【大马人最爱的创意冰棒做法】超邪恶的OREO碎+淡奶油，完全不输McFlurry！

马来西亚的天气总是忽冷忽热，有时候就算是下雨也仍然让人感觉闷热～外面卖的冰棒总让人担心色素成分过多对健康不太好，既然如此不妨试试看自己做出高颜值又合口味的冰棒呢！

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1、Oreo冰棒

牛奶和淡奶油也不是一成不变的，牛奶多些雪糕口感就硬一些，淡奶油多些雪糕口感就绵软一些，根据自己口味调节就行～Oreo冰棒吃起来让人有种在吃Mc Flurry的感觉，麦当劳同款get起来！

食材：

淡奶油180克（必须是冰箱冷藏）、牛奶120克、蛋黄1个、糖粉40克、奥利奥饼干碎50克（可以做7根雪糕）

 

做法：

1、1个蛋黄加入30克糖粉搅拌均匀。

2、放入120克牛奶搅匀后小火加热，要不停的搅拌。

3、冒小泡后关火，切记不要太大火，放一旁待凉备用。

4、180克冷藏的淡奶油加入10克糖粉。

5、打发至8分发的样子，放冰箱冷藏，天热会化掉。

6、蛋奶糊放凉后加入打发的蛋奶油搅拌均匀后，放入奥利奥饼干碎。

7、搅匀后就可以装入雪糕模具了，把奥利奥雪糕糊填入模具中，拿起轻轻震一下，不然会有气泡。

8、盖好盖子放入冰箱冷冻室冷冻5个小时或者隔夜。

9、吃的时候冰箱里取出脱模就可以品尝了，硅胶模具比较好脱。

 

2、奇异果酸奶冰棒

嗜酸的小伙伴一定要试试看这个奇异果酸奶，绝对满足你们挑剔的味蕾～其实水果类冰棒做法都相差不远，可以根据自己的口味更改食谱！

食材：

奇异果和低糖酸奶

做法：

1、奇异果去皮切成片状和粒状。

2、在模具上先放一片奇异果片，再倒入少许酸奶。

3、在酸奶上撒上奇异果粒，让它布满在四周。

4、再倒入酸奶（留一些空位，不要填满），再放上一块奇异果片（这时放的要轻轻放，它才不会容易下沉）。

5、把模具放入冰箱冷藏5个小时左右就ok啦~

3、棉花糖冰棒

让人梦回童年的棉花糖冰棒太疗愈了～甜甜的口感满足大家的童心，牛奶冰棒超顺滑！

食材：

牛奶 500ml、棉花糖 160克

做法：

1、准备500毫升的纯牛奶，160克的原味棉花糖（棉花糖可以换其他口味来做）锅里放入纯牛奶、用小火将牛奶煮至微微冒小泡泡。

2、加入棉花糖继续小火不停地搅拌至棉花糖融化。

3、把泡泡过滤一下，免得做好的棒冰影响口感。再用搅拌机多搅几下，这样免得反复拿出来搅拌了。凉透后倒入模具，插上棒棒冷冻一夜即可。

4、古早味红豆冰棒

古早味怎么能缺了红豆冰棒呢～自己做的比外头卖的来得更安心，毕竟可以确定100%无色素！

食材：

红豆沙 130g、牛奶 75g、细砂糖 18g、淡奶油 25g

做法：

1、准备适量红豆提前浸泡4-5小时以上，制作红豆沙～

2、浸泡好的红豆取出，放入锅中，加入适量水，大火煮开滚1分钟左右，关火，倒掉水，这样可以去掉一些豆腥味，再重新加入水重新煮开，转中小火煮六七分钟，关火焖上10分钟，再开中小火煮一会儿，再焖一会儿再煮，煮到豆子有点开花熟透就可以了。

3、收干水分留下煮熟的红豆。这种方法省电省气开花快～煮好的红豆沙取出冷却备用。

4、取分量中的红豆沙，加入破壁机中，再将牛奶、淡奶油、细砂糖也加入。

5、搅打成细腻的红豆雪糕糊。

6、倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻至凝固即可～

5、绿豆椰子冰棒

这个冰棒是比较特别的口味了，绿豆和椰子的搭配让人仿佛夏日去到海岛度假，超级清爽！

食材 ：

绿豆、椰汁、椰蓉

做法：

1、绿豆用清水浸泡 1 个小时以上。

2、一份绿豆两份水，大火煮开，沸腾后转小火煲 30 分钟，在锅里下一把冰糖。

3、慢慢捞出漂起的豆壳豆沫，煮到绿豆绽开，嚼起来粉粉的就可以了。

4、捞出绿豆，用料理机打成豆泥。（分次加入锅中的绿豆水，调整浓稠度，搅打到均匀顺滑）

5、绿豆沙冷却后装入模具，装到 7 成满，上层倒入椰汁；插上小木签，就可以放冰箱了。

6、一小时后，将模具取出，在常温水中涮一小会，就可以轻松的将冰棒从模具里完整取出了。

7、最后在冰棒上一层椰蓉，一份手作绿豆系甜品就完成啦！🍨

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这五个冰棒做法都非常简单，基本上只要你有模具就能轻松完成啦，赶快做起来吧！

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