一日之计在于晨,而早餐更是开始美好一天的第一餐。有许多养生学家表示早餐一定要吃的丰盛,才能够有足够的体力去应对接下来的工作或是学习。今天,就让小编来为大家盘点那些大马人心目中最爱的早餐,看看你心目中最爱的早餐是否也成为了国民早餐吧!
椰浆饭绝对是大马人的早餐首选之一!香浓的椰浆被米饭吸收,搭配上辣中带甜的Sambal,炒的金黄酥脆的花生江鱼仔,更是让人欲罢不能!而且,如今有些地区依然售卖这用香蕉叶包裹的椰浆饭,更是为椰浆饭增添了一丝独特的风味,价格也只需RM 1!
用碳烤制金黄酥脆的面包,再涂上一层厚厚的牛油和Kaya,额外再来上两颗生熟蛋。酥脆带着奶油和椰糖香气的面包,搭配上嫩滑的生熟蛋,更是开启了新的美好一天!最后再来上一杯浓浓人情味的Kopi或是Teh,绝对能够堪称完美早餐!
在这个多元化的国家里,当然是少不了带着浓浓印度风味的Roti Canai啦!Mamak档老板熟练的抛饼手法,让Roti Canai得到充分的松弛,再放上铁板上简直两面金黄酥脆,更是让人欲罢不能!而Roti Canai更是拥有多种口味可供选择,只有你想不到的口味,没有Mamak档老板做不成的味道啦!
无论在大马的哪个地区,总会有几间非常有名的云吞面专卖店。采用人工擀制的云吞面,Q弹爽口,搭配上鲜香的云吞和肥美的叉烧,绝对会是云吞面不可或缺的灵魂啊!而搭配上云吞面必备的醋腌辣椒,更是为云吞面画龙点睛,不仅是分开胃,更是为云吞面带来了不同的风味!
在大马,更是住着许多从广东人,因此点心这独特的饮食文化也渐渐成为了大马人最爱的早餐之一!周末早上,一同约上家人到附近的点心店,来上一份份真材实料的点心如烧卖、虾饺等。味道鲜美,却十分有饱足感,再来上一壶上等好茶解腻,再享受美食的同时也不忘了和家人聊聊自己的近况,这简直就是大马人最爱的叹早茶啊!
而你心目中最爱的早餐又是什么呢?欢迎在下方留言区告诉小编你最爱的大马早餐!
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