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【5款元气早餐吐司卷】卷一卷裹一裹,美味吐司卷元气满满启动每一天!

习惯了吃外卖早餐,如今宅在家的每日任务就是思考要煮什么早餐,但但这个任务就足以让白头发多几根啦!别怕!做一个简单的吐司卷吧!简单又饱肚!

【肉松芝士吐司卷】By 小红书作者:火火菇凉y

这款号称懒人必巨好吃又快手的肉松芝士吐司卷,无需烤箱,一个平底锅就能搞定,趁热吃还会拉丝哟!今天就做个让大家吃到转圈圈的吐司卷吧!

食材:吐司6片、鸡蛋1个、胡萝卜、葱花、黑芝麻、肉松、沙拉酱、马苏里拉芝士。

做法:

1. 鸡蛋打散,加入胡萝卜丁、葱花、黑芝麻搅拌均匀;

2. 吐司去边,中间铺上肉松和马苏里拉芝士,一头刷上蛋液卷起收口;

3. 吐司卷放入蛋液里面滚一圈,平底锅刷少许油,放入吐司卷小火煎至两面金黄;

4. 煎好的吐司两头挤适量沙拉酱,蘸上肉松即可。

【牛油果香蕉吐司卷】By 小红书作者:小颖部落

不需要烤箱,也不需要其它调料,在5分钟就能搞定的宝宝营养早餐-牛油果香蕉吐司卷!简单易学零失败,快给你家大小馋猫做起来吧!

食材:吐司2片、牛油果1个、鸡蛋1个、香蕉1根、橄榄油。

做法:

1. 牛油果取果肉捣成泥,吐司去掉四边,用擀面杖擀平;

2. 取一勺牛油果泥铺在吐司片上,放上半根香蕉,从一端收口压紧卷好;

3. 在蛋液里面滚一圈,锅中倒入少许油,将吐司卷收口处先放进去先煎定型,再翻面煎至金黄盛出,切小块即可。

【鲜虾吐司卷】By 小红书作者:陈透明

一日之计在于晨,虽然咱们必须要宅在家14天,但是早餐请好好吃,认真吃!笔者介绍一款足以让你吃到想哭的鲜虾卷,做法简单,营养丰盛,口感酥脆松软!

食材:吐司、鲜虾、鸡蛋、面包糠、蛋黄酱、盐。

做法:

1. 吐司去边,并压扁成三分之一!

2. 鲜虾入沸水煮熟,去壳、切碎!

3. 鲜虾碎里加上蛋黄酱和少许盐,然后搅拌均匀!注意:正在减脂的姑娘们可以不放蛋黄酱!

4. 拌匀的虾肉碎平铺在吐司上,然后将吐司卷起来!

5. 吐司卷均匀的裹上鸡蛋液,再裹上面包糠入,平底锅烧热加橄榄油下入吐司卷转小火慢煎至金黄即可!

小贴士:

1. 吐司卷的三分一压扁是为了卷起来不容易散开!

2. 加少许面包糠吃起来会很松脆!减脂的姑娘可以不加!

【芋泥芝士爆浆吐司卷】By 小红书作者:KK

这款吐司卷,把一款芝士和一款肉松结合在一起,两种口味搭配的完美无暇,让对芝士没有抵抗力的我一口上瘾!平底锅就能做了,而且做法也是简单到极致哦!

食料:吐司3片、鸡蛋1个、芋泥适量、紫薯适量、白砂糖8g、芝士1片、肉松适量、黑芝麻适量、牛奶20ml(加鸡蛋里)、牛奶30ml(加芋泥里)。

做法:

1. 芋头和紫薯切粒后,上轻食机隔水大火蒸15分钟;

2. 取出蒸熟芋头,加2块紫薯加牛奶,再加糖压成泥,加紫薯是让颜色更好看,可以选择不加;

3. 鸡蛋打散加入黑芝麻,加入牛奶搅拌均匀备用;

4. 吐司切走四边抹上芋泥,放半片芝士,边口涂点沙拉酱并卷起来压紧;肉松内馅的做法一样,加点沙拉酱放下肉松卷起压紧;

5. 平底锅放黄油热锅,吐司卷沾上蛋液放入平底锅,中小火煎至几面金黄即可。


小贴士:

1. 怕胖的话芝士可以只放了半片。

2. 喜欢爆浆更激烈一点的,就放一片芝士吧!

【芝士火腿爆浆吐司卷】By 小红书作者:两两世界

这款芝士火腿爆浆吐司食材简单,做法也简单!煎至金黄色的吐司好诱人,一咬下去还爆浆!就算宅在家也愿意起身吃个早餐,因为早起的鸟儿才有早餐吃哦!很快就被抢光啦!

 

食材:吐司2片、火腿肠2根、芝士片2片、鸡蛋1个。

做法:

1. 吐司切去四边,用擀面杖擀大擀薄;

2. 每片都放上一片芝士片,再放上一根火腿肠,边缘涂上鸡蛋液卷起来;

3. 裹上鸡蛋液,锅刷油小火煎至金黄即可。

弄好了吐司卷,再弄杯喜欢的饮料配搭,比如现成麦片、咖啡等,即方便也饱腹!这样搭配起来的早餐可以说是元气满满呀!正能量up!up!up!

TTN Writer

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