我们都知道用橄榄油代替普通食用油是一个更健康、更好的选择。但是当你去超市的时候，你会发现超市里有着各种不同类型的橄榄油，有时候会被这些不同的橄榄油弄得不知所措。那么，要如何挑选呢？一瓶橄榄油的价格很高，每种橄榄油都买来尝试并不现实。不过不用担心，因为有一位大马网友在面子书上分享了关于不同橄榄油的差别，帮助我们挑选。因此，记得要把这篇文章收藏起来哦！
（图/CGTN）
橄榄油被许多人认为是一种更健康的油，因为它含有较高的抗氧化剂和植物性单不饱和脂肪。不仅如此，橄榄油还具有丰富的维生素K和E。不过那么多种橄榄油，如何挑选成为了我们头痛的问题。根据大马网友阿扎蒂·因坦·苏拉雅（Azzatie Intan Suraya）的帖子，要了解这些橄榄油之间的差异，首先我们需要先了解橄榄油的几个基本种类，如下：
（图/Facebook）
#1 特级初榨橄榄油（EVOO）和有机特级初榨橄榄油（OEVOO）
这些类型是最纯净的橄榄油，通过“冷压”（cold pressed）的方式制做而成。其中，OEVOO所使用的是有机种植的橄榄（不使用化学品或杀虫剂），因此OEVOO的成本比EVOO略高。此外，EVOO和OEVOO的烟点都很低，因此不适合用于烹饪。使用这两种类型的油脂进行烹饪，反而会使它们变成饱和脂肪，对健康有害。因此，EVOO和OEVOO都比较适合作为沙拉酱或补充用途。
（图/Facebook）
（图/Facebook）
#2 初榨橄榄油（VOO）
VOO指的是经过二次压榨制作而成的橄榄油，第一次压榨得到的是特级初榨橄榄油（EVOO）。VOO仍然具有相当低的烟点，这就意味着它们并不适合用来烹饪，而是适合作为拼盘食物的调味品。
（图/whisky.my）
#3 纯橄榄油
纯橄榄油被认为是优质橄榄油！为了使其可以食用，它还被添加了特级初榨橄榄油。纯橄榄油可以用于烹饪和炒菜，但不能用于油炸。此外，它通常有三种不同的类型：正常型、温和型和轻度型。请注意，轻度型指的不是它的卡路里含量，而是指橄榄油的味道和香气。
（图/Facebook）
（图/Facebook）
#4 果渣橄榄
这是一种等级较低的橄榄油，其价格也比较便宜。果渣橄榄油可以用来烹饪、炒菜，或者喷在烧烤的东西上。不过，如果你能负担得起，最好还是选择等级较高的橄榄油。
（图/ Essentials.my）
看完了上述的介绍后，是不是发现其实橄榄油并不难选择呢？下次去超市时，就知道自己要购买的是哪种橄榄油了，大大节省了许多时间，当然还有金钱！
更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
无论是在校园、通勤的地铁上，还是在户外，我们经常会看到许多休闲背包的表面缝着一块带有两道切口的菱形皮革。因为外形独特，大家常常亲切地称它为“猪鼻子”。但你是否好奇过，这个设计究竟只是为了好看，还是另有隐蔽的实用玄机？
香港网红简 Sir 近日发布视频，分享其在马来西亚自驾游的体验。他在视频大赞大马司机的驾驶礼仪与自律，直呼在大马开车的体验非常舒服，但同时也对吉隆坡深夜依然拥堵的交通状况表示百思不得其解。