2019冠状病毒(Covid-19)在全球肆虐,世界各国宣布封锁令,主题公园也暂时关闭。为了让人们可以在隔离期享受主题公园的美食,美国佛罗里达州的奥兰多环球影城(Universal Orlando)分享了七彩缤纷奶昔的食谱。
(图/IG @piggyhana)
【七彩缤纷奶昔】
奥兰多环球影城的佩内洛普(Penelope)和雅克(Jacques)慷慨地打开了食谱库,和大家分享了他们最受欢迎的甜品--七彩缤纷奶昔。 为了减少出门,现在您可以在家轻松地准备完美的生日会、纪念日、周二的甜品或随时想吃都可以弄一杯给自己、给家人、给爱人!是不是很棒呀?
(图/IG @universalorlando)
食材:(1人份)
3大勺香草冰淇淋
¾杯牛奶(任何种类都可以)
3茶匙的彩虹七彩米
2片彩虹香草蛋糕(按个人喜好而定)
2茶匙奶油糖霜(如果买不到可以自制,请看本文章的第二个食谱。)
¾杯鲜奶油
1个巨大的吸管
做法:
1. 先烘焙一个蛋糕,或者买2片现成的蛋糕,备用。
2. 然后自制奶油糖霜,请参考本文章的第二个食谱。
3. 准备一个大的玻璃杯,在杯口的边缘外,绕圈撒上一茶匙的糖霜,确保整个杯口边缘外都沾上糖霜。
4. 然后再用一茶匙的彩虹七彩米,同样绕着杯口边缘外,撒上一茶匙的彩虹七彩米。
5. 接下来,把3大勺冰淇淋、1茶匙的彩虹七彩米、牛奶和1片蛋糕倒入搅拌机中搅均。
6. 将搅拌好的奶昔倒入杯中,然后挤上鲜奶油。
7. 将另一片蛋糕,放在鲜奶油上。
8. 在蛋糕上,撒上剩余的彩虹七彩米作点缀,并放入吸管在奶昔中就可以享用啦!
您也可以按照这个食谱任意配搭您喜欢的冰淇淋、蛋糕和巧克力粉哦!
(图/IG @spoon_msu)
【奶油糖霜】
食材:(2杯的份量)
½杯无盐黄油
2杯糖粉(powdered sugar)
1½茶匙香草精
2汤匙牛奶
做法:
1. 把½杯的室温黄油搅拌至蓬松,可以使用搅拌器或者传统的木勺子都可以。
2. 然后逐渐倒入2杯糖粉在黄油中,搅拌均匀。
3. 倒入1½茶匙香草精、2汤匙牛奶,再搅拌3至4分钟,直到混合物变成奶油状即可。
当您做好七彩缤纷的奶昔后,可以把它的照片或视频上传到社交媒体上,并标上 #UniversalAtHome 的标签,也可以标记奥兰多环球影城,分别是Twitter @UniversalORL 和 Instagram @UniversalOrlando。佩内洛普和雅克很期待看到您的奶昔,所以有兴趣的朋友,赶快做一份吧!
(图/IG @lisagerlsbeck_pmv)
(图/sprinkled.in.whimsy)
(图/IG @jennuuuhhh_)
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