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韩式咖啡馆: 韩国妈妈的味道 LIKE MOM

这里是旅居大马的韩国女人们聚会的场所。

这里是旅居大马的韩国女人们聚会的场所。早晨,几位年轻韩国妈妈带着小孩在这里用餐谈笑,韩语填满了这家粉紫色小店,空气中弥漫着咖啡、蛋糕,还有食物的香气……

家庭式料理滋味

开店两年的Like Mom,菜单里除了美味好吃的蛋糕、西式排餐、韩式主食外,最值得一试的就是手冲滤泡咖啡了。为了孩子的教育而定居大马、独自开店的老板娘很注重食物品质,除了咖啡豆直接由韩国进口,连冲泡咖啡的水也一定要经过重重过滤才肯使用,从这一点就能看出属于韩国人的认真和坚持。

手冲滤泡咖啡手法考究,老板娘要求冲泡出包裹住咖啡苦涩滋味的咖啡豆甜味,即使不是咖啡客亦能享受这一杯不加糖的黑咖啡。
手冲滤泡咖啡手法考究,老板娘要求冲泡出包裹住咖啡苦涩滋味的咖啡豆甜味,即使不是咖啡客亦能享受这一杯不加糖的黑咖啡。

店里所有主菜、甜点、饼干等都出自老板娘之手。走进店里,只见忙碌的老板娘一边忙着教来上咖啡课的学生做手冲式滤泡咖啡,一边不时和客人们打招呼、聊天;墙上一角则贴满了客人和老板娘与两个女儿的照片……在一片公寓与商店聚落中,这家咖啡馆不只能让你感受到亲切的邻家气息,更能吃到宛如妈妈做的菜般美好的家庭式料理。

店里食物以天然食材为主,简单手法却煮出美好滋味。无骨鸡腿肉搭配天然蔬菜口味清新(Chicken Steak RM22.90);传统韩式拉面吃出鲜美与弹牙口感(Ramyen RM14.90);卖相诱人的甜马铃薯蛋糕绵密中可尝到甜薯纤维感,搭配香浓的手冲滤泡咖啡,是最完美享受(Sweet Potato Cake RM8.80 | HandDrip Coffee RM22.50)。

卖相诱人的甜马铃薯蛋糕绵密中可尝到甜薯纤维感,搭配香浓的手冲滤泡咖啡,是最完美享受(Sweet Potato Cake RM8.80 | HandDrip Coffee RM22.50)。
无骨鸡腿肉搭配天然蔬菜口味清新(Chicken Steak RM22.90)
传统韩式拉面吃出鲜美与弹牙口感(Ramyen RM14.90)

手冲滤泡咖啡手法考究,老板娘要求冲泡出包裹住咖啡苦涩滋味的咖啡豆甜味,即使不是咖啡客亦能享受这一杯不加糖的黑咖啡。

Like Mom
Add : E-0-5, Plaza Damas, Jalan Sri Hartamas 1, Sri Hartamas, 50480 K. L.
Tel : 03 – 6206 1850
Business Hours : Sun – Fri: 11am – 7pm / Sat: 11am – 8:30pm

TTN Writer

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