炭烧面包、炭烧福建面、炭烧咖啡、炭烧炒粿条等等的炭烧食品的卖点,莫过于食物中多了一股特殊浓郁的香气!或许你会认为,不就把食物用炭烧煮熟而已,都不知道口感味道到底有怎样的区别,但只要你试过正宗的炭烧食品,相信你就会和吃货宝宝一样,嘴巴越吃越挑,味蕾越来越敏锐!
然而,炭烧特色食品多不胜数,身为一流吃货,怎么可以不把天底下所有炭烧食物都吃光光呢?有没有人可以跟小编分享还有哪些炭烧美食呢?
炭烧美食那么多,小编还真没想到榴莲竟然也可以炭烧!
SS2榴莲多是大家都知道的事,可是炭烧榴莲可以往哪里找吖?根据大马媒体指出,想要吃到味道独特的炭烧榴梿,仅能到加雅街的亚庇亚庇的美食夜市觅食啦!
我国水果之王榴莲在不经任何加工的情况下,自身就已经散发香味,更因此在国外圈粉无数!原来早在4年前,这名男子就萌生了这样的一个念头,在亚庇西加麦天桥底下推出沙巴第一家烧榴梿档,反应还相当不错呢!如今,加上炭烧特色的榴莲,更为夜市美食栏目增添了必吃道地滋味。
才哥BBQ榴梿好好吃
上月,亚庇美食夜市开业之时,该档口因为主打炭烧榴梿,而吸引了不少中韩游客,还有许多榴梿饕客也纷纷前来捧场!
档口烧的榴梿,多是体积较小果肉较多的甘榜榴梿品种。
“刚烧好的榴梿不能马上吃,要摊凉等上一会儿才吃,味道会更浓郁。”
炭烧榴莲
地址:亚庇美食夜市
时间:每逢周五及周六
营业时间:6pm至2am
对此,你有何看法呢?我们一起谈谈吧!
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