不多，小的RM3.40，大的RM4.30。 营业时间 Business Hour 7.30 AM - 1.30 PM (每天营业…
烧烤似乎是你我都会尝试的事，在中学时期庆祝朋友的生日会或是聚会时总是离不开烧烤。还记得那时候妈妈都会负责腌制鸡肉，家里的大人负责生火，然后大伙儿就围在烤炉旁边烧烤边聊天。我想这种情景在城市已经逐渐消失了吧？忙碌的生活早已吞噬了一贯的传统，现在的人要庆祝生日、要办聚会，最直接的就是去餐厅吃，哪还有那么多闲情坐着烧烤？也许正因如此，烧烤这件事变得如此令人怀念。 全民碳烤店，一家以烧烤为主题的一家店在Jalan Terengganu 诞生了。这家店在新来来饮食中心的正对面。 这家炭烤店的特点在于他们是利用了无烟炭来生火，因此在烧烤的过程中并不会产生恼人的烟雾。不过，这里说的无烟炭，而不是无烟烧烤。那天，我就听见在旁桌的几位顾客轻声低语的讨论着，因为当时候店里一度出现烟雾弥漫的状态。唉，食物被火烧了之后哪可能没烟的？多多少少总会有吧？ 各种肉类、鸡、牛、羊都有，还有各种菇类等等！基本上那里的食材非常多，价格从RM3 起跳！除此之外，还有一些特色食材，照烧酱牛排、照烧酱猪排、五花肉卷金针菇等。 鸡翅膀和羊排 所以，还是先从一些肉片开始烧起，至少比较快熟，不用饿着肚子等。而且，第一轮烧完后，火烧得正旺的时候来烧鸡翅膀和排骨这类的就比较快熟啦！ 网友特别推荐他们的沙爹，沙爹腌得非常入味，烤起来香喷喷的！ ********************************************** 餐馆资料： 地址: 80-T, Jalan Trengganu, 10460, Georgetown, Penang. 营业时间:…
文章来源：槟城美食猎人 槟城以美食而闻名，女孩以两个胃而闻名。讲到女孩们的第二个胃，毋庸置疑地大家都会联想到...甜点！ 相信来槟城的旅客们面对着琳琅满目的美食，应该也挺伤脑筋的...这个十大甜点的文章只凭着一个题目而诞生 [如果朋友到访槟城，什么甜点是一定要让他们品尝到的？] 排名不分先后哦~ 1. Teo Chew Cendol@Penang Road槟城律驰名潮州煎蕊 如果连槟城道地著名的cendol都没吃过，那么还凭什么大声地说到过槟城？！ 一碗简单不过的刨冰，搭配上红豆、QQ的煎蕊、浓郁的椰香和黑糖。就是一碗道道地地的美食，无论其它甜点包装得再怎么精致，都无法跟一碗简单不过的刨冰相比！ Address: 27 & 29, Lebuh Keng Kwee, 10100…
资料和照片来源：我的生活这样过 在沙登大街有这样一个档子，每天晚上9点开始营业，接近晚上10.30食物就会卖光光。这一个档子，是顾客比老板早到来占位置，然后坐着等老板来开档的。 噢，重要的是，他“说”是9点开档，却每每让人等到9点半，但大家都还是甘愿痴痴地等。 这一档印度人卖的Nasi Lemak，网友从刚到吉隆坡j就一直吃到现在；经历过他停止营业，重新营业，数次搬迁；也从坏脾气的老板，吃到现在接手脾气温顺的老板。它就是在沙登相当火红的轮胎店Nasi Lemak。 好不容易盼到老板终于来到，大家一涌而上想是在“抢”食物。 这一包包的就是让人心甘情愿等待的Nasi Lemak，以前是RM1一包，现在的价钱网友也不清楚了。 这一档Nasi Lemak到底为什么那么特别呢？就是因为他的配菜啦。