冷飕飕的天气，最适合当然是去“打边炉”自助餐啦！三五好友围在一起吃火锅，感受着火锅汤底弥漫着热腾腾的蒸汽，嘴里咀嚼着美食，慢慢地感受着那股暖身惬意。若你是抱着想吃回本的心态来享用的话，那么以下这六种食材你绝对要拿，赶紧一起看看为什么吧！
1）鲜虾
吃自助火锅，千万记得绝对要拿鲜虾！新鲜的虾子吃起来味道鲜甜，肉质爽口弹牙，绝对是吃火锅必备的食材之一。再者，一公斤的虾子约30令吉左右，去壳去头煮熟后，实际上剩下的肉并不多，即使狂吃也很难会吃撑你的胃，因此绝对是自助餐必拿的食材！若运气好遇到店家有提供老虎虾，那么绝对无需再考虑，赶紧拿拿拿吧！
（图片来源：图虫创意）
2）贝类
一般来说，吃火锅自助餐都能见到的海鲜包括蚬子、青口、扇贝、花甲等都非常值得拿。这种类型的食材一般上保鲜时间比较短，所以相对来说成本就是非常高了。把贝类食材放入火锅汤底内，能够提升汤底的鲜味之余，还能满足你的口腹之欲。更重要的是，煮熟后的贝肉会缩小，让你无论怎么吃，距离“饱”这个字，还是好遥远呢！这种价格高但吃不饱的食材，绝对是吃自助餐的好朋友！
（图片来源：nzlifenz）
3）羊肉卷
喜欢吃羊肉的朋友，绝对不能错过肥羊肉卷！一般来说，羊肉的价格比起其他肉类来得高，而且比较少出现拼装肉的情况。使用百分百真羊肉制成的羊肉卷，成本乃是非常高。常吃火锅的人会发现，一般来说店家会提供充足份量的牛肉和鸡肉，而羊肉则比较少。即使被食客夹光，也不会立即补上。
（图片来源：昵图网）
4）牛百叶
相信喜欢吃内脏的朋友都会喜欢吃牛百叶。牛百叶是牛的胃部，吃起来口感爽脆，搭配火锅汤底特别好吃。虽说牛有四个胃部，不过牛百叶则是属于牛的第三个胃。试想想，一头牛就只能有一个牛百叶而已，因此成本价格自然不低。
（图片来源：昵图网）
5）苏东
和虾一样，苏东也是属于价格较高的食材，不过却也是“缩水”缩得非常厉害得食材。一只手掌大小的苏东，丢入火锅内涮下，捞起后立马小一个size，绝对不顶胃。不过，吃苏东时切记勿涮太久，否则口感会变得十分硬，咬起来没有一般的爽脆。若想要吃回本，那么你可千万别忘了它呢！
（图片来源：昵图网）
6）鱼滑、虾滑
相信很多的人在吃火锅时，都喜欢点鱼滑、虾滑吧！现打的鱼肉虾肉，货真价实之余，口感还Q弹软嫩。别看这些虾滑鱼滑小小一份貌似很廉价，其实它的准备功夫一点也不容易，甚至卖的比肉还贵呢！所以千万要记得拿它啊！
（图片取自OpenRice)
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我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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