Categories: 美食

盘点6种大马人叫不出名字的年饼!答对50%以上算你厉害!

很快就要来到农历新年了,当然少不了各式各样的年饼。有些年饼甚至还没等到新年已经被小编吃进肚子里去了,不过你们都知道你们爱吃的年饼名字吗?今天来盘点一下那个你每次吃了好吃但是又不知道名字的年饼!


1. 龙酥饼/ 龙饼

主原料为奶油,所以很多人可能以奶油饼来自己取名字。不过龙酥饼最早期就是以一个龙的形式来做,寓意过年吃着像龙一样的龙饼实在好意头,也寓意着龙马精神。后期呢,也有人做成了较直的形状,所以反而比较像毛毛虫而被人称毛毛虫饼。


2. 番婆饼

又名薯粉饼、椰香饼,原始马来人的传统饼食,经过娘惹改造,以炒过的木薯粉、鸡蛋、糖和浓香椰浆制作,轻巧粉白,入口即化。通常以精致的各种动物形式,十分好看。传承世世代代的年饼,记载着我们华人新年的回忆啊~


3. 雪球饼/ 莫莫饼

在东马较为普遍的年饼,奶香味很重且重点是那种吃下去直接融在口里的口感。外层裹上一层薄薄的糖粉,所以吃起来有点甜甜的。虽然拿起来会让人手指蘸上糖粉,不过却是非常好吃的!外观看起来像雪球非常可爱,入口即化也是小编最喜爱的年饼之一!


4. 中式圈圈饼/ Chinese Muruku

圈圈饼本来是印度人的小吃,但近年也有华人在新年时期改良成新年饼,可加烤芝麻,味道香浓。也是近几年在农历新年能够看到摆上桌上的友族年饼之一。


5. 虾米角

小编每次乱喊“那个三角形的那个三角形的!”,原来名为虾米角。和虾米卷同样做法,只是不同形状,用春卷皮里面包着炒香的虾米过后油炸,非常香脆!也有香辣口味的,让人爱不释手!


6. 雪花飘飘

一道非常简单却又让人吃得超级过瘾的年饼,同样用春卷皮来做,刷上牛油和蛋汁卷起来剪斜角块下热油炸,最后撒上糖粉。也有人在炸之前撒上芝麻,让年饼更香。香脆可口的雪花飘飘,一口接一口很快就看到罐底了。

如今新年的年饼真的各式各样,也很多新研发的口味和款式,快点买几罐回家准备这个佳节喜庆吧~!

部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

TTN Writer

Recent Posts

【一起谈心事】月入15K,却没有资格喊累的长子

凌晨一点多,我坐在客厅,灯光昏暗,只有手机在亮着。这封信我改了又删、删了又改,最后还是决定写出来,抒发情绪也好。 我每个月薪水RM15,000,算是那个一讲出来,别人会“哇”一声的数字。但也就是这个数字,让我越来越不敢说自己累。

8 hours ago

千万网红3年前无预警消失!她近况曝光!消失原因令人心碎!

原来是这样…… 英国网红Demi Rose Mawby在Instagram上拥有1800万粉丝,但距离她上一次更新社交媒体至今已经时隔3年多。突然从社交媒体消失匿迹引发了各种阴谋论,最近网络才有她的最新消息,背后真相令人鼻酸……

11 hours ago

曾被骗去缅甸当猪仔!中国男星揭「曾用钱换生路」!对方一句“最缺的是人”拒绝!

缺的是人,不是钱! 中国男星王星在2024年底遭到诈骗而沦为猪仔,甚至还在短短4天内被转卖3次。所幸他在车上曾发送求救暗号给女友,最终在跨国警察的协助下获救。他成功回到中国后,被诈骗的经历被翻拍成纪录片,还公开了更多诈骗细节!

12 hours ago

已3年没有接拍新戏!刘亦菲遭爆「不降5000万天价片酬」!

被称为“神仙姐姐”的刘亦菲早年因出演《神雕侠侣》而走红,后来甚至还闯入好莱坞出演迪士尼真人版电影《花木兰》,接着还接连参演中国电视剧《梦华录》、《玫瑰的故事》。不过,距离上一步作品杀青至今,刘亦菲已经将近3年没有再接拍新戏,原来是因为……

13 hours ago

一文了解周兴哲的创作之路!从异乡求学的孤独男孩到手握“5首破亿神曲”的创作天王!

作为华语乐坛备受瞩目的“亚洲创作新天王”,周兴哲(Eric Chou)以他细腻动人的“周氏情歌”打动了无数听众。实际上,他的音乐创作之路,并非一蹴而就,而是源于真实的孤独经历与情感挫折。

13 hours ago

美女YouTuber惊传离婚!她打破沉默亲自说明!承认1事!

拥有高达 300 万订阅数的韩国知名治愈系、美食 YouTuber Jihyeon,凭借充满生活感的疗愈影片在海内外累积了极高的人气。然而,一向对感情生活保持低调的她,近期网络上却不断流传关于她离婚的传闻。对此,Jihyeon 于 6 日打破沉默,亲自出面说明感情现状。

14 hours ago