【多种苹果创意料理做法】必学全网最红的苹果版Burnt Cheese Cake！

据说每个人家里的冰箱一打开，一定可以看到一袋红彤彤的苹果XD 

作为从小吃苹果吃到大的人，小编有权利代表大家说一声——真的吃腻了！

如果你也觉得光吃苹果很无趣，那不妨试试看苹果的创意做法！

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1、苹果山楂糕

1斤山楂2个苹果，苹果山楂糕酸甜开胃，不需要任何添加剂，依靠苹果和山楂本身的果胶就可以自然凝固成山楂糕！

食材：

山楂500克、苹果两个、老冰糖200克、清水200克

做法：

1、山楂去核捏碎，苹果切块倒入锅中，加200克老冰糖，加200克清水。

2、大火煮开转中火煮10分钟左右，煮至苹果和山楂都绵软的程度。

3、将山楂苹果连同汤汁倒入破壁机或者料理机，搅打成苹果山楂泥，倒入锅中小火不停地翻炒。

4、翻炒至果泥没有水分，果泥挂在铲子上不易流动的程度，这个时候就可以作为山楂酱食用了，用来涂抹面包特别好吃。

5、继续翻炒至果泥不再流动，可以抱团的状态，就可以关火了，这个程度可以做山楂糕、山楂球和果丹皮。

6、将果泥倒入准备好的碗中抹平，放置凉透就自然凝固了，切块食用，撒上干桂花或者桂花糖味道更香。

2、低脂苹果Burnt Cheese Cake

低脂苹果巴斯克，不加糖、不加油，完全低脂低卡！快来看看做法吧～

食材：

苹果1个、老酸奶200克、鸡蛋2个、玉米淀粉20克、蔓越莓干适量

做法：

1、老酸奶和鸡蛋混合均匀。

2、加入玉米淀粉搅拌均匀。

3、苹果去皮切成薄片，加进酸奶蛋液中。

4、拌匀后倒进铺好烤纸的6寸蛋糕模具中。

5、烤箱上下火180度预热，放进烤箱中层，烤40分钟，表面上色均匀即可。

6、出炉，冷却后放进冰箱冷藏2小时以上。

3、蜂蜜脆皮烤鸡——节日必备！

家里有小朋友的一定要做！香香甜甜的好好吃，皮脆肉嫩的烤鸡腿真的超赞！

食材：

️土鸡1个（2斤左右）

第1次腌制配料：黑胡椒粒1勺＋1勺盐

第2次腌制配料：蜂蜜2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油3勺、盐半勺、糖和白胡椒粉适量

️烤鸡刷料：黄油15g＋蜂蜜1勺

️蔬菜：西兰花、玉米、芦笋、番茄、香菇、南瓜适量，看个人喜欢

️装饰：迷迭香

做法：

️1、土鸡洗干净，沥干水，全身抹黑胡椒＋盐，按摩一会，腌制1小时。

️2、第二次腌制调料混合，全身抹均匀，覆膜冰箱里腌制4小时，一小时翻一次身。

3、烤箱170度预热，一共烤90分钟。

4、鸡放进去，可准备黄油融化＋蜂蜜拌匀，涂抹在表面，为了颜色更好看，30分钟的时候，涂抹蜂蜜黄油在鸡的表面。

️5、烤60分钟的时候，再黄油蜂蜜抹一次，同时把蔬菜放倒鸡的下面烤，90分钟就可以出炉吃了！

4、薯片苹果圈

烤过之后咸鲜酥脆的薯片，一口接一口混合着蛋液的香味，内馅软软的苹果酸酸甜甜～做法简单，好吃好看！

食材：

1个苹果、1个鸡蛋、适量淀粉

做法：

1、苹果去皮切块，用瓶盖压出苹果核。

2、鸡蛋打散，薯片锤碎。

3、苹果上沾淀粉、鸡蛋液、薯片碎。

4、烤箱预热200度烤15分钟。

5、苹果红枣蒸糕——小宝宝辅食！

苹果红枣蒸糕，软软糯糯，很好吃，简单易上手，厨房小白都能做的辅食！

食材:

苹果半个约100g、低筋面粉30g、鸡蛋1个、小红枣5颗

做法:

1、苹果去皮切块，红枣去核，放入料理机，再打入一个鸡蛋，一定要耐心搅拌至少5分钟以上。

2、打好的糊糊中，再分多次加入低筋面粉40g，搅拌成不容易流动的酸奶状面糊。

3、在模具中刷一层辅食油，倒入搅拌均匀的面糊，震两下让面糊平整

4、锅中加入冷水，模具盖上盖(如果没有模具盖，就盖上一层保鲜膜扎孔)，冷水下锅蒸20分钟再焖5分钟，放凉后脱模即可。

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