对人们而言,食物除了可以饱腹,提供我们生活所需的能量外,美丽的卖相以及令人垂涎欲滴的味道,也是慰藉我们心灵的主要因素。然而有些食物却不走寻常路,不仅使用食材诡异不说,就连烹饪方式也令人感到匪夷所思,而最令人感到无法理解的是,这些超重口味的食物居然还有不少人喜欢。这里就让笔者为大家盘点世界上最重口味的那些食物吧!
#1 欧洲奶酪
说到奶酪一般人都会想到那个质地柔软,有着浓郁奶香的黄色三角形块。然而欧洲奶酪虽然名为奶酪,但实际上并不是由牛奶发酵制成的。实际上,欧洲奶酪是由去掉脑部和眼球的动物头部制作而成的,主要是牛头、猪头或者羊头,然后再混入动物的心和舌头,存放一段时间后让骨头和肉分开,最后在头部中塞入各种馅料食用。
(图/搜狐)
#2 墨西哥玉米松露
这个名字虽然看起来没有什么恶心,甚至还有一丝丝的ATAS感,但如果你知道它的制作过程,也许你就不会这么认为了。墨西哥玉米松露,又被称为玉米乌米或者是玉米蘑菇。实际上,它是让一种可以食用的真菌菌瘿寄生在玉米上,让玉米出现玉米黑粉病。换句话说,就是制造一种可食用的有病玉米。据说,玉米松露在烹饪时会变成黑色的,而且吃起来味道和蘑菇很像。
(图/知乎)
#3 美国松鼠脑子
这道在美国南部,尤其是在肯塔基的乡村地区,属于非常流行的菜肴。实际上,食用这种菜肴非常危险!如果长期食用松鼠脑子的话,很容易引发致命的克雅氏病(Creutzfeldt-Jakob disease,CJD)。这种病会导致脑细胞出现小洞,不仅会导致头晕、失眠、偏执行为、痴呆等,严重者甚至会出现全身衰竭,最终死于肺炎或自主神经功能衰竭。尽管如此,还是有很多人冒着生命危险吃松鼠脑!
(图/SCMP)
#4 韩国活章鱼
韩国活章鱼的大名几乎已经是家喻户晓了,对于韩国人而言,活章鱼就是一道美味的冷盘。将活章鱼切成小块,沾上香油和芝麻,然后直接放入嘴中。这不仅看起来令人难以接受,最重要的是活章鱼在口中、喉咙里不断地挣扎蠕动是非常危险的,很容易造成窒息。据了解,韩国每年平均就有6人因为吃活章鱼而窒息死亡,所以吃之前,要三思啊!
(图/维基百科)
#5 印尼果蝠
不只是中国有蝙蝠汤,蝙蝠在印尼更是许多人喜欢吃的美味。不过不同的是,印尼人喜欢吃的是一种吃水果长大的大型蝙蝠--果蝠。据说,果蝠的肉质细腻,而且带有独特的风味是其他食物没有的。这也使得许多印尼人喜欢吃果蝠做成的菜肴,甚至也有许多外国人不远千里到印尼就为了品尝这道传说中的美食!
(图/Bloomberg)
#6 冰岛公羊睾丸
虽然说在许多国家的人民也有吃睾丸的习惯,但是冰岛人吃的睾丸却有所不同。他们喜欢吃腌制的公羊睾丸,而且这道菜肴是每年一度的严冬节日Thorrablot的必备菜,腌制的调料不仅要咸,还要酸。值得一提的是,当你把公羊睾丸放在嘴里咬的时候,睾丸里面的汁液就会在你口中喷溅出来!有胆量吃挑战这道菜得集美们,小心落得狼狈不堪的下场哦!
(图/搜狐)
看完上述得介绍,真的是重口味到令人难以想象的地步,未入嘴就足以让我们反胃!盼望人类汲取病毒的惨痛教训,凡事三思而后行!你们还知道哪些重口味食物呢?不妨在底下留言与我们分享吧!
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封面图:bilibili
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