营养师曝Elon Musk减肥背后的秘密！当首富加入后，这种健康趋势必爆红！

特斯拉首席执行员埃隆马斯克（Elon Musk）是社交媒体上最活跃的名人之一，他在推特上拥有超过1亿名的粉丝！贵为世界首富的他，总是定时通过推文与粉丝们互动，从他最新的冒险到他的人生故事，他都愿意与大家谈论这一切东西。最近，他公开了自己的减肥历程，并与粉丝们分享了他的日常饮食计划，而引发网民热议。

埃隆马斯克肥胖的巅峰时期，图片来源：ThePhotOne / BACKGRID

据悉，埃隆马斯克在减肥过程当中并没有服用任何减肥药或代餐，而是选择间歇性禁食。他在推文中透露，他一直在定期禁食，这让他感觉更健康。当他被问及现在的体重时，SpaceX创始人回复道，他已经比他之前的体重减少了20磅（大概10公斤）。

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实际上，埃隆马斯克在各种采访和脱口秀节目中，不难看到他在大口地吃东西，他更透露自己不想锻炼身体的愿望。然而他的父亲埃罗尔·马斯克（Errol Musk）在脱口秀节目中表示，埃隆的身体非常强壮，但他一直吃得不好，并建议他的儿子开始吃减肥药。埃隆马斯克似乎采取他父亲的建议，采取了一种健康的生活方式来减肥。不过，他并没有吃减肥药，而是遵循自然的方式，即健康饮食和做运动。

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如今，有一位来自Lifesum的营养学家西涅·斯万费尔特（Signe Svanfeldt）揭示了间歇性禁食背后的秘密，为何它会有效，以及为什么它极具争议性。他指出，这是一种最近越来越受欢迎的饮食方式，许多人相信这能延长他们的寿命，增加脑容量并改善整体健康状况。有些人使用这种方式来减肥，然而更多人注重在健康的益处上。专家表示在得出任何结论之前，需要更确凿的证据，因为它可能是由多种因素造成，例如：你所吃的食物类型、生活方式、体育活动等等。

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# 间歇性禁食涉及什么东西呢？

许多人喜欢间歇性禁食，因为它可以通过多种方式来完成，但这一切都归结为两个不同的周期，即「你可以吃东西的时间段」和「你不能吃东西的时间段」。西涅解释说，在这段期间你必须远离所有含有能量的食物和饮料，虽然进食的时间长短各不相同，然而通常是在8小时左右，剩余的16个小时则是禁食时间，你只允许喝水、纯咖啡或茶等饮料。营养师透露，其实它是有一系列的计划，其中包括 5:2（每周限制饮食两天）和 6:1（每周限制饮食一天）。

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# 间歇性禁食有效吗？

虽然马斯克说这对他有用，但西涅表示，还需要有更多的证据来证明这计划的有效性。对于那些想减肥的人来说，这可能是一种有益的饮食方式，因为他们吃的东西比吃更多小时的人少，例如不吃早餐，只吃午餐、零食和晚餐。实际上，有些人通过这种饮食方式增加了幸福感，而对另一些人来说，它根本不起作用。

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# 间歇性禁食有没有风险？

如果你以健康、平衡的方式进行间歇性禁食，其中包括许多符合你能量需求的营养食品，那么这种饮食可能对你有益。西涅说，Lifesum的应用程序上有一些可用的资源，可以帮助你找到最佳的禁食方式，因为摄入足够的能量，以及平衡主要的营养素，如碳水化合物、蛋白质和脂肪之间的分配，对于最佳健康是至关重要的。

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然而，西格尼警告说，间歇性禁食并不适合所有人，这种饮食对糖尿病、饮食失调或怀孕期间的人来说可能是危险的，运动员在短暂的饮食时间满足他们的能量需求也可能具有挑战性。我们的身体是需要专注于恢复和做除了消化食物之外的事情，尽管身体可以在晚上睡觉的时候这样做。最后，她提醒各位吃货们，没有一个适合我们所有人的饮食模式，找到适合你，并配合到你的生活方式之方法才是真正的关键点。

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正如专家所提醒大家的忠告，适合世界首富的减肥方式不一定适合我们每一个人。然而，当首富加入后，这种健康趋势必爆红！无论如何，瘦就是美的年代已经成为过去式了，身体健康才是最重要！

参考资料：推特、Lifesum、Lifesum

封面图：（左图）ThePhotOne / BACKGRID；（右图，示意图）PA Wire/PA Images

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