Categories: 美食

【百搭煎饼食谱公开】香气喷喷的街头小吃,必Get煎饼果子简易做法!

今天给大家分享宅家女孩必备的煎饼做法大全,早晨来一片再配上一杯豆浆或牛奶,美好的一天开始啦!

做法简易谁都能快速上手,而且饱腹感十足营养价值高,明天早餐就它了~!


 1、葱花鸡蛋饼

谁家小孩从小吃葱花鸡蛋饼到大的呀,又软又嫩,超级好吃!而且这绝对是最简单的煎饼做法了,只要动手绝对成功~

食材:

面粉90克、水150克、鸡蛋1个、盐半勺、小葱3根、食用油适量

做法:

1、面粉和水混合,搅拌均匀。

2、加入小半勺盐,打入1个鸡蛋搅拌均匀。

3、小葱切末加入面糊里搅拌均匀,如果时间充足建议静置15分钟,摊出来的饼会更好吃。

4、平底锅刷油,倒入面糊,用勺背摊成饼。待成型后翻面,煎至两面上色即可。

2、酱香饼

吃饭喜欢搭配酱料的小伙伴,不要错过这个无敌酱香饼~看起来平平无奇其实一吃就停不下来!

食材:

手抓饼两张、葱花适量、蒜末一勺、芝麻一勺、番茄酱一勺、𧐢油一勺、豆瓣酱一勺、糖一勺、孜然粒一勺

做法:

1、先做酱料。

2、蒜末、葱花、芝麻、番茄酱、𧐢油、豆瓣酱、糖、孜然粒、小半碗水用不粘锅煮至浓稠至成酱料。

3、平底锅放上手抓饼、两面煎至金黄色、抹上酱汁撒上葱花即可。

3、网红煎饼果子

教大家自制爆好吃网红平底锅版煎饼果子——秒杀街头路边摊,好吃到让你哭!而且料超足,一口一个超级爽~

食材:

鸡胸肉一块、辣条、胡萝卜丝、生菜、浪里个浪、鸡蛋

做法:

1、鸡胸肉加料酒,生姜,白胡椒粉,盐腌10分钟。

2、然后蘸上生粉,再蘸一层鸡蛋液,最后蘸上浪里个浪碎薯。

3、油温到七八成热下鸡排,然后小火炸7-8分钟。

4、摊煎饼做法和上面做法相同哦!刷上相同酱汁,然后加入一颗咸蛋黄弄碎涂均匀。依次摆上浪里个浪,大鸡排,辣条,胡萝卜丝,生菜,最后卷在一起。

4、香煎土豆饼

这道土豆饼外酥里嫩,满口留香~而且无需揉面发面,搅拌搅拌就做好了,做法简单零难度!

食材:

土豆、面粉、火腿肠、胡萝卜、小葱、盐、蚝油、十三香

做法:

1、土豆2个切薄片放锅中蒸熟,火腿肠,胡萝卜切成末。

2、土豆压成泥,火腿、胡萝卜、小葱末、1勺盐、半勺蚝油、半勺十三香粉、50克面粉,搅拌均匀。

3、用手压成圆饼,放锅中小火煎熟即可。

5、全麦泡菜饼

泡菜本身有盐分所以不需要加其他调料了,虽然低脂低卡但是味道依旧很好哦,大家赶快试试!

食材:

洋葱、泡菜、胡萝卜、鸡蛋、全麦粉、葱

做法:

1、洋葱泡菜切碎、胡萝卜切丝、葱花切圈。

2、切好的材料放入碗中,打一个鸡蛋,一勺生抽加入全麦粉,搅拌均匀至粘稠。

3、平底锅刷油,全程中小火倒入面糊,整理好形状煎定型后翻面盖锅盖继续焖一分钟即可。


只要平底锅在手,以上的料理绝对手到擒来,明天开始打卡呗!

部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

TTN Writer

Recent Posts

这是用吞的吧?女子惊爆男友“6分钟嗑完便当”!一群男性网民揭背后苦衷!

她的男友某天说要把便当“shot掉”,让女子以为他是在开玩笑。

16 hours ago

自爆曾跟鹿晗过夜!女网红加码爆料「被他搭讪全过程」!穿越人群要电话号码!

中国网红司晓迪今年曾多次通过微博发布与多为男艺人的亲密关系爆料,自爆睡过所有顶流,甚至还点名多名中国男星,包括鹿晗、林更新、檀建次、范丞丞等人,就连私密床照也大公开!虽然男方相继否认,但最近她再次爆料被鹿晗搭讪的过程!

17 hours ago

别饿着肚子吃Buffet!教你“5大黄金进食顺序”!饮料这样选!

主打“无限量供应”的自助餐,一直都是许多人聚餐、庆生或欢聚时的热门选择。

17 hours ago

薪水突然被扣钱了?一文看懂什么是LINDUNG 24!原来被猫咬也能索赔!

虽然LINDUNG 24提供广泛保障,但是也有几种情况是不受保障的!

18 hours ago

拿倒垃圾工人「没钱没读书」说教孩子!当事人发文自爆“上下班开跑车”!

香港一名男子日前通过社交媒体发文,表示自己有一次开垃圾车帮忙收垃圾时,遇到了一名家长,对方指着男子要孩子“用心读书,不要好像他那样要倒垃圾,又找不到钱”,让男子错愕不已。他在文中透露,自己其实是清洁公司的高层,平时都是开跑车上下班……

18 hours ago

宜居首选Seremban 2!最抢手公寓IKON Residences:附送全家具+冷气机,别错过了!

许多人在考虑购买房子时,最先关注的往往是价格、户型和装潢。然而,真正影响生活品质的,其实是入住后的日常体验。

19 hours ago