如果你看了之前的文章有股冲动正想学怎么品酒，要如何开始呢？现在就让我们来带你看看最快速又实用的品酒4步骤：SEE，SWIRL，SMELL，SIP。
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第一步—–SEE
通过观察酒的颜色，就能大该知道这酒喝起来是如何。 如果你发现红酒的顏色是樱桃色还带着透明，很可能这酒喝起来会比较清爽，像水果茶一样的口感，通常酸度比较高；适合不喜欢厚重口感的人，但若红酒酒色深不见底，酒液的边缘不透明，那么通常喝起来口感也就比较浓稠。
第二步—–SWIRL
轻轻地旋转摇晃你的杯子3到5秒。葡萄酒经过转杯后，与空气接触进而加速酒的氧化速度，能让酒的气味扩散的更均匀！转杯时杯脚置与拇指和⼀隻或两隻⼿指中间，轻轻握着。避免接触⼿掌导温。或者如果你还不习惯旋转杯⼦，可先将杯放在桌⾯，练习旋转，直到熟练⾃如，就能腾空转杯⼦了。但别把气泡酒拿来转，会让气泡消失的更快，那就无法见证气泡上升的美妙时刻了。
第三步—–SMELL
把鼻子贴近葡萄酒杯，仔细闻它。就像闻香水般慢慢地闻。白酒酒香会以绿色，黄色的水果，有时还会有花香味，一些经过橡木桶成年的酒款则会出现奶油与香草味。如果红酒的话酒香会以红色与黑色浆果为主，有时有花香味，经过橡木桶成年的酒款有烟燻味。
第四步—–SIP
SIP，也就是小啜一口，但不只是单单把酒吞下去哦！而是让酒停留在口中一阵子，用舌头感受，用嘴巴两侧感受。然后吞下慢慢享受它的余味，不同的葡萄酒余味长短也不同。
最后当然希望你能吸收，品酒愉快咯！
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