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猪肠粉口味的Ice Cream,半天不到就被抢光光!

新加坡即将在8月9日欢庆国庆日,当地商家为了配合一年一度的佳节,特别推出了“猪肠粉”和“Nasi Lemak”口味的Ice Cream~~


这家地点位于新加坡Beach Road的“Tom’s Palette” 雪糕店闻名推出奇特口味冰淇淋,比如咸黑巧克力、酱油、灯笼辣椒和蒜米等口味。就在7月它开始率先推出了令人惊艳的“猪肠粉”口味Ice Cream。别以为带有浓浓芝麻香味和猪肠粉味道的雪糕,会令人难以接受,店家得拍苍蝇,相反的雪糕很受欢迎,每每不到下午就卖完啦!

【Triple-S (Tom’s Palette)】

地址:Shaw Towers, #01-25, 100 Beach Rd, Singapore 189702

营业时间:12pm – 9.30pm(周一到周四), 12pm – 10pm(周五到周六), 1pm – 7pm (周日)

联络号码:+65 6296 5239

脸书专页:Tom’s Palette

该店老板陈嘉浩接受《新明日報》的访问,揭秘制作猪肠粉Ice Cream的过程。

他说,其实整个过程是需要蛮长时间,主要是因为糯米需要泡在米浆将近4个小时,然后还要煮1小时。你以为酱就ok了?才不是!老板说,煮完的糯米变软后,还要处理白芝麻的烘烤过程、调酱料的口感等等,一盘重量5kg的Ice Cream,需要花4天去制作!

因此,猪肠粉Ice cream不是天天都有的哟,至今该店只有5天售卖,每次大约60杯的份量,但一般到下午就卖完了~

老板说,他跟太太孙筱慧喜欢发明新的雪糕口味,他们也和广和兴酱油厂合作,这次的猪肠粉雪糕的主意,其实来自该厂老板~


除了猪肠粉雪糕,他们家在国庆日8月9日,也将推出Nasi Lemak口味的雪糕哟~ 如果你在这期间去新加坡旅游,不妨也尝试一下经典美食变身甜点的滋味如何吧!

来看看美女试吃了这么说!

文章结束了别急着关掉,小编有好推荐!

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TTN Writer

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