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教你用Vodka做个有夜光效果的蛋糕!简单易做,肯定刷爆朋友圈!

自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,多留在家的人们培养了许多新的兴趣,而烘焙蛋糕是其中一种。相信很多烘焙爱好者在去年尝试了不少的蛋糕食谱。新的一年,新的开始!在2021年,美食博主为你整理的蛋糕食谱,也需要比去年更加的别出心载!

今天,为你带来这款由澳大利亚烘焙师分享的蛋糕食谱,绝对适合想做些别具一格且看起来与去年不一样的蛋糕。该名烘焙师想出了一个用黑色奶油糖霜和“霓虹粉”组合而成,并可以在黑暗中发光的蛋糕。她是将可食用的霓虹粉与伏特加酒(Vodka)混合在一起,然后将混合物撒在蛋糕上,最终的成品带有夜光效果,看上去非常的酷!

(图/Daily Mail)

日前,这名烘焙师在面子书上分享了做这款蛋糕的细节,它与众不同的卖相,瞬间让许多人留下了深刻的印象。如果你也打算与家人宅在家有一个特别的“夜光聚会”,或者想自制一批新款的蛋糕出售,那么这个夜光蛋糕就是你的选择,让我们一起看看它的做法吧!

食材:

  • 4个预制的泥蛋糕(Mud Cake)
  • 可食用的霓虹粉(Neon dust)
  • 伏特加酒(Vodka)
  • 奶油糖霜(Butter cream icing)
  • 黑色可食用色素(Black food colouring)

做法:

1. 将蛋糕叠放在一起,可以购买或自己制作,在每层蛋糕之间放入奶油。

(图/Daily Mail)

2. 将可食用的黑色食用色素与糖霜混合在一起(可以从烘焙店购买),然后抹在蛋糕上。

3. 把蛋糕放入冰箱冷藏24小时,以便使糖霜的颜色从灰色转变成黑色后,就可以开始为蛋糕进行上色。

4. 将霓虹粉与伏特加酒混合在一起,搅拌均匀。

5. 接着把混合物滴在蛋糕上,直到你对效果满意为止。

瞧!你的夜光蛋糕已经可以食用了,把蛋糕照片上载到你的社交媒体上,肯定刷爆朋友圈!

面子书用户对这款蛋糕感到惊叹不已,纷纷留言道:“这真是太酷了,干得好。”、“真是个好主意。”、“你应该举办一个完整的蓝光派对,让每个人都穿成白色,然后到处都布满荧光棒。”

对于这款蛋糕你有什么看法呢?不妨在底下留言与我们谈谈。喜欢的朋友,赶紧买食材把它做起来吧!

(图/Daily Mail)

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食谱来源:Daily Mail

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TTN Writer

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