当提起Maggi Goreng时，我们的脑海里一定会想起用咖喱调味包、酱油和各种酱汁炒出来的美味方便面。这道美食可以是几乎每个Mamak档，甚至是很多餐厅都可以找到，是一道非常深入民心的美食。Maggi Goreng在加上一粒太阳蛋，已经成为了许多大马人吃夜宵的首选。值得一提的是，日前有一位网友在面子书上分享了一个Maggi Goreng的食谱，并且在短时间内获得了2.2万人转发分享！究竟这道Maggi Goreng食谱有什么特别之处呢？
（图/Facebook）
有一名来自吉隆坡的网友在面子书上发了一个帖子，指她的妻子要求晚餐吃Maggi Goreng，而他做出来的Maggi Goreng就像是前一晚吃的超凡那样美味。据这位网友表示，这个食谱也可以用来炒饭。
（图/Facebook）
那么这个美味的Maggi Goreng是怎么制作的呢？首先，当然是先煎鸡蛋啦！
（图/Facebook）
把煎好的鸡蛋取出来放在一个盘里，备用。
（图/Facebook）
接着开始煮水，等到水沸后，再加入Maggi面条。
（图/Facebook）
把煮好的Maggi面条沥干水分，这样可以避免面条变得过于柔软，始终保持着Q弹状态。
（图/Facebook）
之后，热锅下油，把辣椒和大蒜进行翻炒。
（图/Facebook）
接着下来，放入虾、鸡肉或者任何你喜欢的配料进行翻炒。
（图/Facebook）
在锅中再加入一粒鸡蛋并进行搅拌，然后把火力调到最小。
（图/Facebook）
加入刚才已经煮好并且沥干水分的Maggi面条。
（图/Facebook）
接着，加入一茶匙蚝油。
（图/Facebook）
再加入一茶匙鱼露。
（图/Facebook）
小贴士：食谱作者使用以下的鱼露：
（图/Facebook）
当然，还有加入大家爱吃的辣椒酱一茶匙！
（图/Facebook）
也不忘加入1茶匙的柠檬汁，如果没有的话可以用4分之1粒的番茄作为代替食材。
（图/Facebook）
还有加入一茶匙Namprik酱，这个酱就是平时大家用来做冬阴功的辣椒酱。
（图/Facebook）
小贴士：食谱作者使用以下的Namprik酱：
（图/Facebook）
再撒入一点点糖。
（图/Facebook）
加入黑酱油，然后加入你喜欢吃的蔬菜就可以了。
（图/Facebook）
然后呢？用尽一切力气翻炒到均匀即可出锅！
（图/Facebook）
最后，用大葱和炸洋葱来进行装饰就可以了。如果想做Maggi Goreng Mamak的话，只需要用sambal tumis替代鱼露，然后放入芥蓝、豆芽，还有就是Maggi的咖喱调味料就行啦！
（图/Facebook）
这卖相实在是很吸引人！笔者在整理这篇食谱的时候，不自不觉中口水都流满了整张桌子。吃货们还等什么呢？家里已经没有Maggi面者，赶紧出外买或网购吧！说不定你从此会爱上这种味道呢！另外，别忘了把这篇食谱与其他吃货们一起分享哦！Happy Eating!
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食谱来源：Wan LuQman
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