很快的,爱食客第四季静悄悄的来到尾声了 ! 天下有不散之宴席 , 有缘下季还会见 ... 欸 ~ 我们为什么要那么伤感 ! 吃东西是一件美好且愉快的事儿啊 ~ 话不多说,这期的爱食客 Ernest 带我们到甲洞 ~~ 来甲洞就对啦 ! 众所周知,甲洞是觅食天堂,所有的平民小吃都在这里呢 !…
上集去了槟城后,这次Blogger带Ernest来到了他长大的地方 —— 加影 ! 欸 ~ 你别以为从小长大的地方就很懂哪里有美食吼 ~ 这次爱食客来到加影"搜食"还真的有些地方是Ernest不知道的呢 ! 科科 ~ (๑´ㅂ`๑) 来 ~ 让我们看看这次吃啥 ! 长期在外觅食,这一集,我们来到我的家乡,加影。一个令我自豪,自爽的小城市。 7岁开始在这里长大,每个地方都有不同的回忆,而这次竟然有博客要带我在这个地方找吃?哈,开玩笑!我就看他带我去哪里! 天刚亮,我们就来到位于加影巴刹后面的小街,吃田鸡和猪肉粥。(在这里长大,我竟然不知道这家店,惭愧……)猪肉粥不像外面吃到的,有放炸肠,只有猪肉片,猪肉碎,猪肉丸(肉丸是手工制作,吃下去就懂Home…
上一集说Ernest去到了Senai找美食后,他们这一集就来到了芙蓉找吃咯!不知道大家有没有印象,每次Ernest说要吃什么什么后,往往都不会吃到那个食物的咯,所以这次小编选择不相信他了~~~ 好奇他跟博客到底去了哪里挖美食?继续读下去吧! 果然,制作组自从上一集的刚阳味(男生博客)之后,这一集为了平衡,又找了一位女生博客给我。(呐,别误会,我不是那种遇到女生博客,才会表现特别雀跃,特别多话说的那种主持人。虽然………… 上一集我讲很少话) 这一集,来到了芙蓉。芙蓉吃什么?当然是烧包啦对不对?嘻嘻…… 错!这么容易给你们“估到”,我就枉费 “惊喜小王子”的称号了! 首先,我就跟博客 Fish ,来到 Curry Leaf Restaurant 吃“香蕉叶咖喱饭”。一片大大片的香蕉叶铺在你面前,过后服务生不断在你面前把菜肴铺在上面,当你心想:怎么那么多样菜啊?他又继续拿出不同的菜色,咖喱,在你面前继续加。(我完全算不到我那“片”饭,有多少种菜肴啊!!!咖喱当然是他们的特色,至少有4种咖喱汁,有辣的,甜的,带酸的,口感层次丰富。有很多种我说不出名字的青菜,有煮的,腌的,炸的,简直眼花缭乱。去看节目后,告诉我你看到了多少样? 第二道吃甜品 - 豆花和豆水。路边摊的好处,就是吃到古早味,那个豆花是软到!!!绵到!!!滑到!!!!(自己去试!!推荐放黑糖) 旁边又有一个小吃档,结果我们吃了:炸烧卖,鱼丸,炸年糕,还有很多。烧卖吃得多,拿来炸得还是第一次吃到。口感不错,炸年糕就真的要试了!好吃! 最后一道,芙蓉波仔鱼头米粉!我是一个很少吃鱼头的人(没错,我怕骨……别笑!我知道很娘)这个鱼头米粉的鱼不会有太多骨,正中我下怀。汤头浓郁,令整碗米粉的层次有更高了些。用料也蛮有自己的特色。值得一试。…
上一集Ernest到居銮去寻找美食,这次就来到古来一个小地方士乃(Senai)“搵食”啦!不过最让小编开心的是,这次终于有男博客了(哎,好像放错重点了)...... 究竟这博客会带Ernest吃什么呢?快继续往下看吧 ↓ 所谓“色”字头上一把刀。每一集都是女博客,我这“稳定小王子”也怕会把持不住,因为“美色”,而错过了美食。 所以,这一集终于找个男博客,来平衡一下。YJ是Senai人,当我知道我们这一集要去这个地方觅食的当下,我不断抓头。因为Senai是一个之前我觉得极度陌生的小地方。 第一道的见面礼,我们在有许多年历史的旧戏院前面,吃“阿峰云吞面”。 这里的面其实很特别,味道很道地,明明是云吞面,他们却不叫云吞面;用料也是略有不同,没有叉烧,改用炸肉。(但味道明明就是云吞面嘛……)麻油香味浓郁,面条爽口到一种程度!想不到在小地方的一个小档口,也能有如此的精湛手艺。 