我们常说：芝麻小事，指的是事情如芝麻大小一般的微小和简单。
如果加入芝麻在料理中，就不只是微不足道了。別看它小小粒，芝麻所含的油脂和营养，是保护心血管、肝肾等很不错的食材，而它的香气，更是让人难以抗拒！ 下面介绍大家六种黑白芝麻的料理，一起来看看！
不用松弛面团直接做，全程无缝连接，味道超正宗！
材料：
油皮面团：中筋面粉100克、猪油35克、细砂糖10克、清水45克
油酥面团：低筋面粉90克、猪油45克
馅料：熟面粉50克、熟黑芝麻粉30克、细砂糖50克、椒盐粉8克、鸡蛋清1个
表面装饰：蛋液适量、白芝麻适量
方法：
1. 将“馅料”中的全部食材准备好，一一称重，其中需要说明一下的是熟面粉和熟黑芝麻粉。
2. 将面粉放入干燥锅内，开最小火，并用刮铲不停搅拌，炒至面粉微微泛黄并票出麦香味儿，立即离火，将面粉倒出晾凉，熟面粉就做好了。
3. 将熟黑芝麻放入料理机中，搅打成细腻的黑芝麻粉备用。
4. 将“馅料”中的全部食材放入盆中，如果没有椒盐粉可以用2克盐，4克胡椒粉，2克小茴香粉代替，搅拌均匀揉成团，馅料做好了。
5. 将“油皮面团”中的全部食材放入盆中揉成团，将面团取出放在砧板上不停搓开，揉起，摔打，反复这个动作，知道将面团揉至扩展阶段，即能拉出大片薄膜的状态，表面覆盖保鲜膜放在一旁备用。
6. 将“油酥”面团中的全部食材放入盆中揉成团，表面覆盖保鲜膜备用。
7. 将做好的馅料平均分成15份，每一份滚圆，表面覆盖保鲜膜避免干皮，每一个馅料重量约10克。
8. 分别将揉好的油皮面团和油酥面团平均分成15份，每一份都滚圆，并且覆盖保鲜膜。
9. 取一份油皮面团按扁，包入一个油酥面团，捏紧收口，将15份全部包好。
10. 包好的面团收口向上放，擀成长椭圆形，由中间向上下两个方向小心擀开，避免擀破，然后将擀好的面皮自下而上卷起，全部卷好。
11. 按照卷好的先后顺序，取第一个卷起的面卷竖着放，仍旧从中间向上下两个方向小心擀开，然后再次自下而上卷起，全部卷好。
12.还是按照卷起的先后次序，取第一个卷起的面卷，两端向中间捏起，按下，然后擀开成圆形薄片，包裹一个馅料。
13. 捏紧收口，将收口向下放，从中间向上下两个方向擀开，稍稍擀薄，呈椭圆形，摆入烤盘
14. 做好的饼坯表面刷蛋液，撒白芝麻，烤箱预热175度，中层，上下火烤18-20分钟，表面呈金黄色，牛舌饼鼓起并飘出香味儿就是熟了。
糯叽叽又满满的芝麻香在口中蔓延开来，满足！
材料：糯米粉100g、温水70g、芝麻30g、白糖20g
方法：
1. 糯米粉加温水揉成面团，容器底部刷油放入糯米团按扁，放入东 菱 早餐，机蒸15分钟左右。
2. 芝麻放入料理机打碎加入白糖混合。
3. 蒸好的糯米团稍微放凉，放上一层芝麻碎卷起来切块。
4. 平底锅刷油，放入糯米卷两面煎至焦黄，煎好可以在撒一些芝麻碎就行啦。
糯叭叭的，外酥内糯非常好吃！
材料：糯米粉150克、 细砂糖45克 、白芝麻适量、温水105克、 食用油 、
方法：
1. 糯米粉和細砂糖和温水混合,揉成光滑的面团，分成20克一个，揉圆沾上白芝麻，也可以包入豆沙或其它馅。
2. 锅中倒入食用油,烧至6分熟，放入麻球小火炸，待麻球浮起来，就用勺子按压下去，浮起来再次按压，反复多次，麻球就空心变大啦，我大概炸了五六分中左右。
零失败超简单，小时候的味道~一搅一烤就好啦!
材料：蛋清2个、白糖40克、低筋粉25克、玉米油25克、熟白芝麻50克
方法：
1. 蛋清和白糖倒入碗中搅拌至融化。
2. 把低筋粉筛入蛋清中，搅拌至无干粉状态。
3. 倒入玉米油和熟芝麻，搅拌均匀。
4. 把面糊倒入28*28的烤盘中，平铺均匀。
5. 放入预热好的烤箱，170度上下火烤25分钟即可。
6. 出炉之后立马切成小片，晾凉之后就脆脆的啦～
*小贴士：
1. 如果烤的不够脆，就是没烤透，建议增高温度或者延时。
2. 一定要趁热切块，凉了之后切不整齐哦。
养生➕低脂➕美味~ 冰冰冷冷，芝麻的香味实在太棒了！
材料：牛奶200g、内酯豆腐200g、五谷磨房核桃芝麻黑豆粉25g、木糖醇15g
方法：
1. 内酯豆腐切块焯水一至两分钟，捞出沥干水分放凉备用。
2. 豆腐➕木糖醇➕牛奶➕核桃芝麻黑豆粉放入料理机或者榨汁机打成糊。
3. 倒容器中，放冰箱冷冻至少四小时（中间最好每隔45分钟翻拌一次，防止起冰渣。
不用黄油的阿拉棒热量更低，口感酥香，甜度适中~用来当零食很不错哦，健康零添加 ！
材料：低筋面粉100克、鸡蛋液50克、糖粉20克、玉米油15克、黑芝麻5克、白芝麻5克、盐1克
方法：
1. 食材分别称好备用。
2. 鸡蛋搅打散，一个全蛋液用不完，余下的用来刷饼胚表面。倒入盐、糖粉、玉米油。
3. 倒入黑芝麻和白芝麻。
4. 搅拌均匀筛入面粉。
5. 和成光滑的面团盖上保鲜膜静置半小时。
6. 面团放在砧板上擀成厚度约0.5CM的薄片。
7. 切成均匀的细长条，余下的边角可再次和在一起擀成片。
8. 摆放在烤盘里，刷上全蛋液。
9. 烤箱提前预热好，180度，烘烤20分钟。
光看就觉得饿了，不行！明天就做来尝尝~！
资料来源：小红书
我叫S，今年29岁，我单身的时候真的很自由，我几乎天天跟不同的男生出去吃饭、喝酒、聊天。觉得合得来就继续约，有时候会有亲密关系，我从来不隐瞒，也不觉得丢脸，因为每一次我都很清楚自己在做什么。我有界线，我有判断力，也很注重卫生，每次都戴套，也会做检查。我对自己负责，从来不马虎，我没有骗任何人，也没有伤害谁，我只是用自己的方式去认识人、去寻找可能的缘分。 我以为这样很正常，因为我都坦荡荡，也没有破坏谁的关系，我只是单身女生想要遇到对的人，想要尝试，想要体验生活，直到我遇到现在的男朋友。我交了男友后，就再也没有跟其他男生约会，不过当他知道了我的过去之后，态度突然冷下来，他说他需要时间消化，说他没想到我会是“这样”的女生。我听了真的很委屈，我单身的时候跟谁出去，是不是就错了？我单身的时候穿三点式比基尼，是不是就错了？我在还能自由还能年轻的时候晒太阳、出海、拍照、享受身体自由，这样错了吗？为什么男人单身的时候可以玩可以体验人生，女生同样的选择就会被贴上“放荡”的标签？ 我明明每一次都有戴套、明明懂得保护自己、明明勤劳做检查、明明没有骗过男人、没有偷吃，这样还不够“洁身自爱”吗？难道所谓的自爱，就只能是宅在家，不准出去、不准认识人、不准和男生说话吗？我真的不明白。 我以前天天跟不同男生出去，不只是为了玩，而是希望能遇到对的人，给自己机会，可现在却因为这些经历，在我真正喜欢的男人面前变成“有过去”的女生。我承认我的过去很精彩，但精彩不等于随便，外向不等于不专一，敢玩不等于不懂爱。 我不是不愿意为了他收心，我早就收了，遇见他之后删了交友App、不再随便应酬、生活步调都慢下来，因为我觉得这段关系值得。可没想到，他放不下的不是现在的我，而是那个曾经单身、曾经自由约会、曾经快乐探索世界的我。 我到底哪里做错了？ 》》》这里看原贴《《《
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