你可以上前选择你要的配菜，店员会把菜装在一个小碟上，你就可以拿回你的座位打开Nasi Lemak享受啦。 是的，是鸡脚。这一道咖哩鸡脚这个档口的热门菜。你以为吃鸡脚的人不多吗？这个鸡脚可是这里的主打，几乎每一桌台上都会有一碟，大人小孩男女老幼都照吃不误。咖哩内有加入番茄，味道真的很好。价钱是RM1/三只。 这是另一道让人欲罢不能的，羊肉！其实网友说不出是Rendang还是咖哩还是辣椒，但是真的很好吃，根据意见，可以算是网友吃过最好吃的羊肉。 这里的Teh Tarik很好喝，浓厚的茶味是其他地方找不到的。 主角Nasi Lemak，看似简单的但绝对过瘾。以前它的Sambal可是会让人飚泪的，但现在想是为了迎合大众口味，已经没有那么辣了。 这边的食物一共RM10.80。 那一煲煲就是让人迷醉的菜肴啦。那个很大煲的就是咖哩鸡脚，里头想是有几百只鸡脚啊。除了鸡脚咖哩和菜之外，这一档的炸鸡和辣椒鸡也是非常抢手。炸鸡不是那种大大个鸡腿炸的很油腻那种，这里的炸鸡切的小小块，就算是鸡胸肉却能炸得鲜嫩多汁。…
喝咖啡，已经是现代人享受生活的一种方式了。在播放着好听音乐的咖啡厅内，坐在软软的沙发上，喝着香香的latte，再加上咖啡厅内供应的好吃蛋糕和食物，你就会明白为什么每天要辛苦赚钱啦！ 今天就让我们来看看5家位于槟城内超有特色的咖啡厅，难得星期六，我们一起享受生活吧！ 1.The Alley Cafe，Stewart Lane http://www.youtube.com/watch?v=MUk8Dek8LLc 这家The Alley其实刚刚营业不久，可是却得到网友的大力推荐。网友推荐说那里的员工服务态度亲切而且环境舒适，最重要的是Churros很好吃，Cheesecake的味道也足够香浓。 联络电话： 04-2613879 脸书专页： The Alley 营业时间： 12pm - 12am 餐厅地址： 5,…
出去玩最重要的就是要开心、让自己好好放松放松，这时候住宿就扮演着很重要的角色！因为住进一个美美的酒店／民宿真的会让人心情double up，可以欣赏到绝美的seaview更是赞！如果你正打算去Penang玩，祖思琳就有好介绍！ ▾ 槟城梦幻主题公寓民宿@H Residence 这间民宿就位于槟城的Gurney Drive，去Georgetown以及各个热门景点都非常靠近，像是有Gurney Plaza、Gurney Paragon，对面还有槟城著名的睡佛庙以及海滩！重点是，民宿还有超美的海景露台，可以让你鸟瞰整个迷人的蔚蓝海景！ 民宿装潢：高级时尚！ 民宿就是在一栋高级又豪华的公寓里，里面的装潢设计走的是现代简约风，客厅大面积的白色配上亮面光泽感十足的云石地板简直就是一间豪宅！客厅还有一大片的落地玻璃窗可以让你把窗外怡人的槟城风景尽收眼底！ 民宿房间：不同主题任你选，各个主题都超美超梦幻！ 终于来到今天的主角了，那就是民宿的房间！民宿内共有四间房间，可以入住15个人或以上！但重点是，这里的每一间房间的主题都不一样，有威尼斯，巴黎，富士山，伦敦等等的主题！其中最受欢迎的是蓝白色的Santorini主题、紫色薰衣草主题和浪漫欧洲主题！ 每一个主题的房间都设计得非常漂亮还非常的有feel ~ 每当阳光透过玻璃窗照射进来的时候光线非常充足，这时候拍照真的一级美！ 民宿设备：保证你在民宿内不会闷到发霉！…