最Geng的锡克风味Maggi面做法来了！光看就想喷火，这次就要挑战你的味蕾！

不难承认，Maggi是我们的终极舒适食品，没有一个大马人会不这么认为。从童年最爱的早餐到深夜的晚餐，Maggi一直都在吃货们的心目中占据一个位置，伴随着我们的成长。随着时代的改变，Maggi并没有因此遭到淘汰，反而出现了越来越多不同的Maggi食谱。日前，在网络上更是出现了史无前例的锡克风情的Maggi食谱，非常值得尝试！

（图/Instagram）

说到锡克，人们印象中就是他们男性头上都顶着个大裹布，但实际上锡克教徒的美食也是享誉全球的，旁遮普（Punjabi）美食甚至有着“令人食指大动的美食”美誉。如果锡克风情与Maggi相互碰撞，会出现怎样的火花呢？日前，网络上出现了一款名为“Punjabi Tadka Maggi”的食谱，由黄油、大蒜、干红辣椒和克什米尔辣椒粉与Maggi结合成了一道非常特殊的食谱，将简单的Maggi提升到一个新的水平。那么，这个特殊的“Punjabi Tadka Maggi”要怎么制作呢？一起来看看！

（图/Youtube）

【Punjabi Tadka Maggi做法】

食材：2包Maggi、1/4杯切碎的洋葱、1/4杯切碎的番茄、1/4杯切碎的辣椒、1/4杯青豆、1/4杯切碎的胡萝卜、1/2茶匙格拉姆马沙拉（Garam Masala）、1茶匙克什米尔（Kashmiri）辣椒粉、2-3个干红辣椒、1茶匙切碎的大蒜、1茶匙黄油。

做法：

1. 在锅中加热油，加入切好的洋葱、番茄、辣椒、青豆和胡萝卜。
2. 将蔬菜煮到稍微变软后，加入Maggi调味包、格拉姆马沙拉以及一些盐，并搅拌均匀。
3. 当蔬菜煮熟后，加入2杯水。
4. 当水煮沸后，加入Maggi面。
5. 盖上盖子，让它煮一段时间。
6. 当Maggi面差不多要煮好时，加热另一个锅并加入黄油。
7. 加入切碎的大蒜和干红辣椒。
8. 加入克什米尔辣椒粉，把所有食材混合好，关火。
9. 帮刚才混合好的食材，倒在煮好的Maggi面上，并搅拌均匀就可以了。

这个食谱的做法并不难，但却可以制作出别有风味的Maggi面，觉得值得一试。你们还知道那些独特的Maggi的食谱呢？不妨在底下留言与我们分享吧！

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