由于冠状病毒大爆发，逼使很多人比以往多留在家，以防止病毒的传播。这也让很多人养成新的习惯，他们开始对烹饪产生兴趣，更毫不犹豫地宅家练习一些实用的食谱，来增添家中用餐的乐趣。如今，各式各样的食谱很容易在网络上找得到，其中一个找食谱的平台就是TikTok！有些TikTok食谱格外引人注目，以至于被网民疯传开来！那么2020年度有哪几个食谱备受大家欢迎的呢？你是否尝试过制作它呢？现在就让我们一起看看吧！
云朵面包
8月期间，云朵面包在TikTok流行起来。这种面包有着光滑、柔软和蓬松的面包质地，就好像云朵那样。它也被吹捧称为健康的面包之一，因为它不含碳水化合物，也不使用小麦粉，而是用蛋清、糖和玉米淀粉作为食材。为了使云朵面包更美味，它的配方通常需要添加香草粉或香精，然后根据你喜欢的颜色，在面包里加入食用色素。
实际上，这种面包在2016年已在美国盛行，只是当时的云朵面包无论配方和形状与现在的云朵面包皆有所不同。
迷你松饼
接着下来在TikTok掀起一股热潮的是迷你松饼（Pancake Cereal）！这款迷你松饼很独特，因为它使用传统松饼的面糊，但被做成小圆圈，看起来像早餐谷物。迷你松饼通常被大量的倒入碗中，然后再添加其他食材作调味，其中包括枫糖浆、蜂蜜或黄油块。这种吃法与我们平时食用早餐谷物时非常相似。
制作这种迷你松饼并不困难，因为食材与普通松饼一样。有别于普通松饼之处，就是需要将面糊倒入挤酱瓶，并挤出一个个约两毛钱硬币大小的小面团，非常方便操作之余，又可以做出可爱的迷你松饼。
烤牛奶
烤牛奶的食谱大概在11月份风靡一时，由Novi Susanto制作的烤牛奶配方视频，甚至被观看超过8百万次！这种甜味零食以牛奶为主要成分，然后与蛋黄、玉米淀粉和细砂糖混合在一起，搅拌均匀后需要过滤一遍。过滤好的奶糊倒入锅中，用小火加热，然后一边用小火煮，一边搅拌至浓稠顺滑。过后，将奶糊冷却并放入冰箱2个小时。最后，放入烤箱烘烤约20分钟就可以了。
牛奶派
牛奶派的派皮香酥松脆，还有香甜的内陷，让人吃得回味无穷！牛奶派通常使用烤箱烘烤而成的，但是许多TikTok用户都想出了免烤箱的方法，那就是使用平底锅取代烤箱！制造牛奶派的材料包括小麦粉、黄油和甜炼乳，你只需将所有材料混合在一起直到顺滑为止，然后在平底锅进行烹煮。
在烹煮的过程中，你需要一些技巧，那就是在牛奶派的中间用叉子刺孔，以避免牛奶派轻易变焦。
芝士波波球
喜欢咸味小吃的吃货们，绝对无法抗拒这款芝士波波球的诱惑！制作它的材料包括木薯粉、大蒜、盐、胡椒粉和水。你只需用小火炸波波球，而且它在油炸时不会使油溅出。煮熟后，最好搭配肉汤、辣椒粉和烧烤香料一起吃！美味可口的芝士波波球，绝对让你吃得停不下来！
看完上述的介绍，你是否尝试完全部食谱呢？如果还没有，不妨在来临的周末做起来吧！
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