花生单吃就已经是个很好的“下酒小零食”了，跟瓜子一样的作用XD 但它拿来做各种料理或是甜品，效果也是让人为之惊艳的～不管是把它碎成绵密的糊状，还是吃出独特的颗粒口感，都有自己的一波粉丝群！
今天小编要分享的花生甜品，就包含了糊状、颗粒状甚至是片状的！根据个人喜爱选择自己喜欢的食谱，花生换种做法吃也让人欲罢不能呀～
花生甜品吃过了，跟皇后娘娘的同款甜品吃没吃过呀～看过《甄嬛传》的小伙伴可能会觉得它非常熟悉，没错现在你也能吃到皇室同款精致花生酪了XD
食材：
花生90克、糯米45克、冰糖、桂花（装饰）、水450ml
做法：
1、花生、糯米浸泡3小时，花生去衣。
2、花生、糯米放入破壁机，加入450ml水，豆浆模式。
3、撒上桂花装饰即可。
2、椰蓉花生红枣糯米糕
把椰蓉和花生搭在一起意外地配，椰丝香气十足搭配颗粒感十足的花生馅，吃起来口感一级棒！
食材：
糯米粉100克、玉米淀粉20克、油10克、糖15克、水120克、花生50克、红枣
做法：
1、花生炒香、红枣打碎。
2、糯米粉、玉米淀粉、油、糖、水搅匀，倒入碗里盖上保鲜膜扎几个小孔，放入锅里蒸20分钟。
3、取出放凉揉匀，分成小份，取一份糯米团放上花生红枣馅，捏紧收口裹上椰蓉即可。
3、花生一口酥
喜欢小饼干的话就不要错过这个一口酥了，饼如其名一口咬下去酥在口里的绝妙口感，一晃神就融化啦！
食材：
黄油120克、低筋面粉170克、蛋黄液2个、糖粉90克、熟花生120克，【表面蛋黄液适量】
做法：
1、熟花生把红皮去掉，把花生仁放入研磨机中，把花生研磨碎备用。
2、黄油切成小块，提前从冰箱取出来放在室温软化，加入糖粉，先用刮刀简单搅拌一下。再用电动打蛋器打发黄油，打发至黄油，颜色发白，体积蓬松，就可以了。
3、加入蛋黄液，不要用煮好的鸡蛋黄，继续用电动打蛋器打发蓬松。
4、把低筋面粉筛入黄油中，做饼干一定要把面粉筛一下，因为面粉中有一些面粉小颗粒，如果不筛面粉的话，饼干中容易有面粉小颗粒，影响口感。
5、用翻拌均匀，加入花生碎，继续用刮刀翻拌均匀。再用手揉成面团，切记，不要来回揉面团，只要捏成团就可以了，以免面粉起筋影响饼干的口感。
6、把面团分成每个10克的小面团，并且揉圆，放在烤盘的烘焙纸上，用大拇指轻轻按压一下，不要太过用力，每个饼干之间要有一定的空隙，因为饼干烤的时候它会膨大，防止饼干粘连，表面再刷一层薄薄的蛋黄液。
7、烤箱提前3分钟预热160度，把烤盘放入烤箱的中层，上下火20分钟，烤25分钟，我烤考得比较多，如果烤一半分量，烤20分钟左右就可以，烤饼干的时候要密切关注烤箱中的饼干颜色，金黄就可以了。
4、花生杏仁酥
杏仁酥是很多小伙伴的最爱，加上花生粒风味更佳，两者融合的味道非常均匀一点也不奇怪！
食材：
低筋面粉 160g 、黄油55g、鸡蛋1个、白砂糖50g、泡打粉1g、苏打粉1g、花生碎30g、杏仁片20g
做法：
1、准备好所需要的食材，黄油放在奶锅里融化，冷却后把鸡蛋清倒进锅里。
2、低筋面粉和泡打粉，苏打粉混合均匀，然后把黄油和蛋清的混合液体倒进粉类里，用刮刀翻拌均匀成团状。
3、把花生碎与面团搅拌成一团，分成小剂子揉圆，在烤盘上按成半圆状。
4、在饼干上先刷一层蛋黄液，再在表面黏上杏仁片。
5、烤箱预热180°，然后把上管的温度调到150°，下管调到180°，烤制25分钟。（上管温度调低是为了避免把杏仁和蛋黄烤糊）
6、根据自家的烤箱脾气灵活调整，饼干膨胀上色即可，端出烤箱记得在晾架上冷却后更加酥脆。
7、打开烤箱门的那一刻，满屋子都是黄油的奶香味，这就是烘焙的最高幸福感了吧～
5、花生燕麦饼干
减脂小饼干了解一下，燕麦花生搭在一起立马变身减肥期间的小零食，酥脆口感让你不用委屈自己也能瘦下来！
食材：
花生酱60g、、鸡蛋1个（48-50g）、糖1大勺、燕麦50克、研磨盐表面使用
做法：
1、先将烤箱预热，将花生酱舀入打蛋盆，一颗鸡蛋打散和花生酱混合（要看小贴士哦），加入糖、燕麦拌匀，干湿程度是能够搓成球，放在烤盘上，按成饼状。表面研磨一些盐增添风味。
2、放入预热好的烤箱185度烤15分钟，放凉了就可以吃啦！
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我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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