通常我们都没有意识到，我们所吃的食品实际上可以用更多有营养的选择来代替。幸运的是，选择食用这些更健康的晚餐比你想象的容易。日前，有一位营养师就透露了一些小贴士，让我们可以轻松转换饮食习惯，晚餐吃得更健康！
塔玛拉·威纳（Tamara Willner）说：”健康生活是关于一些小的变化，我们可以持续地做。随着时间的推移，这些变化会给我们带来巨大的成果“
我们不需要严格的限制自己或排除我们喜欢的菜肴，但我们可以对最喜欢的晚餐做出简单的小改变，来增加我们的蔬菜和纤维摄入量，并减少我们吃过度加工食品的数量，现在就让我们看看营养师提出的食物交换建议吧！
（图/timesofindia）
#1 将“酒精”换成“鸡尾酒”
实现健康饮食的简单方法就是放弃酒精饮料，改用鸡尾酒来佐餐。如果你想要制作覆盆子、酸橙和薄荷混合饮料，可以用一个壶，加入1粒酸橙（榨汁）和两把冷冻覆盆子，然后一起搅拌，再加入适量冰块和大约600毫升苏打水或气泡水，然后用手拍打2支薄荷，把2支薄荷放入杯中，再搅拌鸡尾酒，完成！
（图/Second Nature）
#2 将“薯条”换成“胡萝卜条”
胡萝卜条是一种与薯条口感相似的美味替代品。营养学家塔玛拉建议，你只需使用几汤匙玉米粉、盐、胡椒和你喜欢的调料涂抹在一些预先切好的胡萝卜条上，淋上橄榄油，然后在烤箱中烘烤直到变脆就可以了。
（图/Second Nature）
#3 将常吃的饼干换成健康版的
有时我们饭后想吃点甜食，很容易就会去拿些饼干放入嘴里。她建议将饼干换成更健康的自制饼干，这款饼干的食材包括香蕉、燕麦、杏仁、干椰子和黑巧克力。你也可以通过自己制作替代品来增加你的纤维摄入量，并减少食用超加工食品的数量。
（图/Second Nature）
#4 把“冰淇淋”换成“酸奶块”
有时，饭后的甜食正是我们所需要的，幸运的是营养师提出了一个完美的冰淇淋健康替代方案。她说，你可以用冰冻酸奶块代替饭后冰淇淋。这种清爽、自然的甜味替代品使用普通天然酸奶或希腊酸奶、冷冻浆果和南瓜或葵花籽制作而成。
“请记住，你需要2个小时左右的时间来冻结，所以你可以在一周前提前制作。”
（图/Second Nature）
#5 将“马铃薯泥”换成“黄油豆泥”
由于马铃薯泥的质地，人们很容易过度消费，因此在晚餐时将其换成更健康的选择，绝对是一个好主意！食用马铃薯泥意味着我们可能会比吃固体的马铃薯多吃很多，因此我们可以考虑用黄油豆泥代替马铃薯泥，只需在一些牛奶、黄油和调料中熬制黄油豆，然后混合在一起就行了。
（图/Second Nature）
#6 将“意大利面条”换成“西葫芦丝”
用西葫芦丝取代意大利面条，可以让你继续享受最喜欢的面食！没有面条的麸质碳水化合物，食用者自然的也没有罪恶感，所以不防考虑把你最喜欢的意大利面条或任何一种你喜欢吃的面条换成螺旋状的西葫芦丝。如果你真的很喜欢意大利面条，你可以考虑烹煮一半全麦的意大利面条和一半的西葫芦丝，然后把它们混合在一起即可。
（图/Second Nature）
#7 将“甜味松饼”换成“咸味松饼”
将甜味的早餐松饼换成咸味的是一种快速而简单的健康食品交换法。充满燕麦、杏仁、洋葱和羊奶酪的咸味早餐松饼比充满糖的选择更好。这也是一个减少浪费的好方法，因为你可以使用你冰箱里的任何一种蔬菜加入咸味松饼内。
（图/Second Nature）
#8 将”外卖咖喱“换成”假外卖咖喱“
营养师建议将外卖换成自制咖喱是使晚餐更健康的一个简单方法。当你下次你想吃外卖咖喱的时候，考虑自己做一个”假“的外卖，就是把你平常在外面吃的印度咖喱换成家人最喜欢的自制家庭版咖喱。
（图/Second Nature）
看完上述的分享，是不是觉得要吃得健康比想象中更容易呢？另外，想要更多食谱的朋友，敬请留守《谈谈美食》！
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封面图：fondation-louisbonduelle
参考资料：Second Nature
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