中秋节快到,我相信你家应该都和我一样还没有买月饼吧?(现在的月饼真TMD的贵~)结果让我看待网友发挥创意,竟然发明了“Vitagen月饼”的这个做法!我是真的没有想到小时候喝的Vitagen都能够拿来做月饼!而且在网路上非常热卖,大人小孩都爱不释手!如果你和我一样也是穷得买不下月饼,那就和我一起来学学做Vitagen月饼啦 ~ low budget也可以做出high quality的~ 科科
【Vitagen燕菜月饼】
材料:
Jelly 颗粒 – 适量
果冻 4g
燕菜粉 3g
幼糖 60g
清水 400 g
做法:
1、把果冻粉加入幼糖,拌匀, 备用.
2、 燕菜粉加清水倒入锅裡煮 ,不停搅拌, 煮滚, 加入1(果冻+糖), 不停搅拌至滚.
3、把Jelly颗粒 放进小杯裡, 才倒进2 , 液体的高度不能高过燕菜模. 待凝固,小心扣出,以叉子轻轻刮花所有的表面,备用.
完整影片 >>
http://bit.ly/2xCEASy
材料:
糕粉 60g(过筛)
糖粉 50g(过筛)
白油 13g
冷水(Vitagen – 4 个口味)85 m
* 一个顏色麵团的分量
内馅:
豆沙/莲蓉
*分割成75g 一个,待用
模具:
125g月饼模
做法:
1、把糕粉和糖粉拌均匀。
2、加入白油,混合均匀,搓散。
3、分次加入Vitagen,搓成团。放入冰箱冷藏约30分鐘。
4、将面团分割成 50g 一个。
5、把面团擀平,包入馅料,搓圆,表面沾上糕粉。
6、放入月饼模,压出形状。
7、放入冰箱冷藏至少6个小时或过夜,即可享用了。
想要购买的也可以向 AkieHomemade 订购哦 ~ 看到他们售卖的Vitagen月饼粉嫩粉嫩的,看了都很想吃啊!
照片来自于 Akie’s Homemade
包红包的礼仪大有讲究! 最近,一名网友在社交媒体分享,他结婚那年曾收到同事包的3600元新台币(约RM460)红包,然而如今结婚他只回礼1600元新台币(约RM205)的红包给对方。没想到,其他同事知道他回礼的金额后,当众调侃他,也让他不解直呼:“但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗”! (示意图来源:Canva) 原PO表示,他在结婚的时候,曾经收到A同事3600元新台币的红包。如今,A同事结婚时,他也同样包了红包回送对方。他表示A同事前几天休完婚假后终于返回职场,还想请一票同事喝星巴克,没想到此时B同事却脱口说出:“虽然我喝你的星巴克,但我只会回超商咖啡喔!”此话一出逗笑旁边其他同事,还有人看了原PO一眼,让他当下感到颇为奇怪。 (图片来源:编辑部截图) 后来原PO才发现,原来A同事曾与其他同仁爆料,称原PO当初结婚时包了3600元新台币的红包,但轮到A同事结婚时却只收到原PO的1600元新台币红包,也让他相当傻眼:“他如果觉得不舒服,可以私下跟我讲,但有必要讲到跟这件事没关系的人都拿来当梗酸我吗?” (示意图来源:Canva) 原PO认为,每个人的经济状况本就不同,而且宾客红包也只是给予一对新人的心意:“又不是你以前包给我3600,就等于欠你3600?” 贴文曝光后,不少网民一面倒认为原PO的举动有点失礼,“你猜礼簿要干嘛的?就是之后要还人情的,人家包3600,你也至少包3600回去才是礼貌”、“没办法回3600当初就不要炸人家,还敢上来讨拍,真的是颠覆我的三观”。 (图片来源:编辑部截图) 也有网民认为,“我想你搞错了!红包是礼尚往来,乐捐才是心意”、“只能说、你真失礼!”、“加不上去,至少应该要一致回3600才是”、“除非你当初有退回红包,否则回包至少要3600,这才是礼貌”、“你还记得人家包3600给你,那你回包1600是什么意思?” 新闻来源:镜周刊*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
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