自2002在上海开业后就备受喜爱的Element Fresh新元素来到马来西亚啦！Element Fresh主打新鲜营养及健康的西餐料理，每一道料理都不添加MSG，可说是健康与美味并存。如今，Element Fresh在中国已有超过40家店面，这次更从上海带来了100道料理，当中包括早餐、前菜、汤、沙拉、意大利面、牛排&烧烤、蔬菜和甜品。
【Warm Fresh Juices】
来到这边必点一杯 Warm Fresh Juices！由于果汁是温的，因此特别暖胃健康。小编这杯里头就有胡萝卜、苹果和迷迭香。这是Element Fresh首创鲜榨果汁系列，他们将100%鲜榨的果汁通过特别加热制成一杯杯暖暖的热饮，同时保留了果汁原有的营养！
【Chicken Tacos Diablo】
Taco里超级入味的墨西哥烟熏辣椒烧烤酱鸡肉搭配上爽口黄梨丁、洋葱碎和萝卜丝等，再淋上荷兰芹酸奶酱，吃起来清爽开胃，口感有点微酸微辣，但即便你不太吃辣的也一定能接受到！
【Element Fresh Classic Cobb Salab with Beef Bacon】
来到Element Fresh必点沙拉料理！由于分量较大，因此建议大家可叫一份共两人Share着吃！切成丁的鸡胸肉、培根、番茄、鸡蛋、洋葱和生，最后再淋上千岛酱，非常清爽。每一口都能吃到鲜嫩的肉质与蔬菜的脆感，可说是在轻食的基础上做了完美的升级。
【Thai Inspired Salad】
浓浓泰国风的沙拉！口感偏酸也偏重一些，吃的时候可吃到各种蔬菜的脆感，整体上来说爽口又不膩。
【Tuna Fillet & Avocado Salsa】
这道特别就特别在裹上芝麻煎制的金枪鱼，再搭配上牛油果、芒果、芥末菜丝色拉、牛油果等。整体口感层次多，鲜嫩的金枪鱼和入口即化的牛油果，搭配起来恰到好处。
【King Prawn Pasta】
用南美甜虾配料的意面，佐以用红椒、鲜奶油、白葡萄酒等秘制的酱料，并配上甜雪豆和菜籽油，让你每一口都能品尝到浓郁的鲜虾味。面条劲度适中，值得细品。
【Spanish Seafood Paella】
这里的西班牙海鲜烩饭以虾、墨鱼、黑口贝等海鲜组成，每一粒米饭都被香浓的汤汁包围着，因此每一口都鲜味十足！
【Seafood Trio】
黑口贝、三文鱼和凤尾虾，用特级初榨橄榄油和 葡萄酒配合茴香根、白玉菇、番茄及干椒片和意大利芹烹制，并佐以白松露油。意大利面吸收了鲜甜的海鲜汁，浓郁鲜美，口感绝佳！
【Ciopinno, California Seafood Stew】
这款将美国和意大利特色完美结合的辣海鲜烩，小编极其推荐！他们选用了黑口贝、三文鱼、虾仁、蛤蜊搭配番茄和白葡萄酒烩制，并佐以新鲜的牛油果和柠檬，最后配上芝巴达香脆面包片，整体口感非常浓郁可口。
【Black Mussel in Fruity Fish Stock】
这道料理使用了充满国祥的君度鱼高汤熬煮的上等黑口贝，再搭配上蒜香芝巴达面包！
【Homemade Rice Pudding】
最后肯定要来一份甜品才算完美啦！推荐大家尝试他们的招牌甜品【Homemade Rice Pudding】！由于含有咸焦糖、蔓越莓干、牛奶、糯米等材料，因此咸甜交融。最上层是微咸的焦糖酱，下层则是以牛奶和香草熬制的香米布丁和一颗颗的糯米粒。
撇开健康美食不一定好吃的老旧错误观念，Element Flesh出乎意料的美味营养健康料理 ，绝对能够颠覆你对健康饮食的想象！据悉，Element Fresh自2002年优先家餐厅开幕以来，新元素每年都获得由杂志读者评出的诸多较好美食和服务奖项。
【ELEMENT FRESH @PAVILION KUALA LUMPUR】
LOT C3.03， LEVEL 3
PAVILION KL, 55100 KUALA LUMPUR.
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