这几天,相信很多人都被鲈鱼(ikan siakap)的新闻给刷屏了! 很多人吃海鲜餐/煮炒的习俗,多数是先吃再付钱,原来这样做很危险!
最近,鲈鱼成了大家茶余饭后的话题后,有人就把整件事件归咎于经营者过度”嗜血”,也有人觉得游客本身就应该先检查好鱼的价格再决定要不要坐下来用餐。
网友戴子坚分享了一些意见和看法,他表示吃海鲜餐的时候,大部分华人都会先了解价格,做一下预算,再决定要不要坐下来食用。
1)海鲜餐厅旁边的鱼缸展示,它不是水族馆或者海底世界,它不收取任何入场费,这里就是大家选择新鲜海鲜的地方。如果有携带小孩的家长,这时候可以带着孩子在鱼缸旁走走,顺便认识鱼的种类。
(图片来源: 网络)
2)在鱼缸的左边或者右边,会有一张张的贴纸写着鱼的名字(就是在这里,我爸爸会教我各种鱼的名字和种类) 和每100g 、1kg的价格或者使用其他适合测量方法。
(图片来源: 网络)
3)鱼缸旁有称,大家可以要求老板称一称海鲜的重量,或者要求老板先预估海鲜的重量,再坐下来用餐。
4)如果餐馆并没有看到任何鱼缸展示,华人会跟着海鲜的重量来点餐(如果海鲜是没有定价的),比如点鲈鱼餐的话,会告诉老板要1.5kg ,老板会看当下有没有1.5kg,如果没有的话,就会告知这个范围里的估计重量。
5)如果是海鲜爱好者,当知道海鲜的重量时,就可以预估到价格了。
华人不喜“先食用再付钱”的习惯。当Mamak餐馆开始了先吃再付钱的“习俗”,很多华人都不适应。2000年的时候,Mamak餐馆员工都会要求顾客先食用再付钱。
(图片来源: 网络)
华人的习俗,多数会先预算价格,然后再消费,不管在哪个餐馆消费都一样。如果是吃大餐,先做预算,检查好价格,才会开始消费。这个习俗已经深深烙印在多数华人的DNA里了。
“先食用,再算价格”这个习惯是非常危险的! 当计算出来的价格太高,会让人感到不舒服的情况出现时候,其实并不能怪罪任何一方,这个只是因为和当下的期望不匹配而已。
(图片来源: 网络)
这种吃鲈鱼被砍菜头的情况,在华人群里很少发生。我们都会很疑惑为什么不先确定鱼的重量再下单呢?为什么不告诉老板:“鲈鱼,给我1.5kg就好。”
在这之前,我吃螃蟹的时候,还未下单前,会和老板协议好螃蟹的重量,不会有任何问题。
记住我们的习俗,“先算好价格,再下单”,不需要感到尴尬。现在感到尴尬的话,之后就会后悔了。
这件事情的发生,顾客没有错,老板也没有错。老板一早就告知每100g的价格了,付钱的时候也是跟着重量算的。顾客给了餐馆老板预估鱼的重量的自由。
总结,不管是吃哪一种食物,尤其是海鲜大餐,在食用之前,必定先做好预算价格。最实际的方法就是和餐馆老板商量好,先了解好全部的费用,再决定要不要在那里食用。这样做,就不怕总价格和自己期望相差甚远了。
以上内容为网友戴子坚的分享。
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