KOI Dessert Bar这家高人气甜品店本来不包括在小编这一趟悉尼的行程内，因为同行的伙伴们都知道我真的很喜欢吃甜品，所以在离开悉尼之前，说什么非得要带我去KOI Dessert Bar吃甜食。
起初，小编还真觉得奇怪，珍珠奶茶KOI开了甜品店吗？为什么我从来没听过？伙伴们也一头雾水，KOI几时开了珍珠奶茶？（我们完全来自不同的频道……搭错线。）
悉尼的KOI Dessert Bar是由Poernomo家族的三兄弟联手一起经营。曾经参与Master Chef Australia的Reynold 在比赛中擅长于甜点的环节，也因此得到了很不错的成绩，在他22岁那年，就在悉尼开设了这第一家甜品店。
KOI Dessert Bar隐藏在安静的小巷里，店面一共有两层。楼上仅在下午茶至晚餐时间开放，需要预先预约；楼下是Walk In甜点柜台。
KOI dessert bar 隔壁家的Monkey’s Corner 餐厅也归他们旗下，由哥哥Arnold Poernomo经营。
我站在柜台徘徊了好几趟都没办法决定要吃什么，每一款的甜点卖相都非常诱人和精致。店里摆出来的甜点，我只能说每一款都像一门艺术品。
我们叫了三种不同的甜点：Coconut Kalamansi、Earl Grey Panna Cotta和 Opera Cake（印象中甜点的名字应该是这样没错…）
Coconut Kalamansi是他们家的Best Seller之一！淡淡的椰香味，然后软绵绵的Mouse入口即化的感觉，中间还有一层酸柑的酸甜。酸甜的配合度刚好，吃了食欲大开！三份我都觉得好吃！
小编个人比较中意Panna Cotta，放进嘴巴的时候有阵很天然的Earl Grey茶香，而且每一口都清爽不甜腻。非常幸运的是，吃着甜点的当儿还能亲眼目睹Reynold本尊在厨房里忙碌着！不知道下一次你们去的时候是不是也和小编一样幸运呢？
KOI Dessert Bar
地址：46 Kensington Street, Sydney New South Wales 2008
营业时间：星期二至日–底层10-10P.M.； 楼上6-9:30 P.M.
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