尽管大马天气炎热，然而大马人对火锅的喜爱绝对不输给任何一个国家的人。这一点不用质疑，单单看海底捞有多么受欢迎就知道了。但是吃火锅也要特别注意，一些食材最好尽量别吃，尤其是对于肠胃未发育健全的小孩子来说，家长们在这方面更是需要谨慎。这里美食博主为大家盘点8个不建议小孩子吃的火锅食材。
#1 加工肉制品
其中包括香肠、芝士肠、火腿等等。世界卫生组织（WHO）曾于2015年时将加工肉制品列为1级致癌物，与香烟同级别。据了解，每日食用50克加工肉制品，足以增加18%患上大肠癌的风险。
（图/yeeyi）
#2 丸类食品
此类食品包括贡丸、鱼丸、芝士丸等等，这些丸类食品大部分添加剂和较高的脂肪，对小孩子并没有好处。大马教育部更是曾在2018年时宣布，禁止学校食堂售卖的食物包括丸类、脂肪和盐分过高的食品。
（图/sohucs）
#3 肥牛
所谓肥牛，并不是一种牛的品种，也不是养肥之后屠宰的牛，而是经过排酸处理后切成薄片，用于在火锅内涮食的部位。肥牛含有较高的多饱和脂肪，进食过多会增加胆固醇水平，增加患上心血疾病的风险。
（图/hktv-img）
#4 鱼皮饺
许多厂商为了令鱼皮饺更加香滑美味，在制作过程中加入了许多的肥猪肉，因此，鱼皮饺除了高脂肪和高卡路里之外，还拥有对心血管健康不利的饱和脂肪。小孩子如果吃得太多，容易有肥胖症及患上冠心病的风险。
（图/sohucs）
#5 响铃
响铃非常受欢迎，每一口咬下去就可以发出酥脆的响声。然而响铃好吃归好吃，却是非常的不健康。因为响铃是用腐皮制作，然后经过油炸而成的，热量非常的高，小孩子吃多了容易致胖。
（图/orstatic）
#6 炸鱼皮
和响铃一样，都是经过油炸而成的食物。就算不加油炸都好，鱼皮本身就是热量和脂肪含量较高的食物，对小孩子的健康成长有不利的影响。
（图/pinprestige）
#7 花胶
花胶，即是各类鱼鳔的干制品，因为含有丰富的胶质、蛋白质等，因此大受欢迎。虽然花胶有着固肾培精，帮助复原的功效，但花胶是属于比较难消化的食品，会对小孩子的肠胃造成负担，因此不建议给小孩子吃。
（图/yujiao）
#8 鸡子
所谓鸡子就是公鸡的睾丸，虽然味道鲜美，但却几乎没有营养，而且高脂肪又高胆固醇不止，还含有很多激素。这对于正在发育中的小孩子来说并不适合，会妨碍小孩子的成长，而且也不利于小孩子的健康。
（图/p6-bk.byteimg）
也许这些食物里，有一些是父母本身也喜欢吃的，但是为了小孩子的健康着想，吃火锅时尽量少点这些来吃吧！
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