教你用RM10煮出一锅超丰盛的韩式部队锅！汤头开胃香辣，保证越吃越上瘾！

最近雪隆区下雨，冷冷的天特别想吃热腾腾的美食！突然想念韩国的部队锅，香辣汤头想到都口水直流了！比起火锅，部队锅汤底清爽不油腻，属于人见人爱的网红热锅！而且也适合一个人食用，一面追剧，一面喝着热呼呼的浓汤，“咻”着吸满汤汁的面条，还搭配着自己爱吃的各种配料，比如：弹牙的肉丸、香糯糯的韩国年糕等，没有什么比吃这个更幸福了！可惜如果上餐厅吃的话，起码要几十块或以上，一餐几十块，一个月就是一个不少的数目了！为此，笔者为您整理了只需 10令吉 就可以搞定的食谱！让你宅在家也可以大快朵颐！

【最简单的韩式部队锅】By小红书作者：Ms🌈盘丝大仙

这个食谱只需要一包农心部队锅拉面，就解决汤底的问题，无需再花时间再处理韩式辣酱，非常适合忙碌人士烹煮！而且拉面煮久了也不容易烂，口感甚好，再加一些自己喜欢的配料，也可以考虑放番茄提味，一锅热腾腾的部队锅就呈现在你眼前！

食材：农心部队锅拉面、洋葱、香菇、火腿肠、葱花、芝士片、鸡蛋。

做法：

1. 锅中放水烧开，放入洋葱、香菇、拉面和蔬菜包，煮一会后放入酱料包。
2. 放入火腿肠，打入1个鸡蛋煮2分钟，放上芝士片，撒葱花就可以吃了！

笔者并非替Tesco打广告，只是因为该超市的网站容易找价格。由于我们不是一次用完食材，所以这碗部队锅大概是 RM6.70！

辛辣面 RM3.79

鸡蛋 RM0.31

葱花 RM0.10

冬菇 RM1.12

芝士片 RM0.60

香肠 RM0.50

洋葱 RM0.28

一共： RM6.70

（图/Tesco Malaysia）

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【韩式部队1人锅】By小红书作者：笑笑Sister

这款部队锅，浓郁喷香的汤底，诱人食欲的拉丝芝士，搭配各式各样的蔬菜、肉丸，既丰富又方便操作！一个人享用无需迁就别人的口味，有荤有素一锅搞定！

食材：辛拉面1包，芝士片1片，鸡蛋1个，韩式辣酱、喜欢的配菜（作者用了肉卷，贡丸，香菇、白玉菇，洋葱、包心菜，年糕，老豆腐、西葫芦。)、韩式泡菜1小袋。

做法：

1. 各种蔬菜洗干净切小块。
2. 调个酱汁：两勺韩式辣酱、辛拉面调料包、1勺生抽、半勺糖、2勺雪碧（没有就加水)搅拌均匀备用。
3. 锅中加适量食用油，下洋葱炒香。
4. 将配菜依次铺在锅中，倒入一大碗水煮开。
5. 煮开后放入辛拉面面饼，倒入酱汁，铺上芝片，打上一个鸡蛋，盖上盖子把面煮熟即可。
6. 最后可以撒点芝麻增香，开吃！

由于食材挺多的，那么每样食材用的量也相继减少，价格也跟着减少。由于泡菜、老豆腐和西葫芦的价格无法寻获，是否要把这些食材加入你的部队锅按个人喜好，这锅部队锅大概是 RM9.92 。

辛辣面 RM3.79

芝士片 RM0.60

鸡蛋 RM0.31

韩式辣椒粉 RM0.10

鸡肉片 RM0.52

鱼丸 RM0.28

冬菇 RM0.90

白玉菇 RM0.75

洋葱 RM0.19

包菜 RM0.39

年糕 RM2.09

一共： RM9.92

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小贴士：

• 可以按个人喜好加入各种食材。
• 芝士控可以放1片芝士片，非常好吃！
• 建议大家使用辛拉面，不用担心面条会煮烂。
• 辛拉面的调料包也一起放入锅中，这是部队锅好吃的秘诀所在！
• 不时翻动锅底，避免糊底，特别是放年糕的朋友，小心年糕糊锅。
• 如果年糕太硬，可以提前用热水泡一会。

笔者介绍到这里，一起享用暖暖的部队锅，享受满满的幸福吧！