家里面总是堆满了食材?尤其是在MCO这段期间,为了减少外出,许多人都会购买一堆食材放在冰箱里。结果导致每次打开冰箱要找食物都要花很多时间,甚至各种事物的味道都混杂在一起!那么要怎样去整理冰箱才不会有异味呢?
#1 定期清理冰箱内部
要整理冰箱,首先当然必须要拿出冰箱内的所有物品来进行清理。冰箱用久了之后,内部肯定有不少污迹,这些当然会影响冰箱的运作。要如何清理冰箱呢?以1:1:1 的比例混合小苏打粉、食醋和水,然后用混合后的液体擦拭冰箱就可以了。
(图/hearstapps)
#2 冰箱的用途区分
冰箱有分为上下部分,在放入食物之前,先想好每一层的区分。有重量且适合长期保存的食物放在下方,上方因为靠近眼睛的视线,因此适合放入保存期短、重量较轻或者经常食用的食材。这样的方法除了让我们可以有效率的使用冰箱,减少食物浪费,也可以减少食物因长期存放而散发出来的异味。此外,家中如果有超过一台冰箱,也可以区分食品并放在不同的冰箱内存放。
(图/parade)
#3 善用冰箱整理盒
冰箱整理盒可以让冰箱看起来更加整洁,同时也可以加长食物的保存,更可以帮助我们在打开冰箱后容易找到所需要的物品,不用翻箱倒柜。此外,我们也可以善用冰箱整理盒来存放一些我们提早处理的食材,这样我们下次准备食物时也更方便。另外,冰箱整理盒也可以帮助我们把不同食物的味道隔开来,避免食物味道混合在一起。
(图/hhh)
#4 玻璃密封罐
在存放酱料或者一些隔夜的汤水时,可以放在透明玻璃密封罐里。这是因为许多酱料味道都会比较重,如果不密封的话味道很容易散发出来,甚至与其他食物味道混合在一起,形成难闻的异味。除了放酱料、汤水之外,还可以放自制的果酱、果汁等。而且一罐罐的排列在冰箱里,看起来也比较整齐。
(图/ebc)
#5 为保养品、药物划分区域。
一些面膜、保养品、药物等需要放在冰箱里,但是一段时间之后会发现面膜、保养品上会有奇怪的味道。虽然这些味道不一定影响效用,但是使用体验上肯定会不好。因此,如果需要在冰箱里放面膜、保养品或药物之类的,那就要在冰箱里保留一个区域来存放。另外,最好装进收纳盒会罐子里,这样也容易整理。
(图/glowrecipe)
#6 使用除臭剂
小苏打就是一个非常好的除臭剂,打开一盒小苏打把它放在顶层架子的深处,就可以去除冰箱的异味。当冰箱再有出现异味时,再换一盒新的就可以了。除了小苏打之外,磨碎的咖啡豆、活性炭来等等,都可以帮助吸收味道,减少冰箱的异味。
(图/thedailymeal)
#7 冰箱只放七成满
不断有人说冰箱只放七成满,这是有道理的。因为冰箱无论是太满或者太空,都会影响到冰箱的运作效率,以至于影响到食物的保存。一个可以采用的方法就是只存放2-3天的食材,所以在逛市场时,记得预先把接下来2-3天所需要的食材和分量写下来,这样就可以避免冰箱被塞满了。
(图/alphafoodie)
#8 长时间不用冰箱,记得要打开冰箱门!
如果你因为度假或者其他的原因,将会有很长一段时间没有用到冰箱,甚至打算拔掉冰箱电源一段时间来节省电费的话,那么在出门前,记得把冰箱里的食物都拿出来清理,然后让冰箱门一直敞开着。因为如果关上冰箱门的话,里面温暖的环境会滋生出异味。
(图/youtube)
不知道你们还有什么小妙招或者秘诀可以让冰箱整齐、干净、无异味呢?不妨在底下留言与我们谈谈吧!
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封面图:theconversation 和 cindyology
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