七夕情人节刚过不久，还有2个星期就是9月14日的音乐情人节，这一天大家都会参加一些社交活动，轻歌慢舞，好不浪漫！而单身的朋友，这一天是表白的大好机会！那么便当盒子蛋糕最适合不过，做个可爱的小蛋糕，然后在盒子上写上您的一些话语！至于家里有小朋友的家长们，做个便当盒蛋糕，让小朋友带上学，除了让小朋友天天有惊喜，也热爱去上学！一起看看做法吧！【卡通便当盒蛋糕】By小红书作者：甜厨烘焙做一些卡通便当盒蛋糕给小朋友带去上课，相信小朋友每天早上起床都很期待上学，也特别期待休息时间！食材：蛋糕胚、鸡蛋 4个、糖 67g、柠檬汁 适量、低粉 107g、黄油 67g、巧克力 适量。装饰部分：淡奶油 200g、糖 14g、水果 适量。做法：黄油隔水融化，室温放凉。鸡蛋和糖搅拌均匀，加入柠檬汁拌匀，隔水打发至画8字纹路不会马上消失。分两次筛粉，切拌匀。加入融化的黄油，翻拌匀。模具刷一层黄油或者脱模油，面糊倒入模具中，以上下火160度烘烤20分钟，出炉立即脱模放凉，室温放一晚。巧克力融化，在蛋糕上填充出动物的面部表情。在便当盒子上，按照自己的想法涂鸦或贴贴纸。淡奶油加糖打发，用奶油和爱吃的水果铺满底层蛋糕面，再盖上画好表情的那层蛋糕就完成！小贴士：配方量可以烤8个，视频中烤了2次。【草莓便当蛋糕】By小红书作者：僖儿2005美味的草莓便当蛋糕，颜值在线，做好后带上它去郊游，心情欣喜若狂起来！食材：蛋清120克、蛋黄80克、低筋面粉65克、牛奶42克、红丝绒液5克、玉米油40克、细砂糖65克、柠檬汁4滴、草莓32个、淡奶油250克、细砂糖25克、防潮糖粉少许、便当饭盒4个。做法：1. 红丝绒液先和牛奶混合均匀，再倒入玉米油，搅拌至乳化。2. 筛入低粉，“Z”字型拌至无干粉。3. 筛入低粉的面糊会比较偏干，属于正常。4. 磕入蛋黄，蛋清放入冰箱冷冻。5. 拌至顺滑的蛋黄糊。6. 蛋清冷冻至表面稍微有冰层。7. 往蛋清内滴入几滴柠檬汁。8. 开始预热烤箱，设置温度为150度，上下火，时间50分钟。9. 分三次将细砂糖加入蛋清内，打发至提起打蛋器蛋清呈小而尖的小尖角（即干性发泡）。10. 取三分之一的蛋清加入到蛋黄糊内，利用切拌的手法混合均匀。11.…
肮脏包和毛巾蛋糕一直是2018年很流行的甜点，网络平台纷纷被大家肮脏的脸洗版，那么今年2019 ，又是哪个甜点被疯狂刷屏呢？今天决定为大家介绍源自于韩国的便当盒蛋糕【Korean Secret Bento Box】，它甚至红遍中国，是「小红书」里非常火红的一道甜品，如今在大马也能吃到！吧台料理 Barcook Bakery 目前是首家推出便当盒蛋糕的烘培面包店。你可以在盒盖正反面亲手写上可爱语录或绘画，创意无限，任你自由发挥去打造出独一无二的便当盒，然后再把蛋糕和手绘便当盒一起送给你生命中重要的人（家人、朋友、另一半或同事）以表达心意。便当盒蛋糕一共有三种口味： 草莓Strawberry、巧克力 Dark Chocolate、奥利奥 Oreo，一盒仅售卖RM16.80而已，价钱实惠且不失大体，凡购买便当盒蛋糕都附送一支Marker Pen。Barcookery 对面包和甜点制作非常讲究：1.不使用防腐剂2.不使用软化剂3.坚持每天新鲜制作，每四小时出炉一趟草莓口味- Strawberry 新鲜的草莓搭配浓郁香滑的奶油，不甜不腻，味道刚刚好，而且蛋糕体的口感细软绵密，有种入口即化的感觉。小编个人喜欢草莓口味，品尝到甜滋滋的草莓蛋糕可说是一件很幸福的事。巧克力 Dark Chocolate打开便当盒的时候除了收到小惊喜之外，还能闻到那股浓浓的巧克力香气，忍不住想要吃一口，巧克力蛋糕上还有KitKat 和Pretzel作为点缀，好看之余还增加了不同的口感。奥利奥 Oreo Oreo 口味的蛋糕卖相平平，小编个人觉得有点过甜。心上人送上蛋糕一盒，再亲手为你作画。啊，整颗少女心都被便当盒蛋糕虏获了！P/S： 顾客不需要担心彩绘图案是否会沾到蛋糕或奶油。便当盒设计高，所以蛋糕并不会碰顶，绝对安心食用。Barcook…