炎热的天气想要解渴一想到的就是自己制作刨冰啦！自己动手了下解解馋，也是件幸福的事情。今天小编就来为大家介绍6款自制的刨冰做法， 做法和材料也是无敌简单，炎热天气一定不能错过的甜品。
抹茶刨冰 BY 小黄吃饭公司
炎热的天气，能吃到一份雪花真的太太太太太幸福啦！
材料：
牛奶，抹茶粉，白糖，蜜豆，炼奶，花生
芋圆，梅冻，仙草粉，棉花糖，水果
做法：
1. 牛奶展平，放入冰箱中冷冻至少8小时；仙草粉按比例用沸水冲泡，自然冷却后放入冰箱冷藏1小时；芋圆煮熟后过冷水备用
2. 牛奶冰取出放入容器中，静置3分钟后按口味加入炼奶，用擀面杖将牛奶冰捣碎，再放入冰箱中冷冻10分钟
3. 锅中加入50g白糖、50g清水，小火不断搅拌煮至微微浓稠后倒出备用
4. 碗中加入2勺抹茶粉、3勺清水、2勺糖浆，用蛋抽搅打成细腻的抹茶糖浆备用
5. 从冰箱中取出二次冷冻好的牛奶刨冰，塑成一个小山的形状，加入梅冻、芋圆、蜜豆、仙草冻以及自己喜欢的水果
6. 淋上抹茶糖浆，开吃吧✅
炎热的天气，香甜清爽的芒果冰一定不能缺席！
材料：芒果，酸奶，椰汁
做法：
1. 容器内倒入芒果块，酸奶和少许椰汁，搅拌均匀。
2. 放入冰箱冷藏过夜，酸奶冻住需要的时间比较久一些。
3. 取出冷冻好的冰块，放入刨冰机，调整需要的雪花大小，打完后，四周用芒果装饰即可。
自己动手了下解解馋，一起来学吧！
材料：
红豆适量、白糖或冰糖、一盒牛奶、蜂蜜（可加可不加）
做法：
1. 我们先来做红豆沙：
✨红豆提前泡2小时
✨锅里放红豆两倍的水、加入红豆，煮开后20分钟关火
✨放凉后，再次煮至汤汁收尽
✨放白糖/冰糖、凉后加蜂蜜拌匀 冰箱里冷藏4小时即可（吃不完可以放很久做别的美食）
2. 很多小伙伴家里可能没有刨冰机，用牛奶冰箱冷藏四小时就会绵绵冰的感觉啦！奶香味儿十足～
3. 牛奶冷藏4小时，那种可以捏碎的状态，倒入容器即可（如果冻实了可以捣碎一下）
4. 最后舀入几勺红豆就可以享用啦～记得双份炼乳哦！冰冰凉凉加甜甜的炼乳和糯糯的红豆，入口即化，动手做起来吧
做法和材料也是无敌简单了，也不用什么复杂的工具，就只需要蜜桃酱和纯牛奶。
材料：
牛奶1盒、蜜桃酱2-3勺、小青桔和迷迭香（装饰用）
做法：
1. 牛奶提前放进冰格里冷冻过夜（想要做成叠高高的刨冰的话大约需要2排冰格）
2. 取出牛奶冰，装进密封袋里，用锤子凿碎
3. 勺子和装刨冰的碗和也要提前冷冻一下（减缓刨冰融化速度）
4. 将刨冰倒进碗里，叠高高，淋上自制蜜桃酱
5. 插上迷迭香，再放半个小青桔装饰一下
冰博克牛奶剩余的牛奶冰+酸酸甜甜的自制草莓酱，想放多少放多少！
做法：
1· 牛奶冰提前冷冻，做之前拿出来这个常温解冻，现在的天气10分钟左右即可，用勺子很轻松就能把牛奶冰捣碎成渣，
2· 小部分的牛奶冰+几勺草莓酱搅拌搅拌铺在杯底，吃起来更有层次感，也更好看，继续铺满冰和一层草莓酱，最后留一勺冰在草莓酱上面，装饰一片薄荷。
3· 草莓酱的甜度我觉得刚好，没有另外加糖，喜欢甜的同学也可以淋一些炼乳在上面。
4. 草莓酱换成蓝莓酱，樱桃酱，百香果酱，桃子酱肯定也同样好吃！姐妹们有什么加什么吧，酱酱酱酱酱～
爱喝酒的这款一定要试试看，味道超级棒！
材料：
自制蜜桃果酱、蜜桃乌龙口味啤酒、两盒冰块、薄荷叶
做法：
1. 提前冻好两盒冰块🧊（容器勺子也提前冷冻一下）
2. 用刨冰机将冰块打成刨冰
3. 在刨冰里倒入冷藏过的蜜桃乌龙口味啤酒
4. 顶部放几勺蜜桃果酱，用薄荷叶装饰一下！
资料来源：小红书
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