一个典型的汉堡内都会裹着肉饼、生菜、番茄、芝士和洋葱,再加上我们常吃的酱料,那就是芥末酱、番茄酱或辣椒酱。当吃货们一口咬下汉堡的当儿,通常都会有馅料掉落在桌子上、酱汁从嘴角流出来,又或者酱汁从汉堡滴下来,这种难看的吃相,淑女们宅在家里吃还好,如果在公共场合的话,实在是狼狈不堪,有失气质!
(图/insider)
如今,气质美女不必再承受这种心理压力,有一群专门研究流体力学、工程学和牙科学的研究人员表示,实际上食用一个大汉堡而不会把馅料掉落下来,有它的正确和错误的握法。这班专家花了约四个月的时间,研究出令人振奋的发现,并通过日本电视节目《Honma Dekka!》播放。其实此单元并非新的,在该国的封锁期间,它在网络世界被网友疯传开来,而重现大家眼前。
(图/Honma Dekka!)
首先,该节目解释汉堡的各个内陷如何相互发挥作用,然后由一个人示范一般人如何握着汉堡,那就是拇指放在汉堡包的底部,其余的四个手指按着汉堡包的顶层,这就是为什么所有的馅料会从汉堡包的侧面挤出来的原因。接着下来,研究人员尝试以多种方式握住一个汉堡,以查看哪种方式会令到馅料溢出的最少,以下是他们得出的结论。
(图/Honma Dekka!)
拿起汉堡时,必须确保不要握得太紧,这是至关重要的步聚!当我们咬一口汉堡时,通常很自然的这么做,我们原以为把汉堡紧紧的握着,可以把馅料保持在内的机会越大。但是,我们万万没想到这样做的话,会使汉堡包压坏,并迫使馅料溢出来!
(图/insider)
有一名牙医指出,在你还没有吃汉堡之前,你应该尝试张大嘴巴,并再次闭合来伸张脸部的肌肉。至于握住汉堡的最佳方法,专家们建议将拇指和小指同时放在汉堡包的底部,而其他三根手指放在汉堡包的顶层,呈爪状的状态。这样做的话,你的小指可以有效地将汉堡的后部紧合在一起,自然地里面的馅料就不会轻易掉下来了。
(图/Honma Dekka!)
如果你不喜欢上述的方法,那么你还有其他的选择。根据Insider的说法,吃汉堡的最佳方法就是把汉堡调转翻身来吃,将其上下颠倒,那么顶层较大片的汉堡包会吸收所有的酱汁,从而减少汉堡内的酱料滴出来。
(图/insider)
(图/insider)
另外,Reddit用户也建议大家尝试用生菜叶子包裹所有的馅料,使所有的食材固定在一起,那就万无一失啦!
(图/Reddit)
下次你吃汉堡的时候,也许可以将以上的三招来个3合1,说不定你身边的淑女朋友从此也会爱上吃汉堡呢!
资料来源:Insider、Honma Dekka!、Reddit
封面图:christianw
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