新加坡即将在8月9日欢庆国庆日，当地商家为了配合一年一度的佳节，特别推出了“猪肠粉”和“Nasi Lemak”口味的Ice Cream~~
这家地点位于新加坡Beach Road的“Tom’s Palette” 雪糕店闻名推出奇特口味冰淇淋，比如咸黑巧克力、酱油、灯笼辣椒和蒜米等口味。就在7月它开始率先推出了令人惊艳的“猪肠粉”口味Ice Cream。别以为带有浓浓芝麻香味和猪肠粉味道的雪糕，会令人难以接受，店家得拍苍蝇，相反的雪糕很受欢迎，每每不到下午就卖完啦！
地址：Shaw Towers, #01-25, 100 Beach Rd, Singapore 189702
营业时间：12pm – 9.30pm（周一到周四）, 12pm – 10pm（周五到周六）, 1pm – 7pm （周日）
联络号码：+65 6296 5239
脸书专页：Tom’s Palette
该店老板陈嘉浩接受《新明日報》的访问，揭秘制作猪肠粉Ice Cream的过程。
他说，其实整个过程是需要蛮长时间，主要是因为糯米需要泡在米浆将近4个小时，然后还要煮1小时。你以为酱就ok了？才不是！老板说，煮完的糯米变软后，还要处理白芝麻的烘烤过程、调酱料的口感等等，一盘重量5kg的Ice Cream，需要花4天去制作！
因此，猪肠粉Ice cream不是天天都有的哟，至今该店只有5天售卖，每次大约60杯的份量，但一般到下午就卖完了~
老板说，他跟太太孙筱慧喜欢发明新的雪糕口味，他们也和广和兴酱油厂合作，这次的猪肠粉雪糕的主意，其实来自该厂老板~
除了猪肠粉雪糕，他们家在国庆日8月9日，也将推出Nasi Lemak口味的雪糕哟~ 如果你在这期间去新加坡旅游，不妨也尝试一下经典美食变身甜点的滋味如何吧！
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