疯传网络的爆红「自制韩国部队汤」！创意结合番茄汤竟越吃越上瘾！

爱吃韩国料理的你，是不是经常在下雨天就想来锅热腾腾的韩式部队汤呢？酸爽的辣汤，搭配上白嫩嫩的豆腐、酸中带辣的泡菜以及各种肉类，最后搭配上泡面就超有饱足感！今天，小编就为大家整理了几种制作韩国部队汤的方式！

【午餐肉多多网红锅】

【食材】锅底配菜：辛拉面1包（其它韩式拉面均可）、鸡蛋1个、芝士1片、午餐肉1盒、虾丸；包菜、洋葱、金针菇、西葫芦、皇帝菜少量、番茄3颗；酱料：韩式辣酱、洋葱和蒜末、生抽、白砂糖、盐、拉面调味包

【做法】

1.调酱汁:3勺洋葱蒜末+3勺韩式辣酱+半勺盐+半勺白砂糖+3勺生抽+1包拉面调料包＋少量开水拌匀

2.午餐肉切厚片，煎至两面金黄后盛出备用

3.锅底铺一层包菜防止糊锅，倒入番茄碎，依次码上年糕、午餐肉、虾丸、蔬菜

4.倒入开水，接近和食材齐平的高度，加调好的酱汁大火煮开

5.最后放入面饼、打颗鸡蛋、铺一片芝士，边煮边开吃。

【小贴士】

酱汁一定要按照配比来，如果不喜欢加白砂糖可以把开水换成雪碧，一定要加多多的洋葱和蒜末，才会是很香的辣！By 小红书作者：杨柳依的美食厨房

【一人部队锅】

部队锅太大锅吃不完？一人份的部队锅也能煮到很好！

【食材】辛拉面1包，芝士片1片，鸡蛋1个，韩式辣酱、韩式泡菜1小袋，喜欢的配菜（我用了肥牛，贡丸，香菇、白玉菇，洋葱、西葫芦、包心菜，年糕，老豆腐)

【做法】

1.各种蔬菜洗干净切小块

2.调个酱汁：两勺韩式辣酱+辛拉面调料包+1勺生抽+半勺糖十2勺雪碧（没有就加水)搅拌均匀备用

3.锅中加适量食用油，下洋葱炒香

4.将配菜依次铺在锅中，倒入一大碗水煮开

5.煮开后放入辛拉面面饼，倒入酱汁，铺上芝片，打上一个鸡蛋，盖上盖子把面煮熟即可。

6.最后可以撒点芝麻增香 By 小红书作者：笑笑Sister

【番茄部队锅】

爱喝番茄汤的你看过来！部队锅和番茄锅结合起来竟会越吃越上瘾！

【食材】锅底提香：番茄3颗、洋葱、姜、蒜；锅底配菜：数百辛拉面1包、鸡蛋1个、芝士1片、午餐肉、虾丸、金针菇、包菜、西葫芦、皇帝菜少量；酱料：韩式辣酱、生抽、白砂糖、盐、拉面调味包

【做法】1

1.调酱汁:多多的洋葱蒜末➕3勺韩式辣酱➕半勺白砂糖或雪碧➕3勺生抽➕半勺盐➕1包拉面调料包➕少量开水拌匀

2.午餐肉煎至两面金黄后盛出备用

3.锅底先炒香洋葱、姜、蒜，再铺一层包菜防止糊锅，倒入番茄块，依次放蔬菜肉丸

4.加开水，接近食材齐平量，加酱汁大火烧开，小火慢煮

5.最后加面条，打颗蛋，放芝士，边煮边吃啦！

看完小编的整理介绍，大家还不趁着即将到来的周末好好在家煮个韩式部队汤来慰劳自己？