再来,Yj说要带我去迪斯尼乐园。(没错,我也和你一样,一头雾水) 过后我才知道,我们要去的那间店,店名叫“米奇老鼠饭店”。 听名字你以为是一个五彩缤纷,装潢西式的主题餐厅,但其实………… 他就是一个华人餐室!!!!! 他里头卖的,也只有一种:杂菜饭!(很跳Tone是不是?) 个人推荐:客家炸肉,苦瓜汤。炸肉先炸现卖,香脆之余还有温度,你可以抗拒的话,我下一季不做主持人!(咦?真的有这么好吃?要赌这么大?)苦瓜汤也是Order了才煮,口感和卖相都一流,最重要:健康。 最后我们来到“金龙饭店”。他们有着senai人都知道的镇店之宝:琵琶鸭。 琵琶鸭其实是一个很复杂的菜,过程需要花很长的时间,用料也很讲究。所以当我一口咬下的时候,满满的都是感动。皮脆,肉细,骨香。油而不腻,肉质绵而不烂。难怪是招牌。 当然,他们还有很多菜色也是非常棒,推荐:麦片虾! 就这样……我和一个男博客的缘分就这样结束。这集都是Man’s Talk ,有爽…
告别了马六甲两次美食之旅后,Ernest这次继续南下,来到了柔佛的居銮(Kluang)“找吃”!究竟他挖到什么美食呢?赶紧往下看吧! 听说Kluang最出名的是Nasi Lemak。基于此,《爱食客》大队在天还没亮,就从吉隆坡出发,去Kluang寻找传说中的 Nasi Lemak。 这次带队的地头虫博客Sin Pei(欣佩),一点也不像博客(只是看她的头发就知道他不是开玩笑,嗯)她推荐的第一道早餐,是在吉祥茶室的“吉祥卤伊面”。而我这个急智鬼才小王子,立刻帮这道食物盖了一个更响亮更接地气的名字“吉祥如意面”!(好像…… 也没有很厉害……) 这个伊面和我们平时吃到的口味比较不一样,卤汁有着浓浓的香料,五香,八角,在嘴里久久挥不去。而焖煮的时间相对比较短,所以面条都是爽口弹牙而不是绵烂。 过后,我们就去喝了听说没有它就没有Kluang的“百年罗汉果”! 这个小档口在路边,其实并不起眼。但当我喝下一口之后…… 啊!我第一次喝到这种口感的罗汉果!里面画龙点睛的是他加了葡萄干!龙眼干和冬瓜煮得稀烂,冰块也放得少,口感饱足,用料大方,吉隆坡很出名那档简直输它10万8千里!!(你们应该懂我说哪一档吧?) 因为天气太热,我们之后还去吃了香格里拉八宝冰。这个冰也是…… 不懂想怎样!用的料是多到…… Kluang的人都是这样做生意的吗?冰也绵密,入口即化。绝对值得一试。 午餐,就来到铭香咖喱面了。听说这个咖喱面,只是卖4个小时就会卖完,下午两点之后,你就可以不必来了。有鉴于此,我们特地来尝一尝,看他有什么Long Liu! 它的特色,是有很多配料,都是平时卖咖喱面不会放的,炸料,青菜,水饺,云吞,叉烧,豆腐,还有很多很多啦。总之,这一碗真的可以说是“么都有”咖喱面,绝对满足到各类人。咖喱的汤底是属于椰浆浓郁,又带辣的那种,喜欢重口味的朋友就别错过了。 最后,来到招南猪肠粉。这个猪肠粉,我们等到傍晚才开档,吃下第一口,哎哟………
Ernest这次还是在马六甲寻找美食,从来没有发现原来哪里酱多好料的啊!难道小编之前去都一一错过了?唉... 真桑心!不过幸运的是,有Ernest介绍的话,小编以后就不用怕吃到不好吃的食物了!来看看他的分享吧~ 都说了马六甲是我“周游列国小王子”最常踏足的地方之一,那里的食物真的太好吃了到我们不舍得走;所以这一集,我们还是逗留在马六甲!!! 因为怕观众们会闷,我们这一集换掉一个,再加两个博客来给大家新鲜感一下。(这么说好像不对…… 那下一集会不会把我也换掉?) 早餐,来到Jalan Siantan的486 Baba Low。(如果招牌是4896,那事情就大条了…… 福建人应该懂我在说什么吧?)这里的镇店之宝是Asam Laksa,看上去清淡,但吃下去口感浓郁,感觉老板一点都不小家子气,慷慨用料,口口都是滋味。Mee Siam也是值得推荐的哦。 怕我吃不胖,早餐还没消化,KC和阿七就带我去品尝“潮州肉骨茶”。咦?肉骨茶吃得多,潮州式的还是第一次听到。和我想象中的一样,潮州肉骨茶汤底比起一般的肉骨茶来得清淡,少了浓郁的药材味,却多了一份清香,还有比较“潮式”的口味。什么是比较“潮式”?自己去尝尝就懂啦。另外还有一定要试的,是“德国猪脚”。那个味道…… 哼!简直…… 哼!犯规!(中黄卡一张) 再来就是甜品时间了,我们来到Wesley Methodist Church旁边的一个小档口吃冰。Ice Ball…
上一集,Ernest张顺源在小编的地盘(吉隆坡)动土后XD,这次去到了马六甲这美食天堂啦~ 究竟他在这里会找到什么好料呢?大家往下看吧!tissue放好好在嘴边,因为等下你会流口水~ “马六甲,是我“周游列国小王子”最常踏足的地方之一。当制作组告诉我这一集的爱食客是去马六甲拍摄的时候,我不屑地笑了出来。(这里还有什么没有没被发掘的?别开玩笑啦)” 人一到步,就看见面前站着两位女生,正当我猜想那一个是博客的时候,他们两个都说自己是今天的带队博客。(原来我已经红到每个博客都争相来上我的节目…… 那第5季的《爱食客》,会不会变成4个或5个博客在一集?唉…… 帅也是一种罪啊……) Baba Charlie Nyonya Cake 早餐,我们来到Baba Charlie Nyonya Cake。这里卖的,都是一些娘惹糕点,再加上很多融合马来西亚三大民族口味的早餐必吃美食,简直眼花缭乱。 个人推荐木薯糕,粘着香蕉吃的米浆糕,还有“黑糖飞碟”。(忘记马来文是什么了,自己看节目)。这里的糕点没一样都是现做现卖,吃下去还是热乎乎的,新鲜程度爆表了啦! 佳必多Nasi Lemak…
还以为爱食客前一集去Tanjung Sepat已经是存了很多仇恨值,没想到这次Ernest更过分啦 ┭┮﹏┭┮ 竟然在KL找美食也bojio小编! 他这次到Bukit Bintang附近找到了几档道地又便宜的美食,大家一起往下读吧! 休息,是为了走更长远的路。既然我们上一集走了这么“远水路”,这次就在自己的地盘找吃好了。 吉隆坡是个大城市,除了有各地的人,也有来自各地的美食。但今天我们要介绍的,是纯吉隆坡的道地美食。 有了上一次的教训,这次我们早餐就吃分量小,但又非常有滋味的“百年蛋挞”! 在靠近Bukit Bintang 的大巴刹里,“品泉”是出了名的老字号(身为KL人的我,竟然没吃过!惭愧)如果不是博客Hui Ying 带我去,我也不知道这家老店。 他们的蛋挞,蛋浆和牛油的味道还没吃就扑鼻而来了。层次分明,入口即化,酥皮蛋挞果然是:行!而且为了迎合顾客的口味,还有绿茶和黑芝麻的口味,女生一定很喜欢。 再来,就是去到PJ区吃午餐咯。吉隆坡人的午餐名单里,前三名一定有的:烧腊饭。 烧腊大家可能吃多了,但只有英文招牌,没有中文名字的烧腊应该没见过吧? Toast &…
哇哇哇~ 《爱食客》已经到了第4季咯,这一次Ernest是去了出名美食的Tanjung Sepat“找吃”!海鲜、手工包、烧鱼... 真是光想就流口水啊! 这种羡慕妒忌恨的心情怎么只能由小编我来承担勒~ 现在就跟大家分享Ernest的美食心得,带你体验舌尖上的Tanjung Sepat吧~ 久等一年,爱食客终于卷土重来!这一次,已经来到第4 季了! 美食小王子再次出击的第一炮,当然不能马虎,我们攀山涉水,来到了Tanjung Sepat ,寻找传说中的日本博客 – Naomi !(过后才知道原来是道地的Tanjung Sepat 华人,唉……又一厢情愿了) 首先,废话缩短,第一道早餐就吃当地出名的裕记海鲜肉骨茶!天刚亮,睡眼惺忪的我,一吃就是吃了3煲肉骨茶!是3煲!!!你们有试过饱的滋味吗?(知道你们没有!!) 但话说回来,这里的肉骨茶的海鲜真不是盖的,一个字:鲜!连甚少吃海鲜的我也按耐不住。早餐就吃这么多不能怪人,都是自己受不住诱惑啊………