啤酒，是全世界最多人喝的饮料之一，有许多人甚至每一天都要喝酒，无酒不欢。虽然喝酒是一个全球性的消遣活动，其实我们很有可能是喝错了酒，或者更正确的说，我们一直在用错误的方式来喝酒。
（图/thesun）
根据Quora最近的一个主题文章显示，大多数人在享受瓶装啤酒时，都会抓起瓶子的底部，但这其实是错误的方式，因为你的手会加热曾经冷却的啤酒，以至于啤酒达不到它的最佳饮用温度，而且许多瓶装啤酒是特意为冰镇饮用而酿造的，因此温热的啤酒就会显得并不太好喝了。
（图/thesun）
因此，为了保持啤酒的冰冷度，并保持其味道，你应该握住瓶子的颈部，这样才能确保啤酒较少被你的手的温度所影响。其实，这也是为什么啤酒瓶要设计成长颈的原因，但我们大多数人更习惯的拿瓶子时，往往忽略了这一点。
（图/quoracdn）
除了啤酒之外，喝葡萄酒或者红酒的人也应该注意，同样的原则也适用于酒杯上。通过握住酒杯的柄，而不是酒杯，才能减少热量转移到你的葡萄酒或者红酒上。
（图/quoracdn）
除了手握啤酒瓶子或者酒杯的方式错误之外，人们在喝葡萄酒、红酒等也有许多常犯的错误，其中一个常见的错误就是过度的冰镇白葡萄酒。实际上对于酒体较饱满的白葡萄酒来说，只要冰镇到10℃就可以了，这样既可以喝到冰凉的酒，还不会破坏了白葡萄酒原有的香气。
（图/zhengxiaota）
红酒也是一样，不同的红酒有其最佳饮用温度，像黑皮诺（Pinot）和仙粉黛（Zinfandel）等这类轻酒体的红酒，只需要冰镇到13至16℃就可以了。
（图/lacrema）
喜欢小酌几杯的朋友们，下次记得不要再犯下这些错误咯！
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