Categories: 美食

盘点6种大马人叫不出名字的年饼!答对50%以上算你厉害!

很快就要来到农历新年了,当然少不了各式各样的年饼。有些年饼甚至还没等到新年已经被小编吃进肚子里去了,不过你们都知道你们爱吃的年饼名字吗?今天来盘点一下那个你每次吃了好吃但是又不知道名字的年饼!


1. 龙酥饼/ 龙饼

主原料为奶油,所以很多人可能以奶油饼来自己取名字。不过龙酥饼最早期就是以一个龙的形式来做,寓意过年吃着像龙一样的龙饼实在好意头,也寓意着龙马精神。后期呢,也有人做成了较直的形状,所以反而比较像毛毛虫而被人称毛毛虫饼。


2. 番婆饼

又名薯粉饼、椰香饼,原始马来人的传统饼食,经过娘惹改造,以炒过的木薯粉、鸡蛋、糖和浓香椰浆制作,轻巧粉白,入口即化。通常以精致的各种动物形式,十分好看。传承世世代代的年饼,记载着我们华人新年的回忆啊~


3. 雪球饼/ 莫莫饼

在东马较为普遍的年饼,奶香味很重且重点是那种吃下去直接融在口里的口感。外层裹上一层薄薄的糖粉,所以吃起来有点甜甜的。虽然拿起来会让人手指蘸上糖粉,不过却是非常好吃的!外观看起来像雪球非常可爱,入口即化也是小编最喜爱的年饼之一!


4. 中式圈圈饼/ Chinese Muruku

圈圈饼本来是印度人的小吃,但近年也有华人在新年时期改良成新年饼,可加烤芝麻,味道香浓。也是近几年在农历新年能够看到摆上桌上的友族年饼之一。


5. 虾米角

小编每次乱喊“那个三角形的那个三角形的!”,原来名为虾米角。和虾米卷同样做法,只是不同形状,用春卷皮里面包着炒香的虾米过后油炸,非常香脆!也有香辣口味的,让人爱不释手!


6. 雪花飘飘

一道非常简单却又让人吃得超级过瘾的年饼,同样用春卷皮来做,刷上牛油和蛋汁卷起来剪斜角块下热油炸,最后撒上糖粉。也有人在炸之前撒上芝麻,让年饼更香。香脆可口的雪花飘飘,一口接一口很快就看到罐底了。

如今新年的年饼真的各式各样,也很多新研发的口味和款式,快点买几罐回家准备这个佳节喜庆吧~!

部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress

TTN Writer

Recent Posts

女子为证明“自己有人要”连出轨2次!男友被绿居然选择原谅,还安慰“不要自卑”!

女子自己才与男友交往才几个月,但一直觉得对方还没放下交往5到10年的前任女友,频频被对方忽视。

4 hours ago

不是装饰!背包上的“菱形皮革”到底是什么?揭开它的真实用途!

无论是在校园、通勤的地铁上,还是在户外,我们经常会看到许多休闲背包的表面缝着一块带有两道切口的菱形皮革。因为外形独特,大家常常亲切地称它为“猪鼻子”。但你是否好奇过,这个设计究竟只是为了好看,还是另有隐蔽的实用玄机?

6 hours ago

内有影片!香港网红简Sir大赞「大马Driver超自觉」!唯独「1现象」让他受不了!

香港网红简 Sir 近日发布视频,分享其在马来西亚自驾游的体验。他在视频大赞大马司机的驾驶礼仪与自律,直呼在大马开车的体验非常舒服,但同时也对吉隆坡深夜依然拥堵的交通状况表示百思不得其解。

7 hours ago

每次买香蕉都变黑?网络疯传“香蕉保鲜妙招”!冷藏一星期表皮完全不发黑!

实测结果冷藏三天仍维持漂亮外观,到第七天也依然呈现亮黄色。

8 hours ago

曾公开当年动刀原因!刘梓晨近照曝光!如今已变成韩国欧巴?!样貌震惊网友!

曾因夸张修图和频繁整形在网络上引起轩然大波的中国争议性网红刘梓晨,不久前曝光了一组全新近照。

9 hours ago