我国目前进入西南季候风,多州区下起雷暴雨来,冷冷的天气不禁让人怀念出国旅游的日子,特别是到台湾旅行逛夜市的时候,凉爽的天气迎面,手里握着热乎乎的鸡排,一边啃鸡排,一边吮吸珍珠奶茶,简直太痛快!
(图/tfpxq)
如今各大台湾鸡排专卖店已经纷纷入驻大马开分店,让鸡排控可以随时到超市、商场,一尝为快!可惜的是目前我国处于MCO3.0,不能够堂食,人民也被敦促多留在家,那我们为何不宅家把炸鸡排学起来呢?根据法兹拉·拉蒂夫在其抖音上分享,有一种超简单而特殊的方法,只需要使用炸鸡粉和大马人爱吃的Twisties零食,就可以制作出美味可口的炸鸡排。好!现在就让我们一起看看她的做法吧!
【炸鸡排食谱】
食材:
做法:
1. 首先,在碟子倒入炸鸡粉,然后倒入水,根据炸鸡粉包装上的说明制作就可以了,搅拌均匀,形成鸡粉液,备用。
2. 在另一个碟子内,也倒入炸鸡粉,并撒入适量的辣椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉,混合均匀,形成干粉,备用。
3. 把2片鸡胸肉浸入鸡粉液内,腌制片刻。
(图/法兹拉)
4. 把一杯Twisties倒入搅拌机内搅碎,Twisties碎备用。
5. 取出鸡胸肉,然后裹上干粉。
6. 热锅烧油,油热下鸡胸肉。
(图/法兹拉)
7. 在等待鸡排炸熟的当儿,在一个塑料盒子上放入Twisties碎,然后撒入适量的辣椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉,混合均匀,备用。
8. 鸡排炸至金黄色后,捞出,用厨房纸巾沥干油分,接着用剪刀把鸡排剪小块,放入Twisties碎内。
9. 鸡块剪好后,盖上盖子,摇晃盒子以便鸡块裹上一层Twisties碎。
(图/法兹拉)
10. 完成,开吃!
(图/法兹拉)
她的追随者按照这个方子制作后,认为它非常好吃,并且适合在家自制。另外,也有网友表示她添加了更多的辣椒粉,更适合她嗜辣的口味。担心鸡排搞砸你的减肥计划?减肥这回事,永远是明天的事!
(图/法兹拉)
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