意大利面向来深受大马人喜爱，面条筋道爽滑，可以搭配不同口味的酱料烹饪，香气十足。但回想一下，你是怎么煮意大利面的呢？拆开包装，然后直接把面条下锅？错了，这种毫无技巧的煮法煮出来的面条肯定是失败的！以下就为你揭晓意大利的正确煮法！至于那些很少吃意大利面的人，本篇也将探讨正确的吃法哦！
（示意图：取自厨房故事）
1. 面条不能直接下锅
相信很多大马人煮意大利面最大的误区，就是直接把面条劈里啪啦地丢进锅里煮，这是不对的！正确的做法是把锅里的水煮沸后，加入少许的盐，以防止面条粘在一起。
（示意图：取自豆果美食）
2. ”炖“（Simmer）
餐厅里的意大利面酱浓郁得让人食指大动的秘诀就是：炖。打个比方，假如你想要做个番茄酱作为意大利面酱的话，你可以先把番茄放在锅里炖个20-40分钟。这能让你的番茄酱更加浓缩，更加入味。
（示意图：取自Simply Recipes）
3. 洋葱不能切太小块
煮意大利面时加入的洋葱块，记得不能太小块！这是因为后面要进行长时间的烹煮，太小块的洋葱块容易煮焦，或完全煮化了。因此，建议大家用中低火把洋葱炒至透明！
（示意图：取自个人图书馆）
4. 面先煮八分熟
面只需在锅里煮到八分熟就好。随后，你可以准备一个炒锅，加入橄榄油和酱料，直接把煮好的面放进去翻炒！这能让你的面更好地吸收酱汁，更加入味！
（示意图：取自乐哈健康网）
5. 煮好后的必做步骤
面条煮好后，建议放些橄榄油搅拌，能避免面条变坨。
（示意图：取自RSC Education）
6. 千万不要分开煮
酱料跟面条千万不要分开煮！很多新手的误区就是先把面煮好，再去煮酱料，最后才把酱料淋在已经冷掉的面上。正确的煮法是，把煮好的面直接倒入酱料里搅拌，再放入调味料，比如奶油、橄榄油及芝士，保证好吃！
（示意图：取自知乎）
在家照着这样做，就能煮出跟餐厅一样水准的意大利面啦！至于该怎么正确且优雅地享用这道美食呢？意大利人的吃法是先将面放到碗里，然后用叉子和汤匙将面和汤汁搅拌在一起，并且用右手拿叉子，慢慢把2-3根意面旋转起来。随后，再将面一口放入嘴里。吃的时候，他们不会发起任何吸溜的声音，也不会把面给切断，因为在意大利，这个举动被视为”幼稚“。
（示意图：取自The Independent）
就是这么简单！以后不管在家自己煮，还是出外吃意大利面，都不用担心了！你学会了吗？
部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
马来西亚私人退休金管理局（PPA）的数据指出，2020年至2025年期间，超过半数会员没有持续向私人退休计划（PRS）缴款，6年平均停缴率达59.4%。这显示，不少会员在长期退休储蓄过程会出现缴款中断的情况，因此，如何重新建立储蓄习惯并持续累积退休资金显得更为重要。
社交媒体今天（18日）流传一段影片，显示一名女子在吉隆坡国际机场第一航站楼（KLIA T1）情绪失控，不仅高喊要求马来西亚、新加坡及日本“投降”之外，还扬言“大家一起死”，引起路人围观。发布影片的网民透露，现场的官员花了15分钟才将女子带走，现场随即恢复平静。
向来作风大胆的大马网红白蒽突然晒出一张在沙滩上背着女子的合照，并高呼“终于决定公开了”，让大批网民一度以为他要公开恋情，没想到文案的下一句却迎来神反转。
现年 42 岁的前香港先生冠军高钧贤，近日因住家噪音问题与楼下邻居爆发矛盾。面对邻居上网发文控诉，高钧贤拍摄影片回应，并在片中直言建议邻居可以买栋别墅。此番言论一出，立刻在网上掀起轩然大波。
难怪女下属进主管办公司的时间越来越长…… 一名男子日前通过网络匿名发文，透露他有一天晚上因为需要回公司拿东西，发现主管的办公司还亮着灯，没想到他却通过百叶窗的缝隙看到他跟女下属“黏在一起”，让这名男子忍不住直言“人设崩塌”！
恭贺大众银行（Public Bank）迎来 60 周年！ 为感谢一路以来忠实客户的支持，同时欢迎新客户加入，大众银行将于 2026 年 8 月 21 日至 23 日，在 1 Utama…