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科普芦荟隐藏吃法!正确的吃法,让芦荟的营养价值更上一层楼!

芦荟最为出名的是其美白嫩肤的效果,因此很多家喻户晓的护肤品都有芦荟的成分在里头~除此之外芦荟还富含膳食纤维,有助于通便排毒,且其含有的多酚类及有机酸等,对呼吸道及消化道炎症有一定的改善作用,上火有炎症的小伙伴可以适当多吃一些,炎症退的会快一些哦!

虽然知道芦荟有很多良效,但是很少人会直接拿芦荟来食用,所以今天小编盘点几道芦苇制的料理或甜品,让大家可以养生的同时依然体验美味!


1、凉拌芦荟肉

首先来个开胃菜,凉拌料理的做法都非常的简单,而且吃起来非常清爽!

材料:

辣椒面、花椒、盐巴、蒜末、葱末、十三香、八角、香叶、葱白、洋葱、蒜、香油、香醋、生抽 、芦荟

做法:

1、辣椒面、花椒、盐巴、蒜末、葱末、十三香内浇上炸了八角、香叶及葱白、洋葱、蒜的滚烫的香油,加香醋、生抽搅拌后,凉拌料汁就做好了。

2、芦荟肉切成薄细丝,在开水中烫两分钟捞出,这个步骤是为了去除芦荟粘液及涩味。

3、烫好的芦荟与做好的凉拌料汁腌制入味一下就可以开吃了。

2、芦荟烩肉

这道菜做法也非常的简单,吃起来口感比较奇特,Q弹之中又很顺滑,喜欢特色料理的小伙伴不妨试试!

材料:

蒜、猪肉片、芦荟、调料(自己斟酌)

做法:

1、下蒜末爆香后加入肉丝。

2、翻炒至肉熟后加入开水烫好的芦荟肉片,翻炒均匀后调味出锅。

3、芦荟美容羹

芦荟丝加入汤羹里,使得整道汤食吃起来十分的爽滑,色泽自然清新、口感不油不腻,爱美的女孩子绝对不要错过!

材料:

猪肉丝、葱、姜、蒜、料酒、味极鲜、盐、地瓜粉、芦苇、枸杞

做法:

1、准备好材料。瘦肉切成很细的丝,放入碗中。

2、放入少许葱姜蒜、1/2汤勺料酒、1/3汤勺味极鲜和0.5茶勺的食盐,抓匀腌制片刻。

3、加入适量地瓜粉抓匀,备用。芦荟先切去旁边的刺,然后去皮,取芦荟肉。切成均匀的细丝。

4、锅中烧开适量水,放入芦荟丝焯水1分钟捞出。

5、锅中加入适量清水或高汤,煮开后三、五根的下入肉丝,然后用筷子轻轻拨散。

6、煮开后加入枸杞和芦荟,调入1茶勺的盐。再次煮开后关火,撒入适量葱花增香增色。

4、青苹果芦荟汤

这一款具有瘦身美容的苹果芦荟汤,可以说是美容+排毒必备的甜品,饭后甜点预定!

材料:

青苹果1 个、芦荟100 g、糖适量、水400 毫升

做法:

1、首先把青苹果削皮,然后切成小块。

2、把锅中加入适量清水,然后依次放入苹果、芦荟。

3、开火,煮个15分钟左右,然后在加入冰糖调味。

4、最后装入碗中即可享用了。

5、石莲花芦荟果露

这杯蔬果汁很适合压力大、容易疲劳的上班族,可以很好的舒缓精神压力哟~温馨提示:石莲花属凉性食物,所以不建议长期天天饮用,尤其是体质偏寒的女性朋友们不能长期食用!

材料:

石莲花、芦荟、地瓜叶、蜂蜜

做法:

1、石莲花、芦荟洗净切细丁;地瓜叶洗净切丝。

2、将所有材料放入果汁机中。

3、用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

4、依据个人口感决定是否添加蜂蜜。


关于新鲜食用芦荟的吃法大全就分享给大家啦,其实芦荟生吃也很清爽,拿来做料理甜品口感更丰富一些!

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TTN Writer

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