你知道吗？其实辣度级别可以用 Scoville Heat Units(SHU) 单位计算的。他把辣度分为10个级别，然而一般火锅的辣度都只会在二级和三级之间。世界最辣辣椒，名为“龙息辣椒”，他的辣度超过248万单位，被列为吉尼斯世界纪录之一。有专家认为，只要吞下一颗这类型的辣椒，任何人都有可能因过敏性休克而导致死亡。大马人普遍把辣度分为五种，你是哪一种？
Level 1：字典里只有酸甜苦
（图片来自msn）
他们是完全吃不下辣的，去到哪里都只能点清汤。其实这类人通常是受到基因的影响，或者生长环境的饮食都比较清淡，所以导致他们不习惯吃辣。有人甚至坦言这样的人生算不上完整！
Level 2：小学鸡辣（轻辣）
（图片来自pixorange）
小学鸡们可以吃下一点点或者在某些人眼里几乎感知不到辣味的食物。这类食物会给舌头和口腔带来极其轻微的刺激感，所以小学鸡们都需要准备一杯白开水在身旁，用于缓解。但轻辣食品，对于大多数大马人来说，是能够承受住的。
Level 3：中学鸭辣（微辣）
（图片来自asian inspirations）
微辣会带给舌头一定的刺激灼烧感。中学鸭们就会准备冰白开水，还会不停地吸入冰冰凉凉的空气，才得以减轻。微辣食品在大马人的接受程度还是非常高的，只是个人喜爱度就另当别论了。
Level 4：大学鹅辣（中辣）
（图片来自对身体好！健康远见）
明显的刺激和灼痛感，会让大部分人出现流鼻涕、眼泪的情况，喝了冰水也没有很大的帮助。这时候就开始考验人们的忍耐程度了，有些人吃辣经年累月吃出经验后，也就对这类食品有了“免疫力”，这对他们就没有什么难度了。但大学鹅们是需要万事俱备才能勉强满足口欲，吃下几口的。
Level 5：无辣不欢（特辣）
（图片来自唯美食不可负）
他们超级喜欢吃辣，几乎餐餐都需要有那么一点辣味才能吃下饭，所以对他们来说那韩国辣面才算是符合他们口味的菜色。他所带来的刺激和灼痛感就像是把一块烧红的铁块放在舌头上，所以是绝大部分大马人都无法承受的。
吃不吃辣其实是一种选择，他不是生活必须品。有研究显示，喜欢快感和刺激感的人们都会偏向喜爱吃辣。酸甜苦辣咸，各个口味都有人爱，但需要谨记的是需要根据身体情况去注意饮食！
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