Categories: 美食

已有40多年历史的海南curry饭,还要配咸菜猪肠猪血汤才jeng !

说到咖喱饭,我就想到印度人的咖喱饭,但万万没想到巴生这一代的咖喱饭竟然和平时吃的大大不同!而这档海南咖喱饭到底长什么呢?让我们继续follow下去 ~

【海南咖喱饭】

地址:No. 8, Jalan Sena off Jalan Papaya, Klang, 41400.

营业时间:7AM – 12PM

联络号码:016-298-189

这家咖喱饭特别之处就是要搭配卤味吃,还会另外配上一碗够够味的咸菜猪肠猪血汤,最后则是用太白粉勾茨过的咖喱汁淋在白饭上,饭淋上那么多的汁有些人会不喜欢,像是阿编就不是很喜欢了,但是这里的吃法就是这样,还广受欢迎呢!

茨粉咖喱汁

这特别浓稠的茨粉咖喱汁其实是依照古方所调制的,跟日式咖喱饭的咖喱汁一样,用了太白粉而已。

咸菜猪肠猪血汤

而这里的海南咖喱饭还要配上一碗咸菜猪肠猪血汤,这种吃法更美味哦!这个用咸菜汤虽然是猪肠和猪血,但不用担心那个腥味,因为胡椒味的味道比较强烈,反而越喝越上瘾!

卤味

这里的海南咖喱饭是要搭配卤味的!这里的卤料相当丰富,有:卤鸡蛋、豆腐和肉片。阿编建议一定要点的就是他们的腐竹肉碎包,这腐皮已经吸收饱满的卤汁,口感软而不烂,让人吃了真的超满足的!

当然啦!巴生区的海南咖喱饭还有好几家,但是这家已有超过40年的历史,许多道地的巴生人都会来这里吃早餐哦!下次去到巴生的你就知道要吃什么了吧?

* 此文章大部分照片皆取自网络,如有侵犯版权请来信告知V阿编,我们绝对尊重个人版权 *


TTN Writer

Recent Posts

TVB视帝陈展鹏进军YouTube!被指撞脸陈凯琳弟弟!他回应了!

TVB 视帝陈展鹏向来是圈内出名的“爱妻号”和好爸爸。 近日,他与妻子单文柔(Phoebe)及爱女“小猪比”(Quinta)齐齐进军 YouTube 界,与粉丝分享温馨的日常生活。日前,他们上传了一支全家出游的 Vlog 影片,不料网友的焦点却意外放错重点,指陈展鹏撞脸陈凯琳的龙凤胎弟弟Derek,引发网络热议。

3 mins ago

回忆破戒经历!台湾女网红「偷尝禁果」尝出事?!男方「因1事」从此留下阴影!

台湾女网红舒舒近日在热门综艺节目《11点热吵店》中,大方分享了自己过往初尝禁果的经验。

40 mins ago

不用一个一个Scan!把商品放进去「机器秒辨识」!这机器到底是什么原理?

有了这个机器,结账真的快很多~ 最近,有网友在社交媒体上晒出服饰品牌的自助结账机照片,只需要把商品放在指定区域,系统就能自动辨识物品并计算总金额,让他十分好奇操作原理!其实,自助结账机的原理与RFID技术有关!

2 hours ago

叹很多人来了又走!Leng Yein自爆「今年不好过」!发长文向TA深情告白!

谈到马来西亚网红圈中注明的姐妹花,绝对少不了林云(Leng Yein)与林仙(Leng Sean)两姐妹。

2 hours ago

网络爆红的省钱技巧!掌握「3大关键步骤」让有限预算发挥最大利益!

一起来把钱省下来! 最近,社交媒体上爆红“moneymaxxing”的省钱潮,不少网友都在网上分享了自己的省钱之路,另外也有人分享自己如何实践“moneymaxxing”。那究竟应该如何开始呢?可以从这3个步骤下手!

3 hours